Antipasti
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Orologio di Crudites
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Poker di Carpacci
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Burrata con Gamberi, basilico e glassa balsamica
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Crema di zucca con Gamberi e Capesante
Primi Piatti
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Spaghetti alla chitarra con Bottarga di Muggine e Carciofi
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Taglierini ai Crostacei
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Risotto Gamberi e Tartufo
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Secondi Piatti
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Catalana di Crostacei
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Filetto di Branzino con Vongole Veraci
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Scaloppa di Ombrina ai grani di Senape
Dessert
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Dolci della casa