La pasta
-
Tagliatelle di pasta fresca in crema di zucchine, pancetta e scaglie di ricotta salata€14
-
Gnocchi in salsa di pomodorino giallo, stracciatella e capuliato di pomodoro secco€15
-
Ravioli di pasta fresca in crema di pistacchio€15
-
Caserecce di pasta fresca alla norma€13
Birre
-
Leffe bionda/rossa 75 cl€14
-
Theresianer 33 cl€6
-
Leffe bionda/rossa 33 cl€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Fine pasto
-
Passito di pantelleria donnafugata ben ryè DOC€10
-
Polignac cognac€8
-
Whisky laphroaig invecchiato 10 anni€8
-
Rhum ambrè trois rivières€8
-
Amari e rosoli€5
-
Liquori / amara / jefferson / indigeno / ulibbo€6
-
Passito di pantelleria€7
-
Bulleit bourbon€8
-
Caffè espresso€1.5
-
Grappa zanin di amarone invecchiata€8
-
Grappa franciacorta invecchiata€8
-
Grappa zanin bianca€6
-
Caffè decaffeinato€2
Cucina e griglia
-
Braciolona di suino ai ferri con contorno di patate al forno€20
-
Involtone di vitella con philadelphia e crema di pistacchio€16
-
Tagliata di entrecote di angus internazionale€28
-
Basula 350 gr. circa€35Degustazione di 3 tipi di carne servita con contorno di patate al forno
-
Grigliata mista di carni locali€25
-
Tagliata di scottona di vitella italiana€26
-
Filetto di cavallo locale ai ferri€26
-
Costolette di suino con contorno di patate al forno€18
-
Filetto di scottona di vitella locale ai ferri€26
-
Lingotto di maialino siciliano laccato al barbecue e miele€20
-
Involtone di vitella con melanzane, pomodori secchi, vastedda del belice DOP e olive€16
-
Polpette alla griglia€16Scottona, vitello in foglia di limone, asino, cavallo
-
Filetto di scottona di vitella locale marinato al whisky€30
-
Campanile€15Spiedone di manzo e suino servito con contorno di verdure alla griglia
Contorni
-
Verdure grigliate€8
-
Pomodorino fresco, ricotta salata e cipolla rossa€8
-
Patate al forno con vastedda del belice DOP e pancetta croccante€8
-
Rucola, pomodorino fresco, scaglie di grana€8
-
Cicoria di campo saltata in padella all’aglio rosso di nubia€8
-
Caponata di verdure spolverata al cacao€10
Bevande
-
Acqua panna/ lete/ s.pellegrino 75 cl€3
-
Chinotto lurisia 27,5 cl€3.5
-
Coca cola/ coca cola zero/ fanta/ sprite 33 cl€3.5
Burger
-
Alessi€18Hamburger di scottona di vitella locale 180 gr, stracciatella, pancetta croccante, crema di pistacchio, granella di pistacchio (serviti con chips di patate fresche)
-
Pasini€18Hamburger di cavallo 180 gr, pomodoro fresco, ricotta salata, cipolla rossa di tropea IGP caramellata (serviti con chips di patate fresche)
-
Savoia€22Hamburger di scottona di vitella locale 180 gr, iceberg, pomodoro fresco, cipolla rossa caramellata, maionese, burrata (serviti con chips di patate fresche)
Insalatone
-
Dafnica€15Iceberg, rucola, burrata, straccetti di scottona di vitella, cipolla rossa di tropea IGP caramellata, glassa di aceto balsamico, crostini di pane
-
Galatea€15Iceberg, rucola, pomodorino fresco, straccetti di pollo alla griglia, bacon croccante, scaglie di grana, cipolla rossa di tropea IGP caramellata, crostini di pane
-
Bellota€20Iceberg, carciofi, mais, pata negra 5j, dadolata di caprino
Per iniziare
-
Bruschetta stracciatella, pesto di agrumi e miele€8
-
Patate al forno con vastedda del belice DOP e pancetta croccante€8
-
Tagliere misto di salumi e formaggi€24
-
Bruschetta stracciatella e pomodori secchi€8
-
Tartare di scottona di manza con burrata pugliese e scaglie di tartufo€24
-
Carpaccio di bufalo marinato con valeriana e fiocchi di sale maldon€20
-
Stick di patate dolci€7
-
Burrata pugliese, mortadella ‘‘favola’’, panelle di ceci* e granella di pistacchio€18
-
Iberico- patanegra 5j servito con pane tostato€30
-
Arrosticini* abruzzesi 6 pz€12
-
Tagliere di campagna€12
-
Tartare di bovino adulto al limone dell’etna IGP€18
-
Mortadella ‘‘favola’’ grigliata con stracciatella e granella di pistacchio€10
-
Parmigiana di melanzane€8
