Pinse bianche
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Tonno e cipolla€7.5
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Friarijelli e salsiccia€9
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4 formaggi€8
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Salsiccia e patate€8
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Prosciutto cotto e patate€7
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Mozzarella di bufala e pachino€10
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Vegetariana€7.5
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Zucca salsiccia e grana€8.5
Pinse speciali
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BaitaPinsa del giorno
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Pancetta coppata, radicchio rosso, cipolla caramellata€11
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Guanciale croccante, crema di pecorino, tartufo€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Brace
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Arrosticini di carne€1.3
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Con contorno dello chef
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Sovracoscia di pollo€10
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Fiorentina (l'etto)€6
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Ribeye 300 gr€19.5
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Arrosticini di fegato€1.2
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Picanha (l'etto)€6
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Tomahawk (l'etto)€5.5
Drinks
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Acqua€1.5
Pinse rosse
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Funghi€7.5
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Alici cantabrico€8
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Melanzane, gorgonzola e crudo€10
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Porcini e salsiccia€9
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Capricciosa€8
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Margherita€6
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Marinara€5.5
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4 stagioni€8
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Regina margherita (bufala)€9.5
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Diavola€7.5
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Romana€7
Focacce
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Crudo, rucola, grana e pachino€9
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Baba ganoush, stracciata, bastardone€10.5
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Mortadella IGP, stracciatella, pistacchio croccante€10
Fritteria
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Patate stick con guanciale€4.5
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Patate stick con würstel€4.5
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Patate stick€3.5
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Sfizio fritto€4
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Olive ascolane€4
Dolci
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Dolce del giorno€5.5
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Mousse al cioccolato€5
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Cheescake€5
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Tagliata di frutta€4.5
Specialita' baita - su prenotazione
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Stinco di maiale alla birra rossa con contorno€10.5
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American ribs (baffa da circa 1 kg) - con contorno€20Marinato con rub e glassato con salsa barbecue
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Galletto con marinatura alle erbe con contorno€15
Contorni
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Insalata mista€3.5
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Bieta e patate€4
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Insalata verde€3
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Verdure grigliate€4
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Contorno di stagione€4
Panini
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Hamburger baita€10Hamburger 200gr, lattuga, pomodoro, formaggio pecorino, cipolla caramellata, guacamole
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Cheesburger€8Hamburger 200gr, lattuga, pomodoro, formaggio, salse
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Hamburger 200gr, lattuga, pomodoro, salse
Antipasti
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Sfizio dello chef€5
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Pinsa sale olio e rosmarino€5
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Avocado grigliato con fiocchi di fiordilatte e pachino€8
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Pallotte cacio e ovo€5
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Tagliere baita€10Selezione di salumi, formaggi e sfizi
