Vins français - vins rouges (75 cl)
-
Gevrey chambertinFr130Vieilles vignes
-
Bordeaux margauxFr85Château paveil de luze, cru bourgeois
-
Château neuf du papeFr98Télégramme, AOP
Vins français - vins blancs (75 cl)
-
Pouilly fumé, château de nozetFr84.5De ladoucette, AOC
-
MercureyFr78Clos rochette, AOC
see_menus_nearby
Sur terre
-
Burger maison, sauce charlemagneFr29Gruyère, pickles oignons rouge, salade, tomate
-
Os à moelleFr24Toasts à l'ail et panier de saladine
-
Pluma de porc, sauce moutarde en grainFr29Avec risotto à l'ail des ours
-
Ris de veau aux champignonsFr39
-
Suprême de poulet au Chasselas d'EtoyFr28
-
Filet de bœuf suisse (200gr), sauce charlemagneFr53
-
Tartare de bœuf traditionnelFr36
-
Cordon bleu de porc \"Napfschwein\Fr33
-
Filet de bœuf suisse « voronoff » flambé à votre tableFr51
Ailleurs
-
Risotto du MarchéFr29Le Chef propose un risotto accompagné de produits de saison
Vins rouges suisses (70 cl)
-
Diolinoir-cabernet franc merlotFr47Domaine du prieuré, couleur de l'automne
-
Merlot, divico, gamaret (assemblage)Fr40.5Christian dupuis, AOC la côte
-
Mara, 41 carats, domaine de joli-closFr51AOC la côte, grand cru
-
Pinot noir, domaine du prieuréFr35
-
Gamaret, christian dupuisFr48.6AOC la côte, élevé en barrique
-
Merlot, domaine de la châtaigneraieFr54AOC la côte, grand cru. vieilli en fût de chêne
Vins rose - suisse
-
Oeil-de-perdrix, domaine de la romanècheFr29.7AOC la côte
In fine
-
Fondant écureuilFr14Chocolat noir 70%, cœur coulant
-
Vermicelles marronsFr13
-
La tarte du momentFr10
-
Meringues et double crème de gruyèreFr15
-
Panna cotta nature et compotée de fraise/rhubarbeFr11
Vins blancs suisses (70 cl)
-
Chasselas, la châtaigneraieFr29.7AOC la côte, grand cru
-
Chasselas, la pépiteFr26AOC la côte, grand cru
-
Merlot, blanc de merlotFr37.5AOC la côte, noble cépage
-
Chasselas, château d'etoyFr33.5Vieilles vignes, grand cru
Côté jardin
-
La tartine Frisk ostFr17Sur un pain céréales moelleux et légèrement toasté, mousse avocat, \nfromage frais au miel et moutarde, ananas, tomates cerise, radis,\npousses choux rouges et brins ciboulette\n
-
Salade crevettes-pamplemousseFr26Crevettes, quinoa, avocat, tomates cerise, pousses alfalfa, radis,\nconcombre, graines sésame et pamplemousse \n
-
La tartine SmörrebrödFr19Sur un pain céréales moelleux et légèrement toasté, mousse avocat, \nsaumon mariné, œuf dur, pamplemousse, tomates cerise, betterave,\npousses alfalfa et graines sésame\n
-
Salade poulet-grenadeFr24Poulet, quinoa, œuf, feta, concombre, noisettes, tomates cerise,\noignons rouges, betterave cible, pousses choux rouge et grenade \n
-
Tartare d'asperges vertes aux noisettesFr27Avec avocat, tomates et chiffonnade de jambon cru
SPECIALITES A GOGO
-
FONDUE VIGNERONNE A GOGO Tous les jeudis soirFr40Fait Maison
-
GAMBAS A GOGO Tous les mardis soirFr35Gambas Sauvages
Dans l'eau
-
Filets de perche de l'auberge (210 gr.)Fr41Crème au beurre citronné, chasselas d'Etoy
-
Filet de féra, sauce cibouletteFr28Avec riz et asperges vertes
-
Filets de perche meunières (210 gr.)Fr39
Au début
-
Tarte fine aux asperges vertes et champignonsFr24
-
Foie gras et chutney d'ananas, toasts et beurre saléFr28
-
Salade panachée, mélange de cruditéesFr9
-
Velouté du momentFr19Avec quenelle de chantilly aux herbes
-
Asperges vertes, saumon mariné et vinaigrette passioFr21
-
Oeuf cocotte aux champignons avec saladineFr17
-
Salade verte, sauce moutarde à l'ancienneFr6
Et les glaces mövenpick, 10 parfums au choix
-
Expresso croquant
-
Vanilla dream
-
Rhum raisin
-
Pistachio
-
Swiss chocolate
-
Canella
-
Caramelita
-
Double crème meringue
-
Lemon & lime
-
Apricot
