Antipasto
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Involtini primavera€42 involtini di verdura
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Ravioli di verdura€54 ravioli di fecola con ripieno di verdure
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Ravioli di carne€54 ravioli con ripieno di carne al vapore
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Ravioli shaomai€54 ravioli con ripieno di carne e gamberi al vapore
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Crackers di gamberi€3.5
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Zuppa di miso€3.5Zuppa di soia con alghe erba cipollina e tofu
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Poletta teriyaki€4Salmone in salsa teriyaki con patata dolce in tempura
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Ravioli cristallo€5.54 ravioli di fecola con ripieno di gamberi
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Edamame€4Baccelli di soia
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Gyosa€5.54 ravioli con ripieno di carne alla griglia
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Haru maki€52 involtini di gamberi
Primo
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Riso con gamberi€8.5Riso saltato con uovo, verdure e gamberi
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Spaghetti di riso con pollo€8Spaghetti di riso saltati con uovo, vedure e pollo
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Riso con verdure€7Riso saltato con uovo e verdure
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Riso bianco€3Riso al vapore
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Yaki udon pollo€9Pasta udon saltati con uovo, verdure e pollo
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Yaki udon gamberi€12Pasta udon saltati con uovo, verdure e gamberi
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Spaghetti di soia con pollo€8Spaghetti di soia saltati con vedure e pollo
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Spaghetti di soia con gamberi€9Spaghetti di soia saltati con vedure e gamberi
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Riso con salmone€8Riso saltato con uovo, verdure e samone
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Riso cantonese€7Riso saltato con uovo edamame e prosciutto
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Riso con pollo€10Riso bianco con pollo grigliato e salsa teriyaki
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Spaghetti di riso con gamberi€9Spaghetti di riso saltati con uovo, vedure e gamberi
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Riso con cotoletta€12Riso bianco con cotoletta e uovo
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Composizioni
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Assaggio roll€1916 pezzi: 12 uramaki 4 hosomaki
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13 pezzi: 5 nigiri 4 hosomaki 4 uramaki
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Sushi e sashimi 2.0€6855 pezzi: 17 sashimi 14 nigiri 4 gunkan 8 hosomaki 12 uramaki
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Sushi e sashimi€2522 pezzi: 6 sashimi 6 nigiri 2 gunkan 4 hosomaki 4 uramaki
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Sushi plus€2522 pezzi: 10 nigiri 4 hosomaki 8 uramaki
Tartare
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Ricciola€10.5Ricciola e pomodorini a cubetti
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Tonno€10.5Tonno e avocado a cubetti
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Salmone€9Salmone e avocado a cubetti
Temaki
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Spicy salmone€5.5Salmone tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (cono di alga e riso)
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California€5Surimi, gambero cotto avocado e maionese (cono di alga e riso)
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Spicy tonno€6Tonno tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (cono di alga e riso)
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Vegan€4.5Shiso, cetriolo, avocado e daikon (cono di alga e riso)
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Ebiten€5.5Gamberi in tempura, granella di patate e teriyaki (cono di alga e riso)
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Salmone e avocado€5(cono di alga e riso)
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Tonno e avocado€5.5(cono di alga e riso)
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Spicy ebiten€5.5Gamberi in tempura, avocado e maionese piccante (cono di alga e riso)
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Salmone philadelphia€5(cono di alga e riso)
Chirashi
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Salmone€13Riso acetato coperto di salmone
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Misto€15Riso acetato coperto di salmone, tonno, branzino e gambero
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Tonno€15Riso acetato coperto di tonno
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Anguilla€18Riso acetato coperto di anguilla grigliata in salsa teriyaki e mandorle
Gunkan
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Gambero€3Zucchina esterna con gambero cotto tritato, tobiko e maionese (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Salmone spicy€3Salmone tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Salmone tobikko€2.8Salmone esterno con tobikko (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Capasanta€3.5Alga esterna con capasanta tobiko e maionese piccante (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Salmone mango€3Salmone esterno con mango (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Calamaro€3Alga esterna con calamaro piccante (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Tonno spicy€3.5Tonno tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
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Salmone cotto€2.8Salmone scottato esterno con philadelphia (1 bocconcino di riso avvolto da alga o pesce farcito)
Sashimi (crudite)
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Ricciola€159 fette
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Salmone€129 fette
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Tonno scottato€169 fette di tonno leggermente scottato
