Speisen
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TagessalatFr. 12.-
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Kleiner TagessalatFr. 8.-
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Geräuchertes Forellenfilet auf SalatFr. 18.-
Kalte Speisen
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TagessalatFr. 12.-
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Kleiner TagessalatFr. 8.-
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Geräuchertes Forellenfilet auf SalatFr. 18.-
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Kleine warme Speisen
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Bündner GerstensuppeFr. 12.-Als Vorspeise Fr. 9.-
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Portion Pommes FritesFr. 9.-
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Hamburger vom Rind mit Zwiebeln, Käse und SpeckFr. 12.-
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Hamburger vom Rind mit Zwiebeln, Käse und SpeckFr. 18.-Mit Pommes Frites
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Käseschnitte mit Tomaten & SpiegeleiFr. 22.-
Rösti Spezialitäten
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Rösti mit Tomaten und Käse gratiniertFr. 22.-
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Rösti mit Pilzen und Käse gratiniertFr. 22.-
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Rösti mit SpiegeleiFr. 22.-
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Rösti mit Speck und ZwiebelnFr. 22.-
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Rösti mit Schweinsbratwurst an ZweibelsauceFr. 24.-
Fleisch
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Kalbsgeschnetzeltes RahmsauceFr. 29.-
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Paniertes Wienerschnitzel vom KalbFr. 31.-
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Rahmschnitzel vom Kalb mit PilzenFr. 31.-
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Kalbsteak mit KräuterbutterFr. 36.-
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Oberländerli" an Stroganoffsauce (150gr. Rindsfilet)Fr. 34.-
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Rindsfiletsteak mit Pastis flambiert und an einer Pfeffersauce serviertFr. 36.-
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Rindsfilet "chez nousFr. 42.-
Beilagen
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Rösti 6 recensioni , Kroketten oder Pommes-FritesInklusive
Fisch
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Forellenfilets gebratenFr. 38.-Mit Mandeln und Kapern
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Forellenfilets à l’indienneFr. 38.-Mit Currysause
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Forellenfilets à la PortugaiseFr. 38.-Mit Tomatenwürfel
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Forellenfilets WeissweinFr. 38.-Mit Zwiebeln und Dill
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Forellenfilets Marseiller ArtFr. 41.-Mit Safran, Champignons und Prosecco
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Dazu servieren wir Salzkartoffeln
Weinkarte
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Ligerzer ChasselasFr. 34.-Stephan Martin
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Ligerzer Œil-de-perdrixFr. 36.-Stephan Martin
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Ligerzer Pinot NoirFr. 46.-Stephan Martin
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Petite ArvineFr. 44.-A. Varonier
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Pinot Noir Lucifer AOCFr. 42.-Adrian & Diego Mathier
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Pfyfoltru VarenFr. 44.-A. Varonier
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Gamaret VarenFr. 48.-A. Varonier
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Weisswein offen1dl / 5dl
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Fendante du RavinFr. 4.50 / Fr. 22.-
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JohannisbergFr. 5.- / Fr. 24.-
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LigerzerFr. 5.- / Fr. 24.-
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YvorneFr. 5.50 / Fr. 25.-
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Blanc de NoirFr. 6.- / Fr. 25.-
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Roséwein offen1dl / 5dl
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Dôle BlancheFr. 4.50 / Fr. 22.-
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Rotwein offen1dl / 5dl
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DôleFr. 4.50 / Fr. 22.-
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Pinot NoirFr. 5.- / Fr. 24.-
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Primitivo del SalentoFr. 5.- / Fr. 24.-
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Rioja El CotoFr. 22.-
Getränkekarte
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Warme Getränke
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Kaffee 4 recensioniFr. 4.50
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EspressoFr. 4.50
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MilchkaffeeFr. 4.50
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CappuccinoFr. 5.-
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Latte MacchiatoFr. 5.-
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Ovo / SchoggiFr. 5.-
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Diverser TeeFr. 4.-
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Kaffee LutzFr. 5.50
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Kaffee FertigFr. 6.-
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Kalte Getränke offen2dl / 3dl / 5dl / 1Lt
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MineralFr. 3.50 / Fr. 4.- / Fr. 5.- / Fr. 10.-
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Cola, Ice Tea, RivellaFr. 3.50 / Fr. 4.- / Fr. 5.-
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CitroFr. 3.50 / Fr. 4.- / Fr. 5.- / Fr. 12.-
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SirupFr. 0.50
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Kalte Getränke in Flaschen
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Mineral mit KohlensäureFr. 5.-
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Mineral ohne KohlensäureFr. 5.-
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Cola zeroFr. 5.-
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Rivella blauFr. 5.-
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OranginaFr. 5.-
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Schweppes TonicFr. 5.-
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ApfelschorleFr. 5.-
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Suure Moscht (alkoholhaltig)Fr. 5.50
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Suure Moscht (ohne Alkohol)Fr. 5.50
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Rivella rot, Cola und Ice Tea 1.5 LiterFr. 15.-
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Spirituosen
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Zwetschgen-SchnapsFr. 6.-40% Vol 4cl
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Kirsch-SchnapsFr. 6.-40% Vol 4cl
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Kräuter-SchnapsFr. 6.-40% Vol 4cl
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VodkaFr. 8.-40% Vol 4cl
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WhiskyFr. 8.-40% Vol 4cl
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GinFr. 8.-40% Vol 4cl
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Edelbrandweine
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CalvadosFr. 8.-40% Vol 2cl
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Vieille PruneFr. 8.-40% Vol 2cl
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WilliamsFr. 8.-40% Vol 2cl
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GrappaFr. 8.-40% Vol 2cl
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Apèros
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CynarFr. 6.-16.5% Vol 4cl
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MartiniFr. 6.-15% Vol 4cl
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CampariFr. 6.-25% Vol 4cl
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AppenzellerFr. 6.-29% Vol 4cl
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Bier offen2dl / 3dl / 5dl
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CalandaFr. 3.60 / Fr. 4.50 / Fr. 5.50
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Bier in Flasche
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Calanda LagerFr. 5.50
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RugenbräuFr. 5.50
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Rugenbräu AlkoholfreiFr. 5.50
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Eichhof Bügel BierFr. 6.-
