Bollicine
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PROSECCO SUPERIORE ASOLO EXTRA BRUT “Benny” BIO&VEG DOCG€22,00AZ. AGR. BRESOLIN (VIGNAIOLI INDIPENDENTI, CERTIFICATO ICEA VEGAN) – GLERA 100% - (VENETO)
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FRANCIACORTA BRUT BIO DOCG€35,00SOC. AGR. LA FIÒCA - CHARDONNAY 80% PINOT NERO 20% - (LOMBARDIA)
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CHAMPAGNE CUVÉE RESERVE BRUT AOC€53,00ROBERT ALLAIT (VIGNERON INDÉPENDANT, HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) – PINOT MEUNIER 100% - (FRANCIA-CHAMPAGNE)
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CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT “L’Eclat” AOC 2022€33,00DOMAINE HOUBLIN-VERNIN (HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) – CHARDONNAY 100% - (FRANCIA-BOURGOGNE)
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CRÉMANT DE LOIRE “Château des Cosse” ROSÈ BRUT RESERVE DE MARQUIS 2020€28,00LOIRE PROPRIÉTÉS -CABERNET FRANC 60% CHENIN BLANC 40% - (FRANCIA-LOIRE)
Bianchi
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RIBOLLA GIALLA BIO DOC 2023€25,00SPECOGNA - RIBOLLA 100% - (FRIULI COLLI ORIENTALI)
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BELLONE “Servana” IGP 2021€20,00DONNE DEL VICO - BELLONE 100% - (LAZIO)
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IX MIGLIO BIO IGT 2023 Riserva Della Cascina€20,00AZ. AGR. BIOLOGICA (VIGNAIOLI INDIPENDENTI) – MALVASIA PUNTINATA 50% BOMBINO BIANCO 30% MALVASIA DI CANDIA 20% - (LAZIO)
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VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE “Sabbialuce” VEGAN DOCG 2022€20,00MONTESPADA - VERMENTINO 100% - (SARDEGNA)
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GRILLO Villa Carumè BIO DOC€20,00ASSULI - GRILLO 100% - (SICILIA)
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CHABLIS AOC 2023€38,00DOMAINE COLBOIS (VIGNERON INDÉPENDANT, HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) - CHARDONNAY 100% - (FRANCIA- BOURGOGNE)
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GEWURZTRAMINER AOC 2022€29,00LEON-FALLER - GEWURZTRAMINER 100% - (FRANCIA-ALSACE)
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POULLY FUMÈ “La Charmette” AOC 2023€34,00DOMAINE CHAUVEAU (VIGNERON INDÉPENDENT), SAUVIGNON BLANC 100%, (FRANCIA, LOIRE)
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CHARDONNAY CLASSIQUES IGP 2023€22,00VIGNERONS ARDÉCHOIS (HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) - CHARDONNAY 100% (FRANCIA-VALLÉE DU RHONE)
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SAUVIGNON CLASSIQUES IGP 2023€22,00VIGNERONS ARDÉCHOIS (HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) – SAUVIGNON 100% (FRANCIA-VALLÉE DU RHONE)
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Rossi
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BAROLO “Ravera di Monforte” DOCG 2020€50,00GIOVANNI ROCCA - NEBBIOLO 100% - (PIEMONTE)
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LAGREIN RUBINO “Fratte Alte” DOC 2023€27,00MARCO DONATI (VIGNAIOLI INDIPENDENTI) - LAGREIN 100% - (TRENTINO ALTO ADIGE)
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TEROLDEGO ROTALIANO DOC 2023€24,00MARCO DONATI (VIGNAIOLI INDIPENDENTI) - TEROLDEGO 100% - (TRENTINO ALTO ADIGE)
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2020€46,00AZ. AGR. FRATELLI DEGANI - CORVINA 40% RONDINELLA 30% CORVINONE 25 % ALTRE 5% - (VENETO)
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VALPOLICELLA RIPASSO “Manto” BIO DOC 2022€25,00TENUTA BARDALI - CORVINA 60% MOLINARA 20% RONDINELLA 20% - (VENETO)
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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO BIO DOP 2021€23,00AZ. AGR. VISINTINI - REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 100% - (FRIULI VENEZIA GIULIA)
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RIPA BIO IGT 2022€33,00MICHELE VENTURA - SANGIOVESE 70% MERLOT 10% CABERNET SAUVIGNON 5% ALICANTE 2,5% CILIEGIOLO 12,5% - (TOSCANA)
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SANGIOVESE “Braccio da Montone” IGT€36,00LA TARAGNA – SANGIOVESE 60% ALTRI VITIGNI A BACCA ROSSA COME MERLOT E PETIT VERDOT - (TOSCANA)
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SANGIOVESE “Cesare” IGT 2015€42,00LA TARAGNA – SANGIOVESE - MERLOT E CABERNET INVECCHIATO IN BARRIQUES FRANCESI - (TOSCANA)
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CESANESE DI OLEVANO SUPERIORE “Giacobbe” DOC 2022€24,00AZ. AGR. ALBERTO GIACOBBE - CESANESE DI AFFILE 100% - (LAZIO)
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SYRAH “Oriente” IGP 2022€24,00AZ. AGR. VINI I PÀMPINI - SYRAH 100% - (LAZIO)
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IRPINIA AGLIANICO DOP 2019€34,00TERRE DI PETRARA – AGLIANICO 100% - (CAMPANIA)
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TAURASI DOCG 2018€40.00TERRE DI PETRARA – AGLIANICO 100% - (CAMPANIA)
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PRIMITIVO DI MANDURIA “Lu Rappaio” DOP 2022€23,00MASCA DEL TACCO - PRIMITIVO 100% - (PUGLIA)
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BOURGOGNE ROUGE COTE D’OR EN VEVES AOC 2022€38,00DOMAINE MAZILLY (VIGNERON INDÉPENDANT, HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) - PINOT NOIR 100% - (FRANCIA-BOURGOGNE)
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PINOT NOIR VAL DE LOIRE IGP 2023€25,00VIGNOBLE COGNÉ - PINOT NOIR 100% - (FRANCIA-LOIRE)
Rosati
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PRIMITIVO ROSATO “Maccone” IGP 2023€20,00ANGIULI DONATO - PRIMITIVO 100% - (PUGLIA)
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CERASUOLO D’ABRUZZO “Aufinum” DOC 2023€23,00CANTINA VALLE TRITANA - MONTEPULCIANO 100% - (ABRUZZO)
Bollicine al Calice
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PROSECCO DOC EXTRA DRY MILLESIMATO “Terra Vizina” DOC 2022€ 5,00AZ. AGR. CASERE – GLERA 100% - (VENETO)
