Bebidas
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Agua€2
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Red bull€5
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Bebidas sin alcohol€4
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Caffè€2
Tapas
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Croquetas de jamon€12Crocchette ripiene di prosciutto di pata negra.
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Provoleta€8Formaggio provolone, preparato alla griglia fino a formare una crosticina croccante esternamente e un cuore filante.
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Calamares a la andaluza€12Calamari fritti in mix di farine.
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Pimientos padrón€8
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Gambas al ajillo€12Gamberi, aglio, prezzemolo e peperoncino sfumati on vino bianco.
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Pulpo canario€18Polpo fritto accompagnato con purè di melanzane alla menta.
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Croquetas di baccalà€12Crocchette ripiene di baccalà.
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Patatas bravas€8Patate fritte servite con salsa brava e salsa alioli!
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Croquetas de setas€12Crocchette ripiene di funghi.
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Tabla de embutidos ibericos€20Tagliere salumi misti iberici.
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Tabla de jamon iberic€22Tagliere prosciutto di pata negra,
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Tabla de quesos€15Tagliere formaggi tipici spagnoli.
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Empanadas gallega€8
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Tortilla spagnola€10Frittata di patate uova e cipolla accompagnata con salsa aioli.
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Empanadas di verdura€10
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Salmorejo di cordova€9Zuppa fredda a base di pomodoro, pane raffermo, olio, aglio, prosciutto di pata negra, uovo sodo.
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Tacos de pulled pork€10Tortilla di mais ripiena di carne di maiale sfilacciato e salsa di formaggio spagnolo.
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Vino blanco y rosado
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Sangre de toro - rosado€28
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Sangre de toro€28
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Jean leon€40
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Celeste verdejo€30
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Pazo das bruxas€45
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Viña esmeralda€30
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Sastreria blanca€20
Sangria
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Sangria rossa 1 litro€18
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Sangria bianca 1 litro€25
Cava
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Sangria / cava€5
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Anna reserva€35
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Raventos non plus ultra€45
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Codorniu rosè€30
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Raventos brut rose€45
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Codorniu brut€24
Vino tinto
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Sastreria€20
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Secret€50
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Santiago€22
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Celeste roble€40
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Sangre de toro€23
Postres
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Churros con salsas€7
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Tiramisu de pablo€7
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Tarta queso con dulce de leche€7
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Sorbetto di sangria€7
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Tarta de queso€7
Arrozes
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Fideuà de marisco€25Pasta corta spagnola, calamari, cozze, vongale scampi, gamberi, tagliatella di seppia, capasunta e salsa aioli
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Paella de marisco - pers.€26Riso bomba, calamari, cozze, vongole, gamberi, scampi, tagliatella di seppia, capasanta.
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Paella vegetariana - pers.€18Riso bomba, pomodoro, zucchine, peperoni, piselli, fagiolini
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Paella de carne - pers.€22Riso bomba, salsiccia, pollo, abanico íberico.
Cerveza
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Estrella de galizia - especial ambrata (piccola)€5
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Estrella de galizia - 0.0 senza alcool (bot. 33 cl)€6
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Estrella de galizia - litro€12
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Estrella de galizia - especial ambrata (litro)€13
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Estrella de galizia - gluten freе (bot. 33 cl)€6
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Estrella de galizia - red 1906 vintage (bot. 33 cl)€6
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Estrella de galizia - piccola€4
Carnes a la brasa
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Hamburguesa casa juan€18Carne di manzo, guanciale iberico, provoleta, cipolla caramellata, maionese di piquillos. Insalata, buns di patata, patatine fritte.
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Picanha de angus€22Taglio di carne uruguaiano, corrispondente in italia al codone, caratterizzata da uno strato di grasso spesso e da una carne tenera e succulenta grazie alla marezzatura per un sapore unico.
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Сaсhоpo asturiano€15Carne di maiale impanata ripiena di formaggio, prosciutto crudo e peperone alla bracee.
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Pincho moruno€15Spiedini di carne di maiale marinata, con pimentón, cipolla, coriandolo, zafferano, cannella, olio d'oliva succo di limone e pepe nero.
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Pollito picante€15Galletto marinato in un \"rub\" di spezie piccanti cotto alla brace.
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Costilla barbacoa€18Costine di maiale, marinate in un \"rub\" di spezie, spennellate con una salsa barbecue a caramellare
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Abanico iberico€22Carne di maiale iberico marmorizzata con un grasso notevolmente saporite.
