Acqua
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Acqua 750ml s.pellegrino/s. Felice naturale e frizzante€4
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Acqua demineralizzata€2
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Acqua 375ml s.pellegrino/450ml s. felice naturale e frizzante€3
Pinsa romana
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Romagna - macchiata al pomodoro, basilico, prosciutto di pratomagno e burrata€16
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Margherita - pomodoro, fiordilatte e basilico€11
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Calabria - pomodoro, salamino e provola€16
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Puglia - fiordilatte, melanzane, pomodorini, zucchine e peperoni€14
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Lombardia - focaccia, prosciutto cotto, bufala e basilico tutto messo a crudo€16
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Fiorita - fiori di zucca, ricotta e acciughe del cantabrico€16
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini bianchi
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Soll pinot grigio cantine kaltern sùdtirol€30
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Gewurztraminer DOC colterenzio€26
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Conte della vipera i.g.t castello della sala€40
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Campaner gewurztraminer cantine kaltern sùdtirol€35
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Vulcaia sauvignon inama€35
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Vin soave inama€25
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Chardonnay cantine kaltern€30
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Sharis chardonnay, ribolla gialla livio felluga€26
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Lighea donnafugata€18
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Stern sauvignon cantine kaltern sùdtirol€35
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Vulcaia fumé sauvignon inama€80
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Foscarino soave inama€48
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Bramito castello della sala€30
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Cervaro della sala castello della sala€105
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Chardonnay altkirch colterenzio€22
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Pinot grigio colterenzio€22
Padellini
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La fassona - tartare di fassona, cipolla caramellata, spicy mayo, capperi croccanti€18
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La siciliana - tartare di gambero rosso, stracciatella e pistacchio€19
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La consuma - salmerino della consuma, formaggio cremoso e salsa guacamole€19
Vini della corsica
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Patrimonio clos santini riserva 2018 rosso€45
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Patrimonio clos santini fracasso bianco bio€30
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Patrimonio clos santini haute vigne bio 2020€40
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Don pasquale cuvèe rosè villa angeli€22
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Don pasquale cuvèe bianco villa angeli€22
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Riserva nustrale genovese 2020€37
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Patrimonio clos santini fracasso bio rosso€30
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Muscadellu rosè€20
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Patrimonio clos santini fracasso bianco bio€30
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Patrimonio clos santini “vieille vigne” bianco€33
Brunello e rosso di montalcino
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Poggio landi rosso di montalcino 2018 DOC€25
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Brunello di montalcino castel giocondo “frescobaldi”2013€80
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Poggio landi brunello di montalcino 2016 DOCG€55
Birre (menu' bar drinks e caffetteria)
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Leffe rossa 33cl – 6,6%vol€6
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Birra alla Spina 20cl€5
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Messina 33cl – 5%vol€5
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Birra artigianale fermento libero 50 cl€8Ha•ka – pacific pale ale 4,7% vol. o admiral nelson - IPA 6,3% vol. o triphell - tripel 8,8% vol.
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Icnusa 50cl – 5%vol€6
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Menabrea chiara 33cl – 4,8%vol€5
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Peroni bionda 33cl – 5%vol€5
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Peroni bianca riserva 50cl – 5,1%vol€7
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Birra alla spina 40cl€7
Birre
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Icnusa non filtrata 50cl – 5%vol.€7
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Peroni bionda 33cl – 4,7%vol.€5
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Birra alla spina messina 0,20 cl€4
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Peroni bianca riserva 50cl – 5,1%vol.€7
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Peroni senza glutine 33cl – 4,7%vol.€7
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Birra alla spina messina 0,40 cl€8
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Leffe rossa 33cl – 6,6%vol.€6
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Messina cristalli di sale 33cl – 5%vol.€6
Contorni
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Insalatina di misticanza€6
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Patate di montagna alla ghiotta€7
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Insalata mista€6
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Patate di montagna fritte€7
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Verdure saltate€6
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Fiori di zucca fritti (secondo disponibilità)€8
Hamburger
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Piemonte - pane brioche al sesamo, burger 200g di scottona, cheddar, insalata, pomodoro e cipolla al mosto€15
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Operà 1a - pane brioche, burger 200g di scottona, pomodoro,insalata, bacon e mayo€14
Caffetteria (menu' bar drinks e caffetteria)
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Caffè d’orzo€2
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Caffè decaffeinato€2
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Caffè corretto€3
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Cioccolata€4
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Caffè Americano€2
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The – tisan€3.5
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Caffè espresso€1.8
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Cappuccino€3.5
Brandy
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Cardenal mendoza€9
Whisky
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Jack daniels select€12
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Jameson IPA edition€8
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Caol ila 12€12
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Nikka days€9
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Talisker storm€9
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Jack daniels€7
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Oban 14€12
Vini da dessert al bicchiere
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Muffato della sala “antinori”€12
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Moscato “terre di zagara”€6
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Vino da uve stramature “felsìsa”€9
