Ristorante Pizzeria Arcobaleno Menu

Pomodoro, fiordilatte, asiago, fontal, gorgonzola dolce, grana

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe

Pomodoro, fiordilatte, asiago, porcini

Pomodoro, fiordilatte, ricotta, spinaci, peperoni al forno, porcini, prosciutto, carciofi, melanzane, asparagi, grana

Pomodoro, Fiordilatte, formaggio Asiago

Pomodoro, fiordilatte, asparagi, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, asparagi, formaggio grattugiato

Fontal, funghi, Speck

Pomodoro, Fiordilatte, Mortadella, Pistacchi verdi di Bronte DOP, Burrata

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, grana a scaglie

Pomodoro, fiordilatte, formaggio brie

Pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, rucola

Pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, pomodoro a fette

Pomodoro, mozzarella di Bufala

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi

Pomodoro, fiordilatte, radicchio, salsiccia, gorgonzola dolce, salamino, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, radicchio tardivo, salsiccia, gorgonzola dolce, salamino, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi

Pomodoro, fiordilatte, uovo in cottura, speck, pancetta

Pomodoro, fiordilatte, carciofi

Pomodoro, fiordilatte, funghi chiodini

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, lardo, pom. secchi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo

Pomodoro, fiordilatte, Salamino, Olive nere

Pomodoro, fiordilatte, 1/2 carciofi, 1/2 cipolla, 3 fette di salamino

Pomodoro, fiordilatte, pomodoro a fette

Pomodoro, fiordilatte, pomodoro a fette, rucola

Pomodoro, fiordilatte, salmone, ciliegine, philadelphia

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto, pomodorini

Pomodoro, fiordilatte, ricotta, porcini

Pomodoro, fiordilatte, Panna, speck in cottura, noci

Pomodoro, fiordilatte, seppie, polpi, calamari, surimi *Prodotti Surgelati

Pomodoro, fiordilatte, funghi Champignon

Pomodoro, fiordilatte, code di gamberi, aglio, prezzemolo *Prodotto Surgelato

Pomodoro, fiordilatte, crudo, rucola, grana a scaglie

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce, peperoni, tonno, salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, rucola, pomodorini, grana a scaglie

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, grana a scaglie

Pomodoro, fiordilatte, peperoni al forno, funghi chiodini, pancetta

Pomodoro, fiordilatte, mais

Pomodoro, fiordilatte

Pomodoro, fiordilatte, seppie, polpi, calamari, surimi, misto funghi *Prodotto Surgelato

Pomodoro, origano, aglio

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, cipolla, salamino, capperi, peperoni al forno

Pomodoro, fiordilatte, scamorza, pancetta, funghi Porcini

Pomodoro, fiordilatte, panna, speck

Pomodoro, fiordilatte, acciughe

Pomodoro, fiordilatte, patate al forno

Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte *Prodotto Surgelato

Pomodoro, fiordilatte, peperoni al forno

Pomodoro, fiordilatte, pere, gorgonzola dolce

Pomodoro, fiordilatte, philadelphia

Pomodoro, fiordilatte, polenta, gorgonzola dolce, salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, surimi, aglio, prezzemolo

Pomodoro, fiordilatte, porchetta Trevigiana, bovis

Pomodoro, fiordilatte, funghi Porcini

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi Champignon

Pomodoro, fiordilatte, cipolla bianca

Pomodoro, fiordilatte, radicchio, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, radicchio tardivo , formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, formaggio Ricotta, spinaci, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi

Pomodoro, fiordilatte, rucola

Pomodoro, fiordilatte, pancetta, salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

Pomodoro, fiordilatte, burrata

Pomodoro, fiordilatte, salmone, aglio, prezzemolo

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, scamorza

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive nere

Pomodoro, fiordilatte, uovo all'occhio, asparagi, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, Burrata, cipolla rossa, pom. secchi

Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, funghi chiodini, funghi champignon

Pomodoro, fiordilatte, speck

Pomodoro, fiordilatte, spinaci, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, formaggio stracchino

