Pizze speciali
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La sfiziosaPomodoro, mozzarella, ciliegino giallo e rosso, funghi porcini, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, rucola, olio e origano.
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ContadinaMozzarella, patate al forno, cipolla caramellata, salsiccia fresca, olio e origano
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SicilianaMozzarella, acciughe, finocchietto selvatico, uvetta, muddica atturrata e scorze di agrumi.
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BresaolaPomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana. Olio e origano
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GustosaPomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive, olio, origano
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Fresca (base bianca)Mozzarella di bufala, pomodorino giallo e rosso e rucola.
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PistacchiosaMozzarella, mortadella, , crema di pistacchio di bronte e granella di pistacchio
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CarciospekCrema di carciofi, speck, mozzarella, funghi porcini.
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Fantasia di funghiMozzarella, crema di carciofi, funghi porcini, funghi freschi, olio e origano
Menù di carne - antipasti
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Tagliere di salumi e formaggi€15Alumi e formaggi, bruschette
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Antipasto verde€8Melanzane, zucchine, radicchio grigliate
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Carta dei vini
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Acquerello chardonnay (b. montalto)€12
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Charme f. (firriato)€28
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Passivento rosso (b. montalto)€25
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Quater vitis (firriato)€30
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Acquerello grillo (b. montalto)€12
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Maria costanza (g. milazzo)€34
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Traimari f. (pellegrino)€18
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Sabbie dell’etna (firriato)€28
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Bianco di nera (g. milazzo)€28
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Prosecchino€7
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Prosecco€22
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Cucunci chardonnay (b. montalto)€28
Dessert
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Sorbetto al limone€3.5
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Cannolo di ricotta€4Di nostra produzione
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Setteveli al cioccolato€7
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Raviolini di ricotta€5Di nostra produzione
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Frutta di stagione€5
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Tiramisù€6Di nostra produzione
Contorni e fritti
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Arancinette€4
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Patatine fritte€4
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Insalata mista€4
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Fritto della casa€12Patate caserecce, mozzarelline, arancinette
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Insalata di pomodorini€5
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Patate caserecce€4
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Mozzarelline impanate€4.5
Pizze dolci
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Nutella e noccioline€8
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Nutella€6
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Nutella e pistacchio€8
Menù di pesce - primi piatti
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Spaghetti al gambero rosso€24Spaghetti saltati con pistacchio di bronte, pomodorino giallo e rosso aromi di sicilia e incoronati con gambero rosso e granella di pistacchio
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Paccheri spada e melenzane€16Paccheri saltati con un sugo di pesce spada e melenzane fritte prezzemolo e mentuccia
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Spaghetti alle sarde€16Spaghetti saltati con sarde, uvetta, pinoli, macchiati da salsa di pomodoro e guarniti con pane grattugiato tostato e finocchietto selvatico
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Cous cous / spaghetti allo scoglio€20Cous cous con cozze, gambero rosso, vongole, polpo macchiato con salsa di pomodoro, prezzemolo e profumi di sicilia
Menù di carne - primi piatti
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Busiate al pistacchio di bronte e maialino nero dei nebrodi€14Busiate saltate con pesto di pistacchio di bronte e maialino nero dei nebrodi croccante e guarniti con granella di pistacchio
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Carbonara sicilianizzata€14Maialino nero dei nebrodi croccante, uovo, pecorino, pepe nero
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Penne alla siciliana€12Penne saltate con sugo di pomodoro melenzana fritta e ricotta salata
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Spaghetti del sole€8Spaghetti saltati con ciliegino locale giallo e rosso e basilico
Pizze classiche
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Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella, olio e origano.
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, origano.
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007€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, funghi freschi, uovo, olive, olio e origano.
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Al tonno€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata, olio e origano
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Del pizzaiolo€10Mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, wurstel, uovo, olive, olio e origano.
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, uovo, olio e origano.
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Norma€9Pomodoro, mozzarella, melenzane, ricotta salata, olio e origano
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Iblea€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cacio cavallo, olive
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Giulia€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, patatine fritte, olio e origano.
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Vegetariana€10Pomodoro, mozzarella, , melanzane, zucchine, pomodorino giallo e rosso, olio, origano.
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Calzone€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, olio e origano.
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5 Formaggi€9Mozzarella, pecorino, cacio cavallo, grana, gorgonzola, olio e origano.
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Parmigiana€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, ricotta salata, uovo, olio e origano
Pizze gourmet
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Delicata€14Salmone affumicato, philadelphia, e rucola
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Barracuda€18Pomodoro, polpo, seppia, cozze, vongole, gambero rosso, prezzemolo, olio e origano
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Spada€16Pomodoro, mozzarella, pesce spada e melenzana
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Cuore di tonno (base bianca)€20Filetto di tonno scottato, cipolla caramellata, mozzarella e ciliegino
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Tris di mare€20Frittura, gambero rosso, insalata di mare
Menù di carne - secondi piatti
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Tagliata di carne pregiata con rucola e grana€20Tagliata di carne pregiata cotta come richiesta guarnita con rucola fresca e scaglie di grana
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Arrosto misto di carne€20Carne pregiata di vitello, petto di pollo, salsiccia
Bevande
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Amaro€4
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Caffè€1.5
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Limoncello€4
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Acqua lete lt 1€3.5
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Acqua lt 0,5€1.5
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Coca cola lt 1€5
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Birra artigianale 0,75€15
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Birra artigianale 0,33€6
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Bevande piccola€3
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Acqua lt 1€3
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Birra moretti baffo d’oro 0,66€5
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Birra heineken 0,66€5
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Grappa barricata€5
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Birra heineken / moretti baffo d oro 0,33€3
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Caffè corretto€1.8
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Birra alla spina piccola€3
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Birra alla spina grande€5
Menù di pesce - antipasti
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Soutè ,di cozze€14Cozze con salsa di pomodoro aromatizzata ai profumi di sicilia, bruschette
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Antipasto della casa€35Gambero rosso, tartare di tonno, salmone affumicato, inalata di mare, caponata, frittura di calamari
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Insalata di mare€18Polpo del mediterraneo, seppia olio extra vergine di oliva, limone, prezzemolo e insalata croccante
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Tartare di tonno€18Tartare di tonno agli agrumi di sicilia e pepe rosa
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Frittura mista di pesce€18Calamari, gamberi, paranza, verdure in pastella
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Frittura di calamari€22Calamari, verdure in pastella
Insalatone
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Al tonno€12Insalata verde, radicchio, tonno, pomodorini, e mozzarella.
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Caprese€10Insalata verde, pomodorini, mozzarella.
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Insalata verde, radicchio, pollo alla brace, pomodorini.
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Estiva€14Insalata verde, radicchio, salmone affumicato, pomodorini, olive verdi.
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Insalata ricca€14Insalata verde, rucola, pomodorini, olive verdi, bresaola, scaglie di grana.
Menù di pesce - secondi piatti
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Polpo arrosto con patate€18Tentacoli di polpo del mediterraneo arrosto accompagnato da fette di patate fresche arrosto
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Grigliata mista di pesce€25Tranci di pesce arrosto secondo disponibilità aromatizzato agli agrumi e pepe rosa
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Tonno scottato con cipolla caramellata€20Trancio di tonno guarnito di cipolla caramellata e aromi di sicilia
