Swiss
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Menu roestiFr15
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Fondue à la truffeFr32
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Fondue moitié-moitiéFr24
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Rœsti ormonansFr19Galette de rœsti garnie de fromage de chèvre et oignons rouge confits.
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Fondue au fromage suisseFr29Mélange de 2 fromages suisses de la laiterie des diablerets, servie avec du pain.
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Croûte au fromage +Fr18
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Rœsti paysanFr25Pain toasté parsemé de fromage fondu au four,garni de jambon et œuf au plat.
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Tomme röstiFr26
Burger / wrap
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Wrap orientalFr19
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Greta burgerFr21Burger végétarien avec galette de pois chiches..
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Wrap classicFr22
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Wrap hei-heiFr22
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Cop’s burgerFr20Burger avec filet de poulet pané.
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13 StarsFr22The vallis burger, with pure swiss beef with raclette cheese and slice of grilled bacon.
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Spirit
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DiaboliqueFr8
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Johnnie walker 2clFr7
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Rhum soda 4 clFr14
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Vodka 4clFr13
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Génépi 4clFr12
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Baileys 2clFr6
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Absinthe 4clFr16
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Ballantime's 2clFr7
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Johnnie walker 4clFr11
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Cognac bisquit 4clFr12
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Amaretto 4clFr12
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Cognac R.martin 4clFr24
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Armagnac 4clFr12
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Amaretto 2clFr7.5
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Cognac R.martin 2clFr12
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Grand marnier 2clFr9
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Chivas 4clFr20
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Absinthe 2clFr8
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Armagnac 2clFr8.5
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Gin gordon's 2clFr8
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Gin gordon's 4clFr13
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Génépi 2clFr8
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Vodka 2clFr8
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Cognac bisquit 2clFr8.5
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Eau de vie aux fruitsPrice based on selection
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Chivas 2clFr11
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Grand marnier 4clFr13
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Ballantime's 4clFr11
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Baileys 4clFr9
Apero
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RicardFr4.2
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Double ricard 4clFr7
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CooktailPrice based on selection
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KirFr7
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CynarFr5
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Champagne 1dl.Fr12
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Martini rouge 4 cl.Fr6.5
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Merlot du valais 10 cl.Fr9
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Kir royalFr12
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Gamaret 1 dlFr7
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AppenzellerFr5
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Rosé novembre 1 dlFr4.5
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Pastis 2 cl.Fr4.2
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Ice novembre 1dl.Fr7.5
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Yvorne rouge 1 dl.Fr4.5
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MooktailPrice based on selection
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Porto rouge 5 cl.Fr6.5
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Aigle blanc 1 dl.Fr4.5
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CampariFr5
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Johannisberg 1 dlFr7
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Martini blanc 4 cl.Fr6.5
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SwidreFr7
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CacahuètesFr2.5
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Hydromel 1 dlFr5
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Yvorne blanc 1 dl.Fr4.5
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Fendant 1 dl.Fr4
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Rosé 1 dl.Fr4.2
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Pinot noir 1 dl.Fr4.2
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Prosecco 1dl.Fr7
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ChipsFr4
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Gamay 1 dl.Fr3.8
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Aigle rouge 1 dl.Fr4.5
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SuzeFr5
Vege/ pasta
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Assiette de falafelFr22
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Ravioles végéFr24
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Pasta pesto vertFr26
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Pasta raviolesFr26
Vin
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Cornalin 75cl.Fr56
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Magnum de château cap de faugères 2021Fr115
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Merlot du valais 75 cl.Fr65
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Petite arvineFr43
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Cornalin 50clFr41
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En 1 mot fruitéFr47
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Prosecco ITAFr36
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BaioccoFr58
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Humane rouge 50 dussexFr45
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Feu d’amour 50 cl.Fr37
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Instant xFr46
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Cornelian 50 dussexFr52
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MalbecFr68
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AffinitéFr66
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Coup de l'étrier blancFr52
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Henri rougeFr39
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Pinot noir aigle monseigneurFr47
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Chant des ressesFr46
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Gamaret 50cl.Fr42
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TourmentinFr62
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Henri rose /blancFr38
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GaranoirFr42
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Yvorne AVY 50clFr29
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1/2 Aigle monseigneurFr23
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Syrah 50 cl.Fr41
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Merlot du valais 50 cl.Fr42
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Tresaille blanc 37,5cl.Fr23
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Humagne rouge 50clFr41
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Yvorne AVYFr42
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Château cap de faugères 2020Fr59
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Coup de l'étrier rougeFr52
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En 1 mot tendreFr47
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Tresaille blanc 37,5cl.Fr23
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Henri rose /blancFr38
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Gamay d'yvorne 70Fr37
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Châteauneuf du pape 2021Fr109
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CalaminFr69
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Villeneuve blanc 50 cl.Fr25
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Tourmenntin magnum 1,5 ltFr108
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Château chasse-spleen 2019Fr233
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Syrah 75 dussexFr65
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Humagne rouge 75 cl.Fr56
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Aigle les murailles badouxFr50
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Bel-honneur 70Fr47
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Ollon caviste AVO 50clFr26
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Château chasse-spleen 2019 75 clFr124
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Château quinault l'enclosFr155
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Completaire 75 cl.Fr62
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Syrah 75cl.Fr56
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Feu d’amour 70 cl.Fr49
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Yvorne ch. des ressesFr32
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Syrah 50 dussexFr52
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Champagne jacquartFr75
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Humagne rouge 75 dussexFr63
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Trésaille 70cl.Fr45
Grill / fish
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Portion de fritesFr7
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SchnitzelFr27
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Steak boeufFr38
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Menu charbonnadePrice based on selection
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Menu bourguignonnePrice based on selection
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Menu bressanePrice based on selection
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Filets de perchesFr30
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Paillarde de veauFr36
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Tataki de thonFr44
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Fish 3 recensioni & chipsFr22Filet de cabillaud et pommes de terre frites
Sweets / kid
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Tarte du jourFr6.5
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Menus enfantsPrice based on selection
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Crème brulée au sirop d'érableFr8
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Coupes de glacePrice based on selection
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Cerises au kirschFr12
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P. chantillyFr1.5
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Mousse tobleroneFr12
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Raisins à la lieFr15Raisins dans l'eau de vie de lie, thé, sucrée
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Boule glacePrice based on selection
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Glace de ruePrice based on selection
Top
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HugoFr12
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Surf/ paddleFr5.5
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Chocolat chaudFr5.5
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Melange subtile entre la douceur des arabicas venant d'amérique centrale et méridionale et la force du robusta venant d'afrique et d'asie. Price based on selection
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Minérale au verrePrice based on selection
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Vins du moisPrice based on selection
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Apérol spritz au \"diabolique\Fr12
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Bière pressionPrice based on selection
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ThéFr4.2
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SodaPrice based on selection
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Minerale bouteillePrice based on selection
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Verre de vinPrice based on selection
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Bière bouteillesPrice based on selection
Entrees
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Salade a l'italienneFr17
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Tomate burrataFr16
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Tartare italienFr37
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Tartare de boeufFr29
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Mix saladFr12Mélange de crudités
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Salade césarFr22
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Salade montagnardeFr18Salade verte aux lardons, oeuf dur croutons et fromage
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Geen saladFr9Home made salad sauce