Pomodoro, fiordilatte, stracchino, prosciutto crudo

Pomodoro, fiordilatte, wurstel, speck, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, tonno

Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla

Pomodoro, fiordilatte, tonno, peperoni

Pomodoro, fiordilatte, tonno, piselli

Pomodoro, fiordilatte, radicchio, salsiccia, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, radicchio tardivo, salsiccia, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa

Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, peperoni al forno, spinaci, porcini, carciofi, asparagi, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce, speck

Pomodoro, fiordilatte, Melanzane alla griglia, peperoni al forno, zucchine alla griglia, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, wurstel, formaggio grattugiato

Pomodoro, fiordilatte, peperoni al forno, salsiccia, wurstel

Pomodoro, fiordilatte, funghi chiodini, peperoni al forno, olive nere, capperi

Pomodoro, fiordilatte, zucchine alla griglia

*Prodotto Surgelato

*Prodotto Surgelato

Una fetta di semifreddo alla meringata con sopra del cioccolato caldo, il contrasto che si crea fa riscoprire nuove sensazioni al nostro palato. Per chi non ha paura delle calorie! *prodotto surgelato

Uno dei dolci tipici della Catalogna viene proposto con particolare maestria servito nella classica ciotola di terracotta e si presenta con una soffice base cremosa e una pellicola croccante di zucchero di canna caramellato. Tradizionalmente questo dolce viene proposto il 19 marzo per la festa di San Giuseppe.

Sono solo Bignè! Sembra quasi impossibile, ma si è così, e tutto il resto è Crema! Un dolce tremendamente goloso, un tuffo in un mare di deliziosa crema, tanto morbida e delicata quanto squisitamente ricca di sapori. Bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una soffice colata di crema al cioccolato al latte. *Prodotto Surgelato

Uno strato di meringa farcita con semifreddo chantilly, decorata con granella di meringa. *prodotto surgelato

Semifreddo al tartufo bianco è un dolce ricoperto di gelato alla vaniglia e al suo interno si trova il gelato al caffè, l'abbinamento con il caffè espresso lo rende un ottimo semifreddo nella sua versione di tartufo affogato al caffè. Il semifreddo si può "affogare" con il caffè espresso oppure con il decaffeinato *prodotto surgelato

Acqua, zucchero, anidride carbonica, colorante E 150d, acidificante acido fosforico, aromi naturali, aroma caffeina.

Acqua, zucchero, anidride carbonica, colorante E 150d, acidificante acido fosforico, aromi naturali, aroma caffeina.

Acqua, zucchero, anidride carbonica, colorante E 150d, acidificante acido fosforico, aromi naturali, aroma caffeina.

Acqua, anidride carbonica, colorante E 150d, edulcoranti ciclamato di sodio, acesulfame K e aspartame, acidificante acido fosforico, aromi (inclusa caffeina), correttore di acidità citrato trisodico CONTIENE UNA FONTE DI FENILALANINA.

Ingredienti: acqua, succo di arancia da concentrato (12%), zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, aromi naturali di agrumi, stabilizzante gomma d'acacia, antiossidante acido ascorbico.

Ingredienti: acqua, succo di arancia da concentrato (12%), zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, aromi naturali di agrumi, stabilizzante gomma d'acacia, antiossidante acido ascorbico.

Ingredienti: acqua, succo di arancia da concentrato (12%), zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, aromi naturali di agrumi, stabilizzante gomma d'acacia, antiossidante acido ascorbico.

INGREDIENTI: Acqua minerale naturale “Fonti di Crodo-Lisiel”, succo di limone e succo di limone da concentrato (12%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, anidride carbonica, polpa di limone (0,06%), aroma naturale di limone con altri aromi naturali.

