Vegano Vegan
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Piadina Çiğ Köfte /Dürüm Çig Köfte€4Piadina artigianale, bulgur, insalata, pul biber tradizionale di Urfa\ndolce guarnita con salsa di melograno.
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Piatto Çiğ Köfte /Tabak Çig Köfte€7Bulgur, insalata, pul biber tradizionale di Urfa dolce guarnita con\nsalsa di melograno.
Insalate Salatalar
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Insalata Pastore/Çoban Salatası€5Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
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Insalata Baba /Baba salatası€5Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita\ncon salsa di melagrana.
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Drinks
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Bottle of water€2
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Half a bottle of water€1
Antipasti Mezeler
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Foglie di vite/ Yaprak Sarma€6Foglie di vite ripieni di riso, bulgur, spezie guarnita con salsa yogurt. (8pz)
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Ezme€4Pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di Urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d'oliva, menta e salsa di melagrana.
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Involtini Çiğ Köfte / Meze Çig Köfte€5Bulgur, pul biber tradizionale di Urfa, isot guarnita con salsa di melagrana.
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Patlican Ezmesi€4Peperone e melanzane grigliate, cipolla caramellata, prezzemolo, pul biber e olio extravergine d’oliva.
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Formaggio Turco e Olive€5Formaggio turco e olive
Zuppe Çorbalar
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Zuppa Del Giorno€5Chiedi la zuppa di oggi preparata per te
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Mercimek Çorbasi (Calda)€5Lenticchie di corallo, patate, guarnita con salsa al burro, menta romana e pul biber tradizionale di urfa dolce. Accompagnata da pane turco, limone e peperoncini turchi. Coral lentils, potatoes, garnished with butter sauce, Roman mint and t0raditional urfa sweet pul biber.
Dolci /Tatlil
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Söbiyet€3Pasta fillo triangolare, pistacchi di antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
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Kadayif€3Pasta fillo quadrata, pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 1 pezzo
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Lokum Misti€0.5Porzione da 6 pezzi.
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Pasta fillo a forma di quadrato pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
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Burma Baklava€3Pasta fillo arrotolata, pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
Griglia/ Izgara
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Piadina pollo/ Tavuk Şiş Dürüm€6Piadina artigianale con carne di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.\n\n
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Piadina Agnello / Kuzu Şiş Dürüm€8Piadina artigianale con Carne di agnello 100% italiano grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
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Piatto Pollo / Tavuk Şiş Tabak€13Carne di pollo 100% italiano allevato a terra, grigliati con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piadina Adana /Adana Dürüm€7Piadina artigianale con carne macinata a mano di agnello 60% e di bovino 40% grigliata, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
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Piatto Adana / Adana Tabak€14Carne 100% italiana macinata a mano, misto di agnello (60%) e di\nbovino (40%), grigliato con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce\no piccante. Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piatto Agnello / Kuzu Şiş Tabak€16Carne di agnello 100% italiano, grigliati con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e\nsalsa ezme.
Kebab/ Döner
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Panino Kebab Bovino/Dana Döner Ekmek€5Panino artigianale, carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
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Piatto Kebab Pollo/ Tavuk Döner Tabak€10Carne di pollo, peperone grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante, Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piadina Kebab Bovino/Dana Döner Dürüm€5.5Carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e\nsalsa yogurt
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Piatto Kebab bovino/ Dana Döner Tabak€12Carne di bovino, peperone grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante, Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
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Piadina Kebab Pollo / Tavuk Döner Dürüm€6Carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
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Panino Kebab Pollo / Tavuk Döner Ekmek€5Panino artigianale, carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
Fritti Kizartmalar
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Patatine Fritte€2.5Fritte in puro olio di girasole
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Patatine Fritte Grandi€4Fritte in puro olio di girasole
