Bar Terrazza Danieli Menu

Main menu

• Tartare di tonno, frutta, verdura

  42.00
  Tuna tartare, fruit, vegetables
• Capasanta, crema di patate, asparagi, spugnole

  46.00
  Scallops, potato cream, asparagus, morel mushrooms
• Battuta di manzo "selezione damini", funghi marinati, oro rosso

  44.00
  Hand chopped beef "damini selection", marinated mushrooms, oro rosso cheese
• Assoluto di cariciofo in varie consitenze

  40.00
  Artichoke in different textures
• Carpaccio di gamberi rossi, caviale, crème fraîche

  46.00
  Red prawn carpaccio, caviar, crème fraîche
• Burrata pugliese, pomodori, olive, basilico

  36.00
  Apulian burrata, tomatos, olives, basil

• Risotto vialone nano riserva san massimo, gamberi, asparagi

  48.00
  Risotto vialone nano riserva san massimo, prawns, asparagus
• Spaghetto senatore cappelli, aglio, olio e peperoncino, tonno fresco, colatura di alici

  40.00
  Senatore cappelli spaghetti "aglio, olio e peperoncino" tonno fresco, anchovy sauce
• Tagliatelle, pomodoro petrilli, stracciatella, basilico

  38.00
  Tagliatelle, tomato sauce, stracciatella, basil
• Minestrone di verdure alla genovese

  38.00
  Minestrone with genoese pesto
• Agnolotti ripieni di ossobuco, fonduta al parmigiano

  40.00
  Agnolotti stuffed with ossobuco, parmesan fondue
• Paccheri all'astice, pomodorini, limone - per 2 ospiti -

  160.00
  Paccheri with lobster, cherry tomatoes, lemon -for 2 guests-

• Branzino scottato, patata al limone, cime di rapa

  70.00
  Seared sea bass, lemon seasoned mashed potato, turnip tops
• Piovra alla piastra, polenta 1 recensione , fiore di zuccina

  66.00
  Grilled octopus, polenta, zucchini flower
• Rombo al forno, patate, scalogno, pomodorini confit - per 2 ospiti -

  180.00
  Baked turbot, potatoes, shallot, confit tomatoes -for 2 guests-

• Filetto di vitello alla rossini

  70.00
  Rossini veal tenderloin
• Stinco d'agnello, patata fondente, verdurine primaverili

  68.00
  Lamb shank, potato fondant, spring greens
• Chateaubriand, salsa bernese, verdure alla griglia, patate arrosto - per 2 ospiti -

  180.00
  Chateaubriand, béarnaise sauce, grilled vegetables, roasted potatoes -for 2 guests-
• Cotoletta di melanzana

  36.00
  Eggplant cutlet

• Tiramisù danieli, salsa al caffè

  24.00
  Tiramisù danieli, coffee sauce
• Crème brulé, gelato allo yogurt, caramello salato

  24.00
  Crème brulée, yogurt ice-cream, salted caramel
• panna cotta 1 recensione , variazione di frutti di bosco

  24.00
  Panna cotta, wild berries variation
• Mousse al cioccolato, gelato fiordilatte, miele

  24.00
  Chocolate mousse, fiordilatte ice-cream, honey
• Meringa, crema di zabaione, fragole

  24.00
  Meringue, eggnog cream, strawberries
• Sorbetto al limone, crudo di sedano, sucrine, olio extra vergine di oliva

  24.00
  Lemon sorbet, raw celery, sucrine, extra virgin olive oil
• Sgroppino

  18.00

• Tartare di tonno, frutta, verdura
  Tuna tartare, fruit, vegetables
• Mezze lune al nero con scorfano, fagiolini, cipolla all'agro, menta
  Squid ink ravioli with scorpionfish, green beans, sour onion, mint
• Piovra alla piastra, polenta 1 recensione , fiore di zucchina
  Grilled octopus, polenta, zucchini flower
• Crème brulée. gelato allo yogurt, caramello salato
  Crème brulée, yogurt ice-cream, salted caramel

Venice by brunch

• Prosciutto cotto in forno a legna al naturale, mortadella con pistacchi, prosciutto crudo di parma, speck dell’alto adige, sopressa e salami veneti, guarnizione di carciofi, giardiniera, olive marinate
  Wood-fired baked ham, mortadella with pistachios, parma raw ham, alto adige speck, veneto sopressa and salami, garnish of artichokes, vegetable “giardiniera” and marinated olives

• Burrata e mozzarella di bufala, selezione di formaggi italiani
  Burrata and buffalo mozzarella, selection of italian cheeses

• Pane casereccio a lenta lievitazione, focaccia, pane integrale, sfoglie croccanti
  Naturally leavened sourdough bread, focaccia, wholemeal bread, crispy flat bread

• Cous cous di verdure, pollo e uvetta, tonno scottato e avocado, tartare di salmone marinato, panna acida e aneto, baccalà mantecato, cocktail di gamberi, battuta di manzo, selezione "damini" al coltello, pesce spada affumicato, insalatina di finocchi e arance, insalata russa e uovo di quaglia
  Cous cous with vegetables, chicken and raisin, seared tuna and avocado, marinated salmon tartare, sour cream and dill, baccalà mantecato, shrimp cocktail, “damini" selection” beef tartare, smoked swordfish, fennel and orange salad, russian salad with quail egg

• Rucola, misticanza, radicchio, lattuga, carote, variazione di pomodori, olive salse: yogurt ed erba cipollina, caesar, limone, aceto balsamico
  Rucola, mixed salad, radicchio, lettuce, carrots, tomato variation, olives sauces: yogurt and chives, caesar, lemon, balsamic vinaigrette

• Tagliolini, maccheroncini, garganelli salse: pomodoro e basilico, bolognese, pesto genovese, frutti di mare, parmigiana di melanzane, lasagna alla bolognese, tortellini con crema di parmigiano
  Tagliolini, maccheroni, garganelli sauces: tomato and basil, bolognese, genoese pesto, seafood, eggplant parmigiana, lasagna bolognese, tortellini with parmesan cream

• Branzino al forno, polpo bollito, limone e prezzemolo, stinco di vitello al forno, carré di agnello alle erbe
  Baked sea bass, boiled octopus with parsley and lemon, roasted veal shank, rack of lamb with herbs

• Patate novelle con cipolla e pancetta, verdure grigliate, pomodori gratinate, caponata
  Roasted potatoes with onion and bacon, grilled vegetables, tomato au gratin, caponata

• Tiramisù danieli, millefoglie con crema alla vaniglia, crostate alla frutta, panna cotta 1 recensione , babà alla crema, mousse di cioccolato, frutta fresca tagliata, pasticceria mignon
  Tiramisù danieli, millefeuille with vanilla cream, fruit tarts, panna cotta, cream babà, chocolate mousse, fresh sliced fruit, patisserie mignon

• Ferrari perlé, trentodoc ferrari perlé rosé riserva, trentodoc