La Weissbier torbida naturale Paulaner è la birra più venduta dalla birreria. Il lievito speciale di coltura le dona un carattere spumeggiante, delicato e fruttato con un lieve aroma di lievito. E’ impossibile non notare la brillante tonalità arancione, la torbidezza costante e la schiuma robusta. Questa birra non è filtrata e quindi conserva le sue caratteristiche originali. Grado alcolico 4,5°

Questa birra, con l’aggiunta di frumento e spezie, è uno dei più deliziosi prodotti della Ardenne fiamminghe. Si tratta di una classica birra “bianca”, dal sapore fruttato e leggermente acidulo, ma che conserva il giusto equilibrio grazie all’altissima qualità dell’acqua con cui è prodotta. Grado alcolico 5,0°

Il tempo scorre lento e prezioso, perchè il carattere di questa birra possa fermentare senza fretta, a basse temperature. Solo così la sua personalità può raccontarsi al vostro palato: chiara, profumata, leggera. Lei, avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Il primo incontro è con la sua anima: dolce, amara, morbida e seducente perchè nata dai migliori orzi distici di primavera. Ora, assaporatela intensamente… Grado alcolico 4,8°

Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca, armoniosamente intrecciate con il caffè tostato. Prima di abbandonare il vostro palato, eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo che la renderà indimenticabile. Dopo averne ammirato il colore rosso ambrato acceso, scoprite la sua dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta, i vostri sensi. Grado alcolico 8,5°

Cantina Menhir Salento propone un rosso Negramaro, all'olfatto intriganti sentori di fragolina di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto. Il suo assaggio è fresco, equilibrato, dinamico ed avvolgente, con trama tannica in evidenza e freschezza ben bilanciata. lunga e coerente la persistenza con riverberi di spezie e frutti rossi. Nel nostro menu il suo piatto ideale è la grigliata mista. Grado alcolico 14.0°. Denominazione: Negroamaro IGT Puglia Vitigni: Negroamaro Zona di produzione: Puglia Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea Età delle viti: 15 anni Sistema di allevamento: cordone speronato Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni Affinamento: sosta in vasche d'acciaio

Cantina Menhir Salento propone un Rosato strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza. Nel nostro menu il suo piatto ideale è il Carosello di Pesce Grado alcolico 12.5°. Denominazione: Rosato IGT Salento Vitigni: Primitivo, Susumaniello Zona di produzione: Salento Struttura del terreno: medio impasto, argilloso e profondo Età delle viti: Primitivo - 15 anni; Susumaniello - 10 anni Sistema di allevamento: Spalliera Vendemmia: raccolta manuale. Primitivo - IV settimana di agosto; Susumaniello - I settimana di settembre Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio 10 – 12° C. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: Vino armonico dal colore rosa tenue. Profumo: Al naso disegna profumi di fragolina di bosco, pompelmo rosa e ciliegia, su uno sfondo delicatamente floreale. Gusto: Strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza.

Cantina Menhir Salento propone un bianco Verdeca che al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta e polpa bianca, pesca e susina, unite a note floreali di sambuco. Nel nostro menu il suo piatto ideale sono gli Spaghetti alle Vongole. Grado alcolico 12.0°. Denominazione: Verdeca IGT Salento Vitigni: Verdeca Zona di produzione: Salento Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea Età delle viti: 30 anni Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: raccolta manuale. III settimana di settembre Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata a 15°C per 15 giorni in vasche di acciaio Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio Gradazione alcolica: 12% Temperatura di servizio 9 – 11° C

Prosecco DOC prodotto dalla prestigiosa azienda vinicola Maccari di San Vendemmiano Treviso. Viene servito in bottiglia oppure o in caraffa da 1/2 oppure da 1/4. Grado alcolico 11°.

Il vino in mescita bianco è fornito da Parolvini ed è denominato Casada. Un vino di colore giallo paglierino tenue, ha un profumo intenso e delicato, persistente. Al sapore è asciutto, un po' vivo di acidità, ma armonico e vellutato, sapido. E' un vino di buon equilibrio. Si accompagna molto bene ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce. Servire alla temperatura di 10-12°C.

Il vino in mescita rosso è fornito da Parolvini ed è denominato Merlot del Veneto. Vino di colore rosso rubino, dal profumo avvolgente e dal sapore tipico. Ottimo abbinamento per carni, specialmente bianche o bollite. Stappare qualche minuto prima di servire a temperatura di circa 18°C.