Liquori
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Amaro del capo
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Amaro montenegro
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Amaro di melagranaElisir di melograno 24%
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Liquore jefferson 30%
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Limoncello di sorrento 32%
Antipasti
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Mix di paté a base di verdure, noci, aglio
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Roll di melanzaneMelanzane grigliate farcite con crema di formaggio, noci, aglio, vinaigrette di melograno
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Distillati
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Ice vodka ohanyanVodca di qualità premium 40%
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Ohanyan mulberryDistillato di gelso 41%
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Vodka ohanyanVodca armena 40%
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Ohanyan apricotDistillato di albicocca 41%
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Ohanyan cornelDistillato di corniolo 41%
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Black vodkaSamvel ii 40%, black vodka è composta dai migliori cereali puri e dall'acqua di sorgente artes...
Brandy
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Ararat 10 anni 40%
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Ararat apricot35%. brandy ararat invecchiato di 6 anni con gusto di albicocca.
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Ararat 5 anni40% brandy invecchiato in botte di rovere 5 anni
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Ararat coffee30% brandy ararat invecchiato di 6 anni con gusto di caffè tostato e caramello. ...
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Ararat cherry30%. brandy ararat invecchiato di 6 anni con gusto di ciliegia.
Dolci
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AlaniMela farcita con frutta secca, gocce di cioccolato, miele
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Rubino armenoStrati di pasta sfoglia croccante avvolti in una soffice crema al latte condensato e cacao, imprezio...
Vini rossi armeni (bottiglia)
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Voskevaz haghtanakFermentazione in anfora, barricato 12mesi, 2016 dry 13,5%, vendemia manuale (le viti sono coltivate ...
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Trinity 6100Areni noir 2020 dry 15%, barricato in botti di quercia
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Hin areni 2015Areni noir in purezza 2015 dry 14,5%, barricato 12 mesi, al naso fruttato (frutti di bosco, prugne s...
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Voskevaz areniAreni noir 2017 dry 13% il colore è rosso rubino; al naso è prevalentemente fruttato (frutti rossi..
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KataroKhndoghni (sireni) 2021 dry 13,3%
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Grand karasSyrah, montepulciano, ancellota 2016 dry 14%
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Voskevaz reserveAreni, haghtanak 2017 dry 13%, fermentazione in anfore antiche di 100 anni
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ArmasKarmrahyut 92% areni 5% kakhet 2% megrabuyr 1%, 2015 dry 13%, coltivazione in altitudine 1400 m,
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Karas classic blendSirah, malbec, cabernet franc 2019 dry 13,5% al naso è fruttato (ciliegie), leggermente balsamico ...
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Ararat valleyAreni, malbec 2020 dry 13,5% di colore rosso rubino intenso, al naso è fruttato (frutta rossa matur...
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Hin areniAreni noir in purezza 2020 dry 14,5%, barricato 12 mesi, al naso fruttato (frutti di bosco, prugne s...
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Karas reserveSyrah, petit verdot, montepulciano, cabernet franc 2016 dry 14,5 %
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Voskevaz redKakhet, haghtanak 2021 dry 12,5% il colore è rosso rubino; al naso è prevalentemente fruttato (fr...
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Voskevaz nurazKakhet, haghtanak 2016 barricato 6 mesi, dry 13%, il colore è rosso rubino; al naso è fruttato (ci...
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VanakanAreni, haghtanak, kakhet 2015 cuvé dry 12,5%, barricato 24 mesi, al naso fruttato (bacche rosse, pr...
Dal nostro bar
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Caffe’ correttoCon brandy armeno
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Cappucino
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JermukAcqua minerale frizzante
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Caffe’ decaffeinato
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Caffe’ d'orzo
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Coca-cola 330 ml
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Caffe’ americano
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AcquaMicrofiltrata naturale e frizzante
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Caffe’ espresso
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Tisana armenaTimo armeno
Vini bianchi armeni (bottiglia)
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VoskeparVoskehat 2016 dry 13%, barrivato 6 mesi
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Hin areniVoskehat 2020 dry 13,5%
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Karas classicKangun 50% chardonney 40% viognier 10%, 2021 dry 13,5%
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UrzanaMuscat-vardabuir 2018 dry 12%
Insalate & contorni
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ZeytunOlive, noci insalata
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BasturmaInsalata con salume armeno speziato, noci e formaggio
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Insalata caucasicaCetrioli, pomodori, peperoni, cipolla
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TabboulehBulgur con pomodori freschi, insalata
Secondi
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Lula di manzoSpiedino di carne macinata, guancia e bistecca di bovino
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Spiedino di polloSpiedino di anche di pollo giallo marinato
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TolmaInvoltini di carne di manzo e maiale in foglie di vite
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Spiedino di maialeSpiedino di maiale marinato con timo armeno
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Costolette di agnello all’armenaCostolette di agnello preparate con un’esclusiva marinatura di foglie essiccate di “urts” e fo...
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Storione ubriaco al melogranoFiletto di storione alla griglia su lavash croccante, guarnito con verdure saltate e salsa al melogr...
Vini rosé Armeni (calice)
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Voskevaz rosé 2018Dry 12%, areni noir
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Hin areni
Birre (bottiglia 33 cl)
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La mi’ rossaBirra cruda non filtrata fermentazione alta alc 6,2% vol.
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La mi’ biondaBirra chiara, cruda non filtrata fermentazione bassa alc 4,9% vol.
Vini di melograno (calice)
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Vino di melograno voskevazSemisweet 12%. melograno 100%
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Vino di melograno yerevanSemisweet 12%, melograno70%-vino rosso 30%, abinamento con formaggi, carni, piatti speziati e dess...
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Artsakh melograno100% pomegranate wine 14%
Dal nostro forno
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AgiaruliPanpizza con formaggio e uovo
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ArmenoPasta sfoglia ripiena di formaggio con aggiunta di miele
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Ginghyalov hatsPiadina armena ripiena di erbe
Primi
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PasutsInvoltino scomposto con legumi, bulgur
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SmbukMelanzana al forno rivestita con formaggio cremoso
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Khinkali frittiSaccottini fritti ripieni di carne di manzo e maiale
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Blinciki ai funghiCrespelle ripiene di funghi
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Saccottini bolliti ripieni di carne di manzo e maiale
Cocktail bar
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Ararat spritzVino di melograno, aperol, angostura, prosecco
Pane
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LavashPane armeno è una preparazione antichissima, senza l'aggiunta di lievito
Prosecco
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KarasExtra brut 12%
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YerevanBrut 11,5%
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ValdobbiadeneProsecco superiore 11%
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TakarExtra brut 13%
