Barrique Menu

A la Carte

• Linguine, Pomodorini Datterino al Profumo di Basilico

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• Casoncello Fresco al Burro Versato e Salvia

  10
• Parmigiana del Barrique

  10
• Tomino Alla Piastra e Trevisano Tardivo

  10
• Degustazione di Salumi e Formaggi Locali e Gnocco Fritto

  15
• Risotto Alla Zucca con Amaretti

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• Risotto Alle Fragole e Franciacorta Rosè

  13
• Tartare di Manzo al Coltello Col Suo Condimento

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• Hamburger di Scottona , Pomodoro, Formaggio, Insalata, Pancetta Croccante

  12
• Tagliolini Freschi al Nero con Ragout di Seppie al Gewurztraminer

  13
• Roma Nel Piatto con Quattro Carciofi Diversi

  15
• Pluma di Maiale Nostrano Cotto in Bassa Temperatura e Il Suo Contorno

  15
• Filetto di Rombo Alla “Sicula”*

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• Scampi* Gratinati con Verdure Croccanti

  16
• Culatello di Zibello DOP con Gnocco Fritto

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• Tagliata di Manzo Alla Robespierre

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• Costata di Manzo con Purè di Zucca

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• Cùscus di Pesce

  18
• Filetto di Scottona Alla Bordolese

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• Dolci Sono Tutti di Nostra Produzione e Variano Settimanalmente

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