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“Kabir” moscato di pantelleria donnafugata€7
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Passito di pantelleria “terre di zagara”€6
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Ben ryé donnafugata€12
Vini rossi toscani
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Il sasso carmignano 2019 piaggia€40
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Barco reale di capezzana€25
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Petit verdot vannucci€30
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Rosso toscana fèlsina€18
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Villa di capezzana€30
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Pinot nero monte ferrato pancrazi€25
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Spugnole nero merlot az. agr. canneto 2016€35
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Rosso di montepulciano poliziano€25
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Blend merlò – sangiovese az. agr. canneto 2017€40
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Lohsa morellino di scansano poliziano€25
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Santa cristina antinori€20
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Piaggia carmignano riserva€60
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Botrosecco le mortelle€45
Bolgheri e super tuscany
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Petra az. agr. petra 2015€75
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Poggio ai ginepri argentiera 2019€35
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Poggio alle nane le mortelle€130
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Campo al mare bolgheri 2019€40
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Tenuta meraviglia DOC bolgheri rosso 2018 le colonne€30
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Bolgheri superiore argentiera 2016€150
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Testa matta “bibi graetz” 2015€110
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Tignanello marchesi antinori 2018€160
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Baia al vento 2018 bolgheri tenuta campo al mare€75
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Bruciato tenuta guado al tasso 2020€35
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Villa di bagnolo pinot nero “marchesi pancrazi” 2016€50
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Cepparello 2018 isole e olena€140
Chianti classico
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Brancaia chianti classico€30
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Cafaggiolo chianti classico riserva 2020€55
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Castellare chianti classico€35
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Peppoli c.c. “antinori” 2019€30
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Castello di verrazano€30
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Villa antinori I.G.T. 2018€30
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Berardenga chianti classico “felsina”2019€30
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Isole e olena chianti classico 2018€40
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Nozzole 2019 D.O.C.G. chianti classico€30
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Cafaggio chianti classico€35
Dessert
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Trilogia di sorbetti artigianali€9
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Selezione di mignon dell’antica gelateria del castello di pizzo (al pezzo)€2
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Tiramisù€7
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Torta caprese€8Con panna montata
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Biscottini di prato di “mattonella” con vin santo€8
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Petit four “dai dai” tartufino e bocconcino ai pinoli (al pezzo)€2
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“Lotus biscoff” cheesecake€8
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Gelato “menodiciotto”€8
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Tartufo di pizzo nero€8
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Tartufo di pizzo bianco€8
Vini di altre regioni
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Pinot nero st. daniel colterenzio€36
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Floramundi donnafugata€20
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Amarone valpolicella classico “villa spinosa” negrar (vr) 2014€75
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Pinot nero€27
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Carmenera 2018 inama€25
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Pinot nero kaltern riserva 2018€45
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Valpolicella classico superiore ripasso jago “villa spinosa”€35
Vini bianchi toscani
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Bianco toscano fèlsina€18
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Eco di mare vermentino argentiera€35
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Tenuta meraviglia vermentino D.O.C.€22
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Chardonnay collezione privata 2019 isole e olena€70
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Vermentino donna olimpia€30
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Vermentino bolgheri antinori€30
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Sistri chardonnay fèlsina€45
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Vernaccia di san gimignano DOCG€25
Nobile e rosso di montepulciano
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Rosso di montepulciano poliziano€30
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Nobile di montepulciano barbicaia€45
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Rosso di montepulciano barbicaia€30
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Nobile di montepulciano poliziano€45
Soft drinks (menu' bar drinks e caffetteria)
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Campati soda€4.5
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Sanbitter€3.5
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Acqua m.le 375ml€3(s.pellegrino-s.felice)
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Spremute€5
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Bibite analcoliche€4
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Succhi€3.5
Vini bollicine
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Perrier - jouet blanc de blancs€220
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Col de’ salici extra dry€28
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Ca’ ernesto millesimato extra dry e rosè millesimato extra dry€20
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Berlucchi 61 rosè franciacorta€55
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M. se antinori saten franciacorta€75
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Pommery€95
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Ruinart rosè€185
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Berlucchi 61 saten franciacorta€50
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Perrier - jouet belle epoque€550
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Ca’del bosco franciacorta cuvèe prestige€65
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M. se antinori rosè franciacorta€75
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Moet e chandon€95
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M. se antinori blanc de blanc franciacorta DOCG€65
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Ruinart€150
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Ca’del bosco franciacorta rosè cuvèe prestige€85
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Veuve cliquot€95
