I secondi
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Mazzancolle sulla brace con spinaci saltati€32
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Filetto di branzino arrosto con zucchine impanate croccanti e salsa al curry€29
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Filetti di rombo e melanzane al forno€29Su crema di patate
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Zuppa di pesce profumata allo zafferano€35
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Misto di crostacei alla catalana€36
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Pescato del giorno (hg)€8
Primi piati
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Ravioli farciti al branzino€22Con gamberi e fagiolini verdi su pesto ai fiori di zucca
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Degustazione di antipasti (min 2 pax) 2 portate€22
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Gnocchetti di patate in sughetto di calamari e bottarga di muggine su vellutata di zucchine€22
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Tagliatelle fresche in salsa alla trabaccolara viareggina€22
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Spaghetti alla carbonara di mare€22
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Bevande
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Caffè€2
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Acqua minerale€2
Antipasi caldi
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Bocconcini di polpo dorati in padella in nido di patata duchessa e salsa verde€22
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Gamberi scottati al vapore su vellutata di fagioli cannellini e pesto di pomodori secchi€22
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Degustazione di antipasti (min 2 pax) 2 portate€22
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Filetti di sogliola avvolti in fiori di zucca, al forno, su salsa di pomodorini gialli e basilico€22
Il crudo
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Ostriche fine claire 6pz€20
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Plateau di crudo misto€38
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Tartare di pescato del giorno con pinzimonio di verdure€25
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Scampi e gamberi nostrali€35
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Carpaccio di pescato del giorno€25Marinato ale fragole e crema di yogurt
