Bevande turche
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Çay tè turco€1
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Ayran 25cl€2
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Yeni raki€3
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Salgam suyu acili (piccante)€2
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Ayran arigianale€2
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Bottiglia yeni raki€2.5
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Caffè turco€2.5
Birre
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Birre in bottiglia 33 cl€2.5
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Birre alla spina 20 cl€2
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Birre analcoliche 33 cl€3
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Birre alla spina artigianale 20 cl€2.5
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Birra senza glutine (a partire da)€3
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Piatti
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Pesce€18
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Piatto del giorno€14
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Kavurma€12Carne di vitello con peperone grigliato. Cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane turco. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piatto çiğ köfte /tabak çig köfte€7Bulgur, insalata, pul biber tradizionale di urfa dolce guarnita con salsa di melograno.
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Piatto Adana€17
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Piadina çiğ köfte /dürüm çig köfte€4Piadina artigianale, bulgur, insalata, pul biber tradizionale di urfa dolce guarnita con salsa di melograno.
Bevande içecekler
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Red bull€3
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Caffe orzo/ginseng grande€1.6
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Caffè€1
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Acqua naturale/gasata€2In vetro 700ml
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Acqua naturale/gasata (solo asporto)€1Plastica 500ml
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Monster€4
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Coca cola/fanta/sprite lattine (solo asporto)€1.5Lattina 33cl
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Caffè decaffeinato€1.3
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Coca cola/coca cola zero/fanta/sprite tassoni/chinotto/the€2.5In vetro 33cl
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Caffe orzo/ginseng piccolo€1.3
Insalate salatalar
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Insalata baba /baba salatası€5Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
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Insalata pastore/çoban salatası€5Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
Kebab döner
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Piadina kebab bovino/dana döner dürüm€550Carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
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Piatto kebab bovino/ dana döner tabak€12Carne di bovino, peperone grigliato, cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Panino kebab pollo / tavuk döner ekmek€4.5Panino artigianale, carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
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Piatto kebab pollo/ tavuk döner tabak€10Carne di pollo, peperone grigliato, cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piadina kebab pollo / tavuk döner dürüm€5Carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
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Panino kebab bovino/dana döner ekmek€5Panino artigianale, carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
Antipasti mezeler
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Polpette ripiene/ içli köfte (1pz)€2.5Polpette bollite e fritte ripiene di ragù di bovino e ricoperte da una pasta di bulgur.
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Formaggio turco e olive€5Formaggio turco
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Foglie di vite/ yaprak sarma (8pz)€6Foglie di vite ripieni di riso, bulgur, spezie guarnita con salsa yogurt.
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Ezme€4Pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d’oliva, menta e salsa di melagrana.
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Patlican ezmesi€4Melanzane grigliate, yogurt turco e olio extravergine d’oliva.
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Involtini çiğ köfte / meze çig köfte€5Bulgur, pul biber tradizionale di urfa, isot guarnita con salsa di melagrana
Fritti kizartmalar
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Patatine fritte€2.5Fritte in puro olio di girasole
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Patatine fritte grandi€4Fritte in puro olio di girasole
Zuppe çorbalar
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Zuppa del giorno€5Chiedi la zuppa di oggi preparata per te
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Mercimek çorbasi€5Lenticchie di corallo, patate, guarnita con menta romana e pul biber tradizionale di urfa dolce accompagnata da pane artigianale, limone e peperoncini turchi.
Vino
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Rosso/bianco al calice (a partire da)€3.5
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Rosso/bianco in bottiglia (a partire da)€12
Dolci tatlil
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Baklava (4pz)€3Pasta sfoglia a forma di quadrato, pistacchi di antep e noci.
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Şöbiyet (4pz)€3Pasta sfoglia a forma di triangolo, pistacchi di antep e noci
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Kadayif (1pz)€3Pasta sfoglia a spaghetti, pistacchi di antep e noci.
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Burma baklava (4pz)€3Pasta sfoglia arrotolata, pistacchi di antep e noci.
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Lokum misti (1pz)€0.5Dolcetti turchi a forma di cubo.
Griglia izgara
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Piadina adana /adana dürüm€7Piadina artigianale con carne macinata a mano di agnello 60% e di bovino 40% grigliata, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante.
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Piadina agnello / kuzu şiş dürüm€8Piadina artigianale con carne di agnello 100% italiano grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante.
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Piatto pollo / tavuk şiş tabak€13Carne di pollo 100% italiano allevato a terra, grigliati con peperone. Cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane turco e pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piatto adana / adana tabak€14Carne 100% italiana macinata a mano, misto di agnello (60%) e di bovino (40%), grigliato con peperone. Cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale e pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante. Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piatto agnello / kuzu şiş tabak€16Carne di agnello 100% italiano, grigliati con peperone. Cipolla di tropea dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale e pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme
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Piadina pollo/ tavuk şiş dürüm€6Piadina artigianale con carne di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di urfa dolce o piccante.
