Bar da bere
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Erdingcer€5Piccola/media
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Ceres (bottiglia)€4
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Heineken€4.5Piccola/media
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Vino caraffa 1/4 lt€3.5(Solo a pranzo, dal lun al ven)
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Affligem rossa€5.5Piccola/media
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Tourtel/beck's (bottiglia)€4
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Cocacola€3.5Piccola/media
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Vino caraffa 1 lt€12(Solo a pranzo, dal lun al ven)
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Coca, fanta e sprite (lattina)€3.5
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Nastro azzurro (bottiglia)€4
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Acqua minerale 3/4 lt€2.5
Pizze bianche
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4 Amici€11Mozzarella di bufala, pomodorini, zucchine grigliate, rucola, grana
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Salsiccia e friarielli€12Fior di latte, salsiccia, friarielli e basilico
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Mediterranea€12Bufala, olive, peperoni piquillo, acciughe cantabriche, pomodorini gialli, origano e basilico
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Isola verde€13Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e grana
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Modena€12Provola, mortadella, cuore di burrata e crema al pistacchio
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Carciospeck€12Provola, carciofini, speck e scaglie di grana
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Fiori di zucca€12Fior di latte, salsa pomodoro giallo, ricotta, fiori di zucca, pomodori semisecchi e grana
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Fumè€11Provola affumicata, pomodorini, speck e basilico
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Bra€14Fior di latte, funghi, salsiccia di bra dopo cottura, origano e basilico
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Valtellina€12Fior di latte, bresaola, ricotta, rucola e scaglie di grana
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Mario€12Fior di latte, gorgonzola, bacon, cipolla, patate lesse, salamino piccante, grana
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Langhe€13Fior di latte, crema di tartufo e porcini, salsiccia di bra e scaglie di parmigiano
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Bufala€12Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
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Pizze fritte
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Classico al salame€11Fiordilatte di agerola, salame, ricotta di fuscella e pepe nero
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Classico ai cicoli€11Fiordilatte di agerola, cicoli (ciccioli), ricotta di fuscella e pepe nero
Antipasti di mare
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Misto mare caldo e freddo dal mediterraneo€22
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Acciughe del cantabrico€16Crostone di pane servito caldo con stracciatella e filettini di alici
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Rochèr di baccalà€18Con nocciole con crema ai funghi porcini
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Polpettine vegane di verdure€15Su crema di pomodorini del piennolo ed olio al basilico
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Insalata di polpo di mazara€18
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Cozze impepata/diavola/marinara€14
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Tataki di tonno rosso€20Con polvere di olive nere, frutto del cappero in salsa ponzu
Caffè
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Caffè d’orzo/decaffeinato€3
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Cappuccino€3
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Caffè corretto/ginseng€3
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Caffè normale€2.5
Pizze rosse
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Maratona€11Pomodoro, fior di latte, fontina, cotto e basilico
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Napoletana€11Pomodoro, fior di latte, acciughe cantabrico, capperi, origano e basilico
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3 Regioni€13Pomodoro ‘petrilli’, bufala, salsiccia di bra e basilico
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Parmigiana€11Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano e basilico
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Capannina€12Pomodoro, bufala, peperoni arrostiti, acciughe cantabrico e prezzemolo
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Siciliana€10Pomodoro, acciughe cantabrico, capperi, olive e basilico
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Pomodoro, fior di latte, bacon, gorgonzola, cipolla e basilico
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D.O.C.€14Pomodoro 'petrilli', moz. di bufala, acciughe cantrabico, olio evo 'opera mastra'
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Quattro stagioni€11Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, olive, carciofini e basilico
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Contadina€11Pomodoro, fior di latte, funghi, salamino piccante, olive e basilico
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Augusto€14Pomodoro 'petrilli’, bufala, pomodorini, acciughe cantabrico, peperoncino, parmigiano, origano e basilico
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Sandaniele€12Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo s.daniele e basilico
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Gorgo e cipolla€10Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla e basilico
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Marinara€7Pomodoro, aglio, origano e basilico
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Carmagnola€12Pomodoro, bufala, peperoni arrostiti, salsiccia di bra
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Margherita€8Pomodoro, fior di latte e basilico
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Vegetariana€10Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati
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Tirolese€12Pomodoro, fior di latte, fontina, speck e basilico
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Burrata e salsiccia€12Pomodoro, fior di latte, burrata stracciatella, salsiccia e basilico
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Amatriciana gialla€13Salsa pomodoro giallo, bufala, pomodorini gialli, bacon, pecorino romano
Secondi di mare
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Grigliata di mare (s.d.)
