Arcadia Cocktail Bar Menu

Pizzeria

Le insalate

• Naxos (Lattughino)
  Verde, anelli di cipolla rossa, tonno sottolio, olive verdi siciliane, uova sode, mais, pinoli, menta
• Taormina
  Arancia a spicchi, finocchio fresco, acciughe sottolio, lattughino verde, semi di sesamo tostato.
• Etna (Bresaola)
  Lattughino verde, ciliegino, mozzarella, rucola, parmiggiano a scaglie.

Hamburger

• New york
  Cotoletta di pollo, mozzarella ragusana, pomodoro, salsa ceddar e cipolla croccante, maionese e lattughiino
• Sicily Pistacchio Burger
  Manzo siciliano, guanciale croccante dei nebrodi, crema di pistacchio e philadelfia, burrata, granella e salsa di pistacchio.
• Brooklyn
  Burger di cavallo selezionato, bacon affumicato croccante, insalata julienne, salsa tomato, olio evo.

Arcadia

• Tagliata di manzo (rucola,ciliegino,scaglie di grana)
  Sliced beef with cherry rocket and parmiggiano flakes
• Filetto al pepe verde
  Fillet with green pepper fresh cream and brandy
• Frittura del golfo di naxos
• Spiedini di totani gratinati

Primi

• Paccheri al finocchietto e pesce spada
  Paccheri pasta with wild fennel and swordfish
• Spaghetti ai frutti di mare
  Spaghetti with seafood
• Tortelloni agli scampi e pistacchi di bronte
  Tortelloni with scampi and pistachio from bronte

Antipasti

• Bruschetta siciliana
  Grilled bread rubbed with garlic, olive oil and salt, with tomato pieces.
• AperiFish
  Coppo di Frittura di di Mare accompagnato da un calice di Prosecco o di Vino
• Tagliere tipico siciliano x2p.
  Selezione di Formaggi e Salumi siciliani
• AperiCena x 2p

Contorni

• Patatine fritte, anelli di cipolla, lattughino verde

Dessert

• Tartufo al pistacchio di bronte
• Cassata siciliana
• Tiramisu