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Misto€2012 tette
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Salmone scottato€159 fette di salmone leggermente scottato
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Special€2515 fette
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Tonno€159 fette
Insalate
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Insalata mista€4
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Isalata gamberi e surimi€6.5
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Goma wakame€4Insalata di alghe marinate con sesamo
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Insalta di sashimi€7Insalata mista con fette di pesce scottato
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Kaisu salad sashimi€6.5Insalata di alghe con fette di pesce crudo
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Kaisu salad€4Insalata di alghe
Uramaki
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California€9Surimi, gambero cotto avocado e maionese (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Spicy tonno€11Tonno tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Salmone philadelphia€9Salmne e philadelphia (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Spicy salmone€10Salmone tritato con tobiko, erba cipollina e maionese piccante (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Ebiten€10Gamberi in tempura, granella di patate e teriyaki (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Salmone e avocado€9(8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Tonno e avocado€10(8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Vegan€8Shiso, cetriolo, avocado e daikon (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
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Spicy ebiten€10Gamberi in tempura, avocado e maionese piccante (8 rotolini con riso esterno da 8 pz)
Hosomaki
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Salmone€5.5(8 rotolini di riso con alga esterna)
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Avocado€5(8 rotolini di riso con alga esterna)
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Fritto€6.56 rotolini inpanati con salmone e philadelphia (8 rotolini di riso con alga esterna)
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Gambero cotto€5.5(8 rotolini di riso con alga esterna)
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Tonno€6(8 rotolini di riso con alga esterna)
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Cetriolo€4(8 rotolini di riso con alga esterna)
Secondo
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Kakiage€10Julien di verdure con gamberetti in pastella di tempura
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Spiedini di gamberi alla griglia€12
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Verdure saltate€7Misto di verdure saltate in padella
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Branzino grigliato€12Con salsa teriyaki
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Pollo fritto€11Bocconcini di pollo impanati
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Pollo teriyaki€9Pollo grigliato con salsa teriyaki
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Misto mare grigliato€14Salmone, branzino, orata e gamberone con salsa teriyaki
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Cotoletta€10Cotoletta di maiale impanata
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Salmone grigliato€10Con salsa teriyaki
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Gamberoni alla griglia€14
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Tempura di gamberi€115 gamberi in pastella tempura fritti
Poke
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Gambero cotto€12Letto di riso acetato con pomodorini, edamame, goma wakame, avocado
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Salmone teriyaki€12Salmone grigliato con salsa teriyaki. letto di riso acetato con pomodorini, edamame, goma wakame, avocado
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Tonno€12Letto di riso acetato con pomodorini, edamame, goma wakame, avocado
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Salmone€11Letto di riso acetato con pomodorini, edamame, goma wakame, avocado
Nigiri
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Ricciola€2.81 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Salmone€2.41 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Tonno€2.81 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Calamaro fiammato€2.8Calamaro scottato con sale lime. 1 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Capasanta€2.81 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Anguilla€3Anguilla grigliata con salsa teriyaki. 1 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Gambero cotto€2.61 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Gambero rosso€31 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Salmone fiammato€3Salmone scottato con maionese piccante ed erba cipollina. 1 bocconcino di riso con fetta di pesce
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Branzino€2.61 bocconcino di riso con fetta di pesce
Ura speciale
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Maki fritto€126 rotolini impanati con salmne, philadelphia, tobiko, erba cipollina e teriyaki (8 rotlini dello chef)
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Tiger flame roll€14Gamberi in tempura con salmone scottato maionese piccante e salsa teriyaki (8 rotlini dello chef)
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Rainbow€14California con misto di pesce esterno (8 rotlini dello chef)
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Scallop roll€17Gamberi in tempura con capasanta scottata e maionese (8 rotlini dello chef)
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Crispy ebiten€14Gamberi in tempura con simone scottato, mandorle e teriyaki esterno (8 rotlini dello chef)
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Tiger roll€13Gamberi in tempura con salmone esterno (8 rotlini dello chef)
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Anguilla e cetriolo€17Con mandorle e teriyaki (8 rotlini dello chef)
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Miura€13Salmone grigliato e philadelphia con salmone scottato e teriyaki esterno (8 rotlini dello chef)