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Frittura di calamari e gamberi€22
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Filetto di branzino alla mediterranea€20
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Filetto di ricciola€25Con funghi porcini trifolati
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Tonno scottato€23Con insalatina alla catalana e mandorle tostate
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Calamaro alla griglia€19
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Polpo alla griglia€18Su crema di scarola e gocce di ricotta di bufala
Pizze - ripieni
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Calzone classico€12Pomodoro, fior di latte, ricotta, cotto, salame dolce e basilico
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Calzone del pizzaiolo€12Provola, friarielli, acciughe cantabrico, pomodoro all'esterno
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Fontina trevisana e salsiccia con all'esterno salame piccante, ventricina, pomodorini secchi e burrata intera (2 pers.)
Contorni
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Patate al forno€4.5
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Patatine fritte€4.5
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Verdure alia griglia€8
Antipasti di terra
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Magatello rosa antico della tradizione€16
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Misto tipico piemontese€20
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Battuta di fassona al coltelllo€18Con cipolla rossa caramellata, nocciole tostate e maionese al lime
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Selezione di formaggi e salumi€22
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Mozzarella di bufala€12
Primi di mare
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Chitarrino fresco ai pomodorini del piennolo del vesuvio€16
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Chitarrino fresco alla nerano€22Con tartara di gambero rosso
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Ravioli fatti in casa al baccalà€20Con burro chiarificato acciughe del cantabrico e katsobushi
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Linguine allo scoglio€24
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Pappardelle ai funghi porcini e scampi del mediterraneo€25
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Spaghetti alle vongole veraci€18
Insalate
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Caesar salad€14Misto foglie, petto di pollo grigliato, uovo, bacon, crostini di pane e dressing allo yogurt
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Nizzarda dinner€14Misticanza pomodori tonno fresco, uova, mozzarella, olive salsa senape, cipolla marinata all'aceto di lampone
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Insalata verde€7Rucola e finocchio al citronette al limone
Primi di terra
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Agnolotti del plin al sugo d'arrosto€16
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Spaghetti alla carbonara€15
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Gnocchi alla sorrentina€15Con fiordilatte di agerola, pomodoro e parmigiano reggiano DOP
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Risotto carnaroli (per due persone) - p.p.€20Con estratto di cavolo rosso, fonduta di blu di bufala e guanciale croccante
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Tajarin con porri di cervere e di salsiccia di brà€18
Dessert
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Tartumisù€7
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Cheesecake ricotta e pistacchio€6
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Cheesecake al caramello salato€6
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Tarte tatin€6con gelato + 1 euro
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Babà€6
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Profiterol€6
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Pastiera napoletana€6
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Bònet€6
Pizze focacce
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Speck€9
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Bianca€5
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Lardo di colonnata€9
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Caprese€10Bufala dopo cottura, pomodorini e basilico
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Campana€20Radicchio, pomodorini, burrata intera e basilico (per 2 pers.)
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Crudo di san daniele€9
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Fresca€11Friarielli, stracciatella, salsiccia di bra e olive (tutto fuori cottura)
Fritti
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Crocchè di patate€3.5
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Fiori di zucca ripieno€3.5Ripieno di ricotta di bufala e lime
Secondi di terra
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Tagliata di fassona piemontese€26Con rucola e scaglie di parmigiano
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Grissinopoli di vitello con patatine fritte€17
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Entrecote argentina alla griglia (250 gr.)€25Servito con patata schiacciata alla curcuma e riduzione al nebbiolo
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Brasato al nebbiolo cotto a bassa temperatura€18
I crudi
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Tartara ditonno del mediterraneo€20
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Ostrica€4Al pz.
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Scampi del mediterraneo€6Al pz.
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Crudo del giornoChiedici la nostra proposta
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Gambero crudo€10Al pz.