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FRANCIACORTA BRUT BIO DOCG€ 8,00SOC. AGR. LA FIÒCA - CHARDONNAY 80% PINOT NERO 20% - (LOMBARDIA)
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CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT “L’eclat” AOC 2022€ 8,00DOMAINE HOUBLIN-VERNIN (HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) – CHARDONNAY 100% - (FRANCIA-BOURGOGNE)
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CRÉMANT DE LOIRE “Château des Cosse” ROSÈ BRUT RESERVE DE MARQUIS 2020€ 7,00LOIRE PROPRIÉTÉS - CABERNET FRANC 60% CHENIN BLANC 40% - (FRANCIA-LOIRE)
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LANGHE NEBBIOLO DOC 2021€ 7,00RENZO DROCCO (VIGNAIOLI INDIPENDENTI) - NEBBIOLO 100% - (PIEMONTE)
Bianchi al Calice
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CHARDONNAY IGT€ 5,00AZ. AGR. CASERE - CHARDONNAY 100% - (VENETO)
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RIBOLLA GIALLA IGT€ 5,00LA MOZZETA - RIBOLLA GIALLA 100% - (FRIULI VENEZIA GIULIA)
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PECORINO “Aufinum” IGT 2024€ 5,00CANTINA VALLE TRITANA - PECORINO 100% - (ABRUZZO)
Rosati al Calice
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CERASUOLO D’ABRUZZO “Aufinum” DOC 2023€ 5,00CANTINA VALLE TRITANA - MONTEPULCIANO 100% - (ABRUZZO)
Rossi al Calice
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CABERNET SAUVIGNON IGP 2022€ 5,00LA CARRAIA - CABERNET SAUVIGNON 100% - (UMBRIA)
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MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Riserva “Tritano” DOC 2020€ 5,00CANTINA VALLE TRITANA - MONTEPULCIANO 100% - (ABRUZZO)
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RIPA BIO IGT 2022€ 8,00MICHELE VENTURA - SANGIOVESE 70% MERLOT 10% CABERNET SAUVIGNON 5% ALICANTE 2,5% CILIEGIOLO 12,5% - (TOSCANA)
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SANGIOVESE “Braccio da Montone” IGT€ 8,00LA TARAGNA – SANGIOVESE 60% ALTRI VITIGNI A BACCA ROSSA COME MERLOT E PETIT VERDOT - (TOSCANA)
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SYRAH CLASSIQUES IGP 2022€ 6,00VIGNERONS ARDÉCHOIS (HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE) – SYRAH 100% - (FRANCIA VALLÉE DU RHONE)
Digestivi
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AVERNA
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AMARO DEL CAPO
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FERNET BRANCA
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JÄGERMEISTER
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LUCANO
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MONTENEGRO
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RUPES€ 5,00
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GRAPPA BIANCA, GRAPPA BARRICATA€ 5,00
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GENZIANA, VINO VISCIOLA€ 5,00
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MALVASIA, PASSITO€ 7,00
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SELEZIONI ETABLINOda € 7,00
Spirits
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BULLEIT BOURBON WHISKEY€ 5,00
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CAOL ILA 12 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY€ 8,00
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JACK DANIEL’S RYE SINGLE BARREL WHISKEY€ 8,00
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KNOB CREEK 9 YEARS OLD BOURBON WHISKEY€ 6,00
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LAPHROAIG 10 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY€ 8,00
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MONKEY SHOULDER BLENDED MALT SCOTCH WHISKY€ 6,00
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COURVOISIER XO COGNAC€12,00
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REMY MARTIN XO COGNAC€14,00
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DIPLOMÁTICO RUM€ 7,00
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DON PAPA RUM€ 7,00
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RON ZACAPA 23 SOLERA GRAN RESERVA€10,00
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ESPOLÒN TEQUILA€ 6,00
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PATRON TEQUILA€ 8,00
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BELVEDERE VODKA€ 6,00
Cocktails
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GLI SPRITZ (Aperol, Bitter)€ 9,00
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AMERICANO€ 9,00
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NEGRONI€ 9,00
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NEGRONI SBAGLIATO€ 9,00
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HUGO€10,00
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MOSCOW MULE€10,00
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MOJITO€10,00
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MOJITO con frutta fresca€12,00
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MARGARITA€12,00
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MARTINI COCKTAIL€12,00
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BLOODY MARY€10,00
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PISCO SOUR€10,00
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I SOUR (Whisky, Vodka, Amaretto)€10,00
Gin Tonic con
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ETSU€11,00
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HENDRICK’S€11,00
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MALFY€11,00
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MARE€11,00
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MONKEY 47€11,00
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ROKU€11,00
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SABATINI€11,00
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TANQUERAY TEN€11,00
