Antipasto
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Melanzane ripiene
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Merluzzo patate e salvia
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Assaggio di legumi autoctoni
Piatto
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Grano ai frutti di mare
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Orecchiette di grano Arso alle vongole
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Barbecue (di carne o pesce)
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Dessert
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Torta di mele
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Torta di grano saraceno
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Tiramisú