Portata principale
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Tortello Ripieno€14Ripieno di braciola Lucana, fonduta di caciocavallo e salsa al prezzemolo
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Spaghetto di Gragnano€18Vongole veraci, datterino giallo e bottarga di Muggine
Secondo
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Stracotto di Suino Nero Lucano€18Mille foglie di vegetali e zuppetta di finferli
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Tentacolo di polpo€20Alla brace, zucca, castagna e soffice di patata viola
Dessert
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Selezione di Sorbetti e Gelati di Nostra Produzione€7
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Cioccolato e Lamponi€7
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Dessert by Iginio Massari Alta Pasticceria€10Proposti giornalmente dal nostro Pastry Chef
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Gelato artigianale su stecco€6
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Composizione di frutta fresca di Stagione€8
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Vaniglia, Mandarino e Castagna€7
Stuzzichini
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Crostone Ripieno€10Prosciutto cotto e mozzarella
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Involtino Primavera€12Gamberi e verdure, salsa orientale
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Gnocco fritto€10Mousse al caprino, battuto di pomodoro confit e speck
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Crocchette di maialino alla Milanese€10Chutney di pera e zafferano
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Rollè di spigola€12Al vapore, maionese alla barbabietola e lime
