Bar Terrazza Danieli Menu

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• Tartare di Tonno, Lime, Avocado

  42.00
  Tuna tartare, lime, avocado
• Capasanta, Crema di Patate, Asparagi, Spugnole

  46.00
  Scallops, potato cream, asparagus, morel mushrooms
• Uovo In Camicia, Variazione di Zucca e Funghi

  36.00
  Poached egg, pumpkin and mushroom variation
• Assoluto di Cariciofo In Varie Consistenze

  42.00
  Artichoke in different textures
• Carpaccio Di Gamberi Rossi, Caviale, Crème Fraîche

  46.00
  Red prawn carpaccio, caviar, crème fraîche
• Burrata Pugliese, Pomodori, Olive, Basilico

  36.00
  Apulian burrata, tomatos, olives, basil

• Risotto Finferli, Caprino, Peperone Crusco

  46.00
  Chanterelle risotto, goat cheese, crusco peppers
• Spaghetto Senatore Cappelli, Aglio, Olio e Peperoncino, Burro Affumicato, Triglia, Bergamotto, Pepe Rosa

  40.00
  Senatore cappelli spaghetti "aglio, olio e peperoncino" , smoked butter, mullet, bergamot, pink peppe
• Tagliatelle, Pomodoro Petrilli, Stracciatella, Basilico

  38.00
  Tagliatelle, tomato sauce, stracciatella, basil
• Pasta E Fagioli, Radicchio, Taleggio

  36.00
  Pasta and beans, radicchio, Taleggio cheese
• Mezze Lune Al Nero Con Scorfano, Fagiolini, Cipolla All'Agro, Menta

  42.00
  Squid ink ravioli with scorpionfish, green beans, sour onion, mint
• Paccheri all'Astice, Pomodorini, Limone - PER 2 OSPITI -

  160.00
  Paccheri with lobster, cherry tomatoes, lemon -for 2 Guests-

• Branzino Scottato, Patata al Limone, Cime di Rapa

  70.00
  Seared sea bass, lemon seasoned mashed potato, turnip tops
• Piovra alla Piastra, Polenta 1 recensione , Fiore di Zuccina

  66.00
  Grilled octopus, polenta, zucchini flower
• Rombo al Forno, Patate, Scalogno, Pomodorini Confit - PER 2 OSPITI -

  180.00
  Baked turbot, potatoes, shallot, confit tomatoes -for 2 Guests-

• Guancetta Di Vitello All'Amarone, Purè Di Patate

  70.00
  Veal cheek braised in Amarone wine, mashed potatoes
• Pollo Biologico Alla Cacciatora

  64.00
  Organic chicken, cacciatora-style
• Chateaubriand, Salsa Bernese, Verdure alla Griglia, Patate Arrosto - PER 2 OSPITI -

  180.00
  Chateaubriand, Béarnaise sauce, grilled vegetables, roasted potatoes -for 2 Guests-
• Cotoletta di Melanzana

  36.00
  Eggplant cutlet

• Tiramisù Danieli, Salsa Al Caffè

  24.00
  Tiramisù Danieli, coffee sauce
• Torta Di Mele, Gelato Alla Vaniglia, Cannella

  24.00
  Apple cake, vanilla ice-cream, cinnamon
• Panna Cotta 2 recensioni , Variazione di Frutti di Bosco

  24.00
  Panna cotta, wild berries variation
• Mousse al Cioccolato, Noci Pecan, Caramello Salato

  24.00
  Chocolate mousse, pecan nuts, salted caramel
• Tartelletta, Crema Chantilly, Lamponi

  24.00
  Tartlet, Chantilly cream, raspberry
• Sorbetto Al Limone, Crudo Di Sedano, Sucrine, Olio Extra Vergine di Oliva

  24.00
  Lemon sorbet, raw celery, sucrine, extra virgin olive oil
• Sgroppino

  18.00

• Tartare di Tonno, Lime, Avocado
  Tuna tartare, lime, avocado
• Mezze Lune Al Nero Con Scorfano, Fagiolini, Cipolla All'Agro, Menta
  Squid ink ravioli with scorpionfish, green beans, sour onion, mint
• Piovra alla Piastra, Polenta 1 recensione , Fiore di Zucchina
  Grilled octopus, polenta, zucchini flower
• Tiramisù Danieli, Salsa Al Caffè
  Tiramisù Danieli, coffee sauce

Christmas Eve Dinner

• Salmone Balik, Panna Acida, Caviale
  Balik-style smoked salmon, sour cream, caviar
• Risotto All'Astice E Tartufo Nero Pregiato
  Lobster and fine black truffle risotto
• Ricciola Ai Frutti Di Mare, Broccolo Fiolaro
  Amberjack with seafood, fiolaro broccoli
• Parfait Al Mandarino, Cioccolato Extra Noir
  Tangerine parfait, dark chocolate
• Pandoro E Panettone A Lievitazione Naturale, Variazione Di Salse
  Homemade Pandoro and Panettone and sauces