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Berlucchi 61 extra brut franciacorta€40
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Bellavista brut franciacorta€65
Super alcolici – spirits (menu' bar drinks e caffetteria)
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Brandy€10
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Vodka€8
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Rum€8
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Whisky e bourbon€8
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Cocktails & long drinks€10
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Grappa€7
Grappe
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Grappa bottega fumè€8
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Castelgiocondo “frescobaldi”€12
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Storica riserva€12
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Grappa bottega morbida€8
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Storica nera€10
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Storica bianca€11
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Diciotto lune€9
Cognac
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Remi martin€14
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Courvoisier€10
Champagne - spumantie vini (menu' bar drinks e caffetteria)
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Vino al bicchiere€5
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Moet & chandon€90
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Pommery€90
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Prosecco€25
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Ruinart brut€150
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Franciacorta bellavista / ca’ del bosco/antinori blanc de blancs€60
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Dom perignon€380
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Moscato€25
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Veuve clicquot€90
Vini a calice
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61 – berlucchi franciacorta extra brut€8
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Barco reale di carmignano€7
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Spugnole merlot€8
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Collevento chardonnay€7
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Livio felluga sharis€6
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Bolgheri caccia al piano€8
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Marchesi pancrazi pinot nero rosè€7
Secondi
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Spiedino di pollo, salsa tzatziki e medaglione di patate e verdure€18
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Tagliata di scottona porcini e patate sautè€24
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Filetto di gallinella alla mediterranea€27(Pomodori, olive, capperi, basilico e timo)
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Bistecca alla fiorentina (l’etto)€7
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Bistecca di tonno impanata con crema di zolfino e cipolla croccante€24
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Frittura di calamari marocco e gambero rosa argentario€19
Magnum
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Nozzole 2018 chianti classico tenuta di nozzole€50
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Brancaia IGT€45
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Bruciato tenuta guado al tasso€80
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Caccia al piano bolgheri€80
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Pinot nero€65
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C. c. castellare€60
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Pinot nero st. daniel riserva€85
Vini rosati
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Lagreine rosé colterenzio€25
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Scalabrone rosé bolgheri guado al tasso antinori€30
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Villa di bagnolo rosé di pinot nero€25
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I pianali rosè argentiera€30
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Donna olimpia rosè€30
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Rosato bolgheri campo alle comete€25
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Tenuta le colonne IGT rosato bio€20
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Sangreg rosato feudi di san gregorio€25
Liquori e amari (menu' bar drinks e caffetteria)
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Baileys€8
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Mirto€5
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Cointreau – grand marnier – drambuie€8
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Abracadabra liquirizia€7
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Amari€5
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Jefferson€8
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Porto€8
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Kahlua€6
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Madam milù€8
Birre artigianali
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Mercatale€8American pale ale 4,5% vol. 50cl
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P.B. Clandestino 33 cl€7Awanagana –gluten free 4,8% vol., riappala - IPA 6,5% vol.
Insalatone
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Greca - cetriolo, pomodoro, feta, cipolla, olive, anguria e salsa tzatziki€14
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Caprese di bufala- 250g di bufala DOP€15
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Umbria - insalata romana, pollo, grana, pane croccante e salsa caesar€14
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Sardegna - tonno, lattuga, uovo sodo, olive e pomodoro€14
Primi
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Pacchero ai tre pomodori mantecato al parmigiano reggiano 36 mesi€17
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Tagliolini al mirtillo selvatico con porcini e tartufo estivo€17
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Linguine alla genovese di polpo€19
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Risotto alla viareggina con gamberi, calamari, cozze e vongole tutto sgusciato€20
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Fusillone crema di zucchine scapece e provolone del monaco e menta€16
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Calamarata alla trabaccolara€19
Antipasti
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Vitello tonnato CBT con giardiniera fatta in casa€17
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Bavarese di bufala, gel di pomodoro, tarallo napoletano sbriciolato e gel di basilico€15
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Salmerino della consuma marinato agli agrumi con mayo al wasabi€15
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Insalata tiepida di mare con verdure croccanti€16
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Prosciutto toscano con stracciatella e gnocco fritto€15
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Spiedino di polpo alla brace con coulis di peperone rosso e giallo e polvere di olive€17
Rum
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Santiago de cuba€7
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Santa teresa€10
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Kraken€8
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Don papa baroko€12
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Matusalem gran riserva€9
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Barcelò imperial€10
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Pampero anniversario€8
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Diplomatico€12
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Zacapa 23€14
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Malteco 10€9
