Cocktails
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Manu€9Vodka ketelone, basilico, lime, pepe nero
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Ruka€9Liquore alla liquirizia, vodka ketel one, vaniglia
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Angelo€9Gin tanqueray ten, liquore alla mela, abricot brandy
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Carezza€9Bullet rye, ananas, vaniglia, cannella, zucchero, lime
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William€9Vodka ketel one, liquore alle pere, tonica
Bevande
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Calice di vino€6
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Caffè€1.2
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Fanta€2.5
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Coca cola zero€2.5
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Coca cola€2.5
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Acqua panna 75cl€2.5
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Crodino€3
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Chinotto€2.5
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Sanbitter bianco€3
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Sprite€2.5
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Acqua tonica€3
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Campari soda€3.5
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San bitter rosso€3
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Limonata€3
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Acqua sanpellegrino 75cl€2.5
Liquori e distillati - whisky
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Johnnie walker red label€6
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Johnnie walker black labele€7
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Bullet rye american whiskey€7
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Jack daniels€6
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Laphroaig 10 yo islay single malt€8
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Bullet bourbon american whiskey€7
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Oban single malt 14 yo€15
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Macallan quest€20
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Whisky suntori hibiki€20
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Whisky suntori chita€15
Spritzeria
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Hugo€6Liquore al sambuco, lime, menta, soda
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Hungry spritz€6Amaro del capo al peperoncino, prosecco, soda
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Venturo spritz€6Liquore venturo, sale, spumante, soda
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Pirlo€6Bitter, vino bianco, soda
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Jalisco€6Vermut bianco, cointreau, lime, agave, soda
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Niscemi€6Cynar, prosecco, soda
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Tindari€6Amaro amara, passoa, prosecco, soda
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Bellino€6Aperol, liquore mela, prosecco, soda
Dolci
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Dolce del giorno€6(Chiedi al personale di sala)
Buona, analcolica, morbida
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Milito sbagliato€6Agave, lime, soda al pompelmo rosa
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Archimede spritz€6Sciroppo sambuco – limone – menta – gassosa
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Anfuso mule€6Cranberry, succo d’arancia, ginger beer
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Bisani colada€6Cocco – ananas – lime – cola
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Bellarmino fizz€6Passion fruit – vaniglia – lime – aranciata
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Mongibello sour€6Tanqueray 0.0 – sciroppo basilico hm – pesca – lime
Panini & club
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Club sandwich€15Maionese, lattuga, tacchino arrosto, uovo sodo e bacon croccante. Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
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Hamburger di fassona, provola 1 recensione , bacon, uovo, lattuga, pomodoro e maionese€15Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
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Panelle, crocché, misticanza e mayo al limone€12Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
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Roast beef, rucola, capperi, scaglie di parmigiano, pepe e limone€15Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
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Hamburger vegetariano con pomodoro, lattuga e maionese servito con patatine fritte€15
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Pulled pork, ‘nduja, cavolo cappuccio, salsa BBQ e provola ragusana€15Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
Antipasto
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Battuta di fassona€18Servito con misticanza fresca e cialda di riso soffiato (al tavolo).
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Uovo pochè, crema di piselli e polvere di olive nere€10Gioco di consistenze e colori in un piatto che racchiude semplicità e raffinatezza.
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Pappa al pomodoro con stracciatella di bufala e basilico fresco€12La dolcezza del pomodoro incontra la cremosità della stracciatella per un antipasto morbido e aromatico.
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Macco di fave cottoie€10Crema di fave locali, servita con lolli fatti a mano (su richiesta). A scelta con pancetta croccante o con gambero fritto.
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Tartare di salmone€18
Liquori e distillati - grappe
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Grappa riserva 3 anni€5
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Diciotto lune riserva porto€7
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Diciotto lune riserva rum€7
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Grappa of amarone€6
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Diciotto lune riserva whisky€7
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Diciotto lune€6
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Trentina morbida€5
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Leon, amarone della valpolicella€6
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Grappa riserva, barrique di ciliegio€5
Liquori e distillati - liquori
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Cointreau€5
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Marzadro crema alpina€5
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Amaretto di saronno€5
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Bonollo dorange€5
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Sambuca€5
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Limoncello€5
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Marzadro olia del garda€5
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Marzadro mirtillo€5
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Baileys€5
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Bonollo mirtillo€5
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Marzadro zirmol€5
Primi
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Strigoli, crema di piselli e pancetta croccante€14
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Risotto al parmigiano 30 mesi, nocciole tostate e polvere di olive nere€18
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Norma a modo nostro:€14Spaghettoni alla norma con melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata
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Paccheri al pesto di pistacchio e burrata:€14La cremosità della burrata esalta la ricchezza del pistacchio siciliano
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Agnolotti al brasato€16Pasta fresca ripiena, servita con ragù bianco di maialino e fonduta di piacentinu ennese DOP.
Bonus al menu
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Haribo€8Blood bitter, vermut, liquore alla liquirizia, emporia gin
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Basilico€9Gin etna, liquore alla pesca, basilico hm, lime
Liquori e distillati - gin
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Monkey’s 47€12
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Tanqueray ten€10
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Gin baladin€9
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Bulldog€7
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The botanist€9
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Bombay sapphire€7
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Tanqueray€7
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Luz gin classic€9
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Mare€10
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Luz gin dry€9
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Gin belfiore€9
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Hendrick’s€10
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Gin etna€9
Secondi
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Salmone arrosto con verdure di stagione€18
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La cotoletta del bam€18Dorata e con un tocco casalingo che conquista tutti
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Tagliata di manzo con crema di patate allo zafferano e demiglace€22
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Hamburger vegetariano homemade servito con misticanza e salsa in agrodolce€14
Menu piccoli
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Pasta al pomodoro€7
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Cotoletta e patate€10
Birre
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BirreChiedere al personale di sala
Stuzzicheria & aperitivo
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Polpette di patate e speck (4 pz)€6
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Patatine fritte€3.5
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Crostini con burro salato e acciughe del cantabrico (4 pz)€6
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Crostini con salsiccia e stracchino (4 pz)€6
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Arancinette miste (4 pz)€4
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Panelle (6 pz)€5
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Fiori di zucca con salsa allo yogurt (4 pz)€6
Pizze al padellino
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Burrata, mortadella artigianale e granella di pistacchio€9
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Burrata, fiori di zucca in pastella, polvere di olive nere e capperi croccanti€8
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Cacio e pepe con pancetta croccante€8
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Ciliegino arrosto, fonduta di parmigiano, prosciutto cotto alle erbe e salsa verde€8
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Datterino confit, lardo di colonnata e fonduta di pecorino€8
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Ciliegino arrosto, melanzana alla brace e scaglie di caciocavallo ragusano€8
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Burrata, acciughe del cantabrico e scorzetta di limone€10
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Caponata siciliana e scaglie di ragusano€7
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Salmone marinato alle erbette iblee, burrata e zucchine grigliate€10
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Ciliegino arrosto, burrata e salsa al basilico€7
Vini
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ViniChiedere al personale di sala
