Vorspeisen
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Carpaccio von norwyk-rauchlachsfilet24
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Frischkäseterrine mit mostbröckle21
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Nüsslisalat „mimosa“16
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Haussalat einfach oder gemischt12
Süppchen
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Thaicurrysüppchen mit kokosnussmilch18
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Zweierlei vom ochsenschwanz13
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Vegetarisch + fisch
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Jaipur – currygemüse mit limetten - cous cous26
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Jaipur – currygemüse mit limetten - cous cous - dazu lostallo alpin lachsfilet44
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Petersilien-kräuterrisotto mit peperoni26
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Petersilien-kräuterrisotto mit peperoni - dazu grilliertes wolbarschfilet aus wildfang (spanien)52
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Seezunge am stück gebraten „grenobler art“52
Fleischgerichte
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Rindsfiletspitzen an safransauce49
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Geröstete kalbsleber mit gartenkräuter42
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Iberico schweinsbäckchen geschmort39
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Rib-eye steak an valle maggia pfeffersauce120
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Wiener tafelspitz32
Dessert
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Creme brûlée15
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Lauwarmes schlorzifladentörtchen15
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Österreichischer kaiserschmarren15
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Dessert im gläschen9
Fromages
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Käseteller von ausgewählten käsesorten aus der region oder international - 3 sorten käse18
Café „gourmand „
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Kaffee oder espresso mit 3 kleinen köstlichkeiten unserer patisserie13