Ristorante
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Olive ascolane
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Tris verdurine fritte impanate
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Mozzarelline fritte impanate
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Crostini con petto d’oca
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Crostini con salmone affumicato
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Alici marinate
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Acciughe salate con burro e pane tostato
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Cocktail di gamberetti in salsa rosa
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Pinzimonio di verdure fresche
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Formaggi misti con miele
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Formaggio grana con polenta
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Caprese con mozzarella fior di latte
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Mozzarella campana di bufala con pomodorini
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Schiacciata 1Aglio, olio
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Schiacciata 3Olio e rosmarino
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Schiacciata 5Pomodorini e grana in cottura
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Tagliere fantasia del Graspo d’Uva
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Prosciutto crudo di Parma
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Prosciutto crudo di Parma e melone (in stagione)
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Bresaola della Valtellina con rucola e grana
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Speck tirolese con formaggio Brie
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Sopressa veneta tagliata a mano con polenta alla graticola
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Antipasto vegetariano
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Carpaccio vegetariano con rucola e grana
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Porchetta trevigiana con olive nere
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Lardo porcettato e lardo di Colonnata con crostoni di pane caldo
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Culatello e guanciale con delizie sott’olio
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Pomodoro fresco, aglio, olio, basilico
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Patè di olive
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Mousse di gorgonzola e noci
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Pomodoro fresco, aglio, olio, basilico e salsa tonnata
I primi piatti
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Gnocchi al pomodoro
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Gnocchi al pomodoro e basilico
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Gnocchi al ragù
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Gnocchi al burro e salvia
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Gnocchi al gorgonzola
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Gnocchi ai formaggi
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Gnocchi alla zucca (in stagione)
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Gnocchi al crudo e pepe verde
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Gnocchi alla vecchia maniera
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Gnocchi al salmone
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Gnocchi al salmone e brie
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Gnocchi ai formaggi e noci
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Gnocchi al radicchio e speck
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Gnocchi alla ricotta affumicata e speck
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Tris di gnocchi fantasia dello chef (min. 2 persone)
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Tagliatelle al pomodoro e basilico
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Tagliatelle al ragù di carne
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Tagliatelle alla boscaiola
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Tagliatelle alla vecchia maniera
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Tagliatelle ai porcini
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Tagliolini al salmone
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Tagliolini coda di scampo e pomodorini
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Tagliolini gamberi e carciofi
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Tagliatelle con salsiccia mantovana e porcini
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I secondi piatti
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Filetto di manzo all’aceto balsamico
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Filetto di manzo alla tartara (min. 2 persone)
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Filetto di manzo alla Robespierre
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Filetto di manzo al pepe verde
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Filetto di manzo alla Woronoff
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Filetto di manzo al brandy
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Filetto di manzo alla “Gigi” (gorgonzola dolce e radicchio)
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Bocconcini di filetto ai porcini (in stagione)
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Braciola di vitello al burro dorato e salvia
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Salsiccia e salamella in padella con polenta
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Fonduta di formaggio con cipolla e crostoni di pane
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Costolette di agnello alla “Cristy” (con lardo e contorno di stagione)
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Fonduta di carne “Bourguignonne” (min. 2 persone)
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Chateaubriand di manzo (min. 2 persone)
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Gran grigliata di carni e verdure miste
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Grigliata di carni miste
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Costata di manzo
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Fiorentina di manzo
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Filetto di manzo
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Tagliata di manzo al naturale
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Tagliata di manzo all’aceto balsamico
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Tagliata di manzo alla rucola
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Tagliata di manzo al radicchio
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Tagliata di manzo al rosmarino e burro fuso
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Tagliata di manzo alla Robespierre
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Braciola di vitello
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Braciola di maiale
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Salsiccia mantovana e salamella
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Sottocosce di pollo s/o
Contorni e insalatone
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Patatine fritte
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Verdure ai ferri
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Insalata mista
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Fagioli bolliti
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Spinaci bolliti
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Spinaci al burro
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Patate bollite prezzemolate
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GrecaPomodori, peperoni,sedano, insalata, olive, feta greca
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Insalata, pomodoro, mais, carote, olive, mozzarella, tonno, uova sode
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BrasilianaInsalata, pomodoro, polpa di granchio, mais, rucola, gamberetti, salsa rosa
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TropicaleInsalata, cuore di palma, germogli di soia, gamberetti, mais, maionese
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LunaticaFantasia dello chef
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FantasticaInsalata, carote, olive, mais, cotto alla brace, mozzarella fior di latte
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EsoticaMix di frutta fresca e yogurt
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MelodyPancetta affumicata scottata, insalata, pomodoro, Emmenthal, grana a scaglie
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SpiritosaRucola, pomodoro, ricotta, olive, salmone, carote, salsa rosa
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SelvaggiaMozzarella di bufala, rucola, pomodorini secchi, pinoli, patate bollite
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SpecialeRucola, bresaola, mais, mela, grana a scaglie, limone
Dessert
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Panna cotta ai frutti di bosco
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Panna cotta al caramello
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Salame di cioccolato
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Coppa di tiramisù
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Coppa amaretto
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Pavesini alla Nutella, mascarpone e cocco
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Dolce Pizza Nutella (per 2 persone)
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Cantucci toscani e Zibibbo
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Buranei con Verduzzo dorato
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Ananas fresco
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Fragole (in stagione)
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Tortino al cioccolato servito caldo con gelato al fior di latte
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Soft allo yogurt con fragole (in stagione)
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Profiteroles
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Meringata
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Meringata con cioccolata calda
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Tartufo cioccolato o vaniglia
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Tartufo affogato al caffè
