A colazione...dolce
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Con crema alla nocciola o marmellata€2
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Bowl di yogurt con cereali, frutta fresca, frutta secca, semi e sciroppo d'acero€8
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Pane tostato, gradina, marmellata bio e frutti rossi€4
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Croissant senza glutine€3
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Croissant veg€1.5
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Resomada (con 1 uovo bio) + biscotti veg o pane tostato€5
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Pane tostato e crema di nocciole + granella€3
Le nostre bruschette con pane ai multi cereali 2
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Hummus dí barbabietola, pinoli, sesamo e germogli grana veg con spinaci al burro veg e pomodori secchi€10
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Crema alla nocciola veg con lamponi o banane o mirtilli o fragole e granella di nocciole€10
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Hummus di avocado con funghi champignon, saltati con aglio prezzemolo, semi di sesamo tostato€10
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Formaggio veg al peperoncino con pomodorini saltati in padella, basilico fresco, pepe€10
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Hummus dí barbabietola, pinoli, sesamo e germogli€10
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Philadelphia veg con pere, sciroppo d'acero e noci€10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
A pranzo - anche piccoli
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Anche piccoli€8Accompagnati da patate fritte in friggitrice ad aria con salsa mexicana o maionese veg
...a tutte le ore
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Focaccia vegan alle verdure:€5Cipolle, peperoni rossi e gialli grigliati, zucchine stick grigliate
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Torta salata integrale del giorno€5
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Focaccia con farina di segale, semi di girasole, di zucca e sesamo€4
Bruschette 2x
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Pane tostato, humus di avocado/pomodorini o funghi saltati in padella€12
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Pane tostato, crema alla nocciola e granella€12
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Pane tostato, humus di barbabietola, pinoli, germogli€12
Gluten free" - dolcezze
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Gelato variegato:€3Amarena, ciocc/panna e tiramisù (palline)
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Crema caffè€3
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Budino al cioccolato€3
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Croisssnt col gelato€3.5
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Frappe'€6(latte di soia e gelato)
Brunch €30
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Bowl di yogurt con frutta secca e fresca
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Spremuta
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Pane con uova strapazzate, verdura cotta del giorno
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Caffetteria
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Croissant o biscotti
Vini bianchi (bott.)
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Satén€45
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Pi not grigio + muller th.€14
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Passerina - marche- fonteroppa€25
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Risling superiore - adige- montú beccaria€25
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Falanghina€18
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Franciacorta quadra brut€39
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Lugana - lombardia/veneto- cá de fer€25
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Millesimato ribolla gi alla conte marani€15
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Mi lle si mato brut valdobbiadene follador€28
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Champagne hervé mathelin a troissy€69
A pranzo - piatti unici
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Girasole€15Humus a scelta con verdure, frutta secca e crostini
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Selvaggio€15Uova strapazzate con verdure miste e pane tostato
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Rainbow€15Humus verdure miste e straccetti di soia
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Flower€15Polpettine di soia o straccetti o uova sode con verdure grigliate al forno, humus a scelta e riso (venere, basmati o integrale)
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Cesaer salad€15Insalata verde con straccetti di soia, uova sode, crostini e salsa
A colazione...caffetteria
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Caffè d'orzo/ ginseng senza zucc€1.5
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Caffè shakerato€2.5
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Marocchino€2.5
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Caffè americano€2
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Bevande vegetali:€1.5Mandorla, soia, avena, soia con malto e orzo, riso, cocco, puoi scaldarle o berle fredde con aggiunta di cacao bio, cannella, sciroppo d'acero o zucchero grezzo
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Caffe/macch/corretto (al tavolo)€1.5
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Bevande veg con caffè€3Leccese \"mandorla + caffe †ghiaccio\
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Cappuccino con bevande veg€2
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Caffè baileys€3
Poke bowl
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Riso basmati, uova sode, verdure fresche, frutta secca + salse€13
Rosè barlan (bott.)
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Rosè barlan€20
A colazione...salato
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Torta salata del giorno€4(vedi esposizione)
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Pane tostato con:€5Uova strapazzate o sode gradina avocado pomodorini saltati in padella
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Focaccia multi cereale con semi di sesamo, di girasole e lino liscia o con:€3.5Insalata formaggio veg salume veg maionese veg humus (barbabietola / avocado/ ceci)
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Morbidone con verdure grigliate, formaggio e spezie€7
Brunches - componi la tua poke' bowl (€10)
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Carboidrati:Riso basmati, riso venere, riso integrale
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Verdura a sceltaInsalata verde, cipolla rossa, radicchio rosso, carote, cavolo cappuccio, pomodorini, ravanelli, mais, broccoli, cipolla caramellata, funghi, ceci, fagioli
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1 proteina:Polpettine di soia o straccetti di sola o tofu affumicato o uova sode
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Semi, noci o anacardi a scelta
Pinsa
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La nostra pinsa integrale con formaggio vegetale e verdure (per 2/3 persone)€12Ingredienti di altissima qualità, con un mix di 3 farine: frumento, riso e soia stesa a mano con 1'80% di acqua, lievita almeno 24 h per un'ottima digeribilità croccante fuori... morbida dentro
Dessert
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Budino al cioccolato€3
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Ciocc / panna e tiramisù (2 palline)€3
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Croissant col gelato€6.5
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Frappé (latte di soia e gelato)€6
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Gelato variegato : amarena€3
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Crema caffé€3
A pranzo - componi il tuo veggie burger
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Carne vegana di soia o alla mediterranea con verdure e spezie
Veggie burgers €16
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Accompagnato da patatine fritte in friggitrice ad aria maionese veg o salsa mexico
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Pane + carne veg + lattuga, pomodoro, pomodorini in padella, cipolle funghi, verza, cavolo cappuccio
Gluten free" - caffetteria
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Marocchino di soia€2.5
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Caffè d'orzo e ginseng€1.5
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Caffè americano€2
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Caffè scekerato€2.5
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Cappuccio di soia€2
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Caffè/macchiato soia /corretto€1.5
A pranzo - i nostri estratti
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Dreniamo e dimagriamo€9Cetriolo-sedano-zucchina- ananas
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Acceleriamo il metabolismo€9Carota-limone-mela-peperoncino
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Rendiamo bella la nostra pelle€9Arance-carote-limone
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Depuriamoci un po'€9Mela-kiwi-limone-spinaci-zenzero-cavolo nero
Vini rossi (bott.)
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Valpolicella classico corte rugolin - veneto€25
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Negroamaro - puglia€14
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Lagrein - trentino - solonder€25
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Valpolicella ripasso -veneto€18
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Nebbiolo - langhe- torraccia del piantavigna€25
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Primitivo - puglia€14
Gluten free" - colazione
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Bowl di yogurt (soyasun) con frutta secca e fresca€5
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\"Resomada\" con biscotti o pane tostato€5
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Pane tostato con uova strapazzate o sode/ avocado/pomodorini saltati in padella€10
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Biscotti confezionati e crostatina€3
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Croissant liscio o con crema alla nocciola€3.5
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Pane tostato con crema alla nocciola, arachidi croccante, marmellata fatta in casa€4
