Menus proposés
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Menu Gourmand110.- min. 2 persEscalope de foie gras chaud sur le lit de salade et mesclun du Maraîcher Poisson grillé du Marché et sauce du Moment Filet de boeuf aux morilles ou selon inspi du Chef * Dessert du jour
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Menu d’aujourd’hui60.-min 2 persMédaillon de lotte aux truffes noires Caille désossée aux artichauts frais Dessert du jour
La carte
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EntréeLes entrées et les plats varient en fonction des saisons
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Salade de saison et Mesclun du Maraîcher11.-
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Foie gras chaud sur lit de mesclun34.-
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Salade de chevre chaud18.-
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Salade de gambas25.-
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Salade de dents-de-lion, lardons, oeuf18.-
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Plats
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Suprême de pintade aux morilles38.-
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Tartare de boeuf
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Frites fraîches maison38.-
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Poisson du marche52.-
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Filet de boeuf sauce provençale48.-(Sauce aux morilles) 12.-
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Fromage et Dessert
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Trio de Fromages Sélection15.-
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Assortiment de fromages (min 5p20.- à 25.-
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Desserts maison14.-
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Tarte du jour8.-
