Píacerí croccantí
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Straccetti di pollo alla paprika€13.5Con friarielli al salto
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Fritto 2.0€10Assaggio delle specialità della casa tra cui mozzarella in carrozza, crocchè filante e polpetta alle zucchine, farinata e polpette di melanzane
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Tris di crocchè€9.5Melanzane e scamorza, mozzarella di bufala, baccalà
Menù bambíní
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Menu pizza bimbo€10Pizza a scelta / bibita
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I bíanchí (bicchiere)
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Donna fugata€5
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Traminer€5
Prosecco (bicchiere)
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Rosè€5
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Valdobbiadene€5
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Vino sfuso - caraffa 0,5l€6
Bibite
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Bibite in lattina€3
Per inizíare
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Chiacchera€12Con lardo, miele di castagno e noci
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Semplicemente€9Stracciatella di burrata, rucola e pomodoro pachino
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Crostone€9Con uovo alla poché, lardo e ciotola di crema di fonduta
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Chiacchiere dei fiordi€13.5Salmone norvegese, stracciatella di burrata, scorza di limone su letto di insalatina
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La tradizione€13.5Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olive verdi e pomodoro pachino
Le specialí
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La via del sale€9Pomodorino, basilico, bagna caoda, peperoni
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Antica cosacca€6.5Pelati di san marzano, aglio, origano, pecorino romano DOP
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Rustica€11Mozzarella, pomodoro, salsiccia, porri, patate lesse, pecorino
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Zio lucа€10Mozzarella, gamberetti, scamorza
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Del pastore€12Pomodoro san marzano, mozzarelia, scamorza, patate lesse, salsiccia luganega
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Gricia€9Pecorino DOP romano, guanciale, pepe macinato
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Alla norma€9Mozzarella, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
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Messicana€8.5Pom. s.m., mozz., basilico, cipolla, pancetta, fagioli rossi, peperoncino
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All'albese€12Mozzarella, battuta di fassone, olio evo
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Da levante a ponente€8.5Mozzarella, certosino, olive taggiasche, olio evo, origano
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San gennaro€8.5Pelati di san marzano, mozzarella, fior di latte, pesto di rucola
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Le valli€12Pomodoro san marzano, mozzarella, toma di lanzo, salame di turgia
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Napulè€11Con acciughe di cantabrico e stracciatella di burrata
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Norvegese€12Mozzarella, salmone affumicato con panna profumata al limone
Amarí
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Riserve speciali€8
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Grappe invecchiate€8.5
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Grappe€5
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Whisky€5
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Brandy€5
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Amari€3.5
Birre (piccola)
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Birra IPA€4.5
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Menabrea bionda€4
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Menabrea ambrata€4.5
Dolci
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Sorbetto€4.5
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Chicca alla nutella€6
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Tiramisù/ tarte tatin/ crema catalana/ bunet/ cannolo€5
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Chiacchiere nutella€8
Pízze classíche
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Margherita€6Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico, parmigiano.
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Capricciosa€9Pom. s. m., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, olive, salame piccante
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Diavola€7.5Pomodore san marzano, mozzarella, salame piccante
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Pulcinella€8Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, salsiccia luganega, friarielli
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Mari e monti€9.5Mozzarella, basilico, rucola, gamberetti
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Certosino€6.5Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, certosino
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Bufalina€8Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico
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Napoli€6.5Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, acciughe
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Vegetariana€8Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, zucchine, peperoni, melanzane
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Valdostana€7.5Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, fontina
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Del borgo€7.5Mozzarella, basilico, trevisana, gorgonzola
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Bismark€8Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, uovo
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Saporita€8Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, salsiccia luganega
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Speck e brie€9Mozzarella, basilico, speck, brie
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Contadina€7.5Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, funghi, salame piccante
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Pomodore san marzano, mozzarella, prosciutto cotto
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Parma€10Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, crudo di parma
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Quattro formaggi€8Pomodoro san marzano, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano
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Del mandriano€7.5Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, cipolla, pancetta, gorgonzola
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Marinara€5Pomodoro san marzano, basilico, olio, aglio,origano.
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Quattro stagioni€8Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, carciofi, funghi, olive
Caffetteria
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Caffè decaffeinato€2.2
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Caffè ginseng tazza piccola€2.2
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Caffè€1.8
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Caffè d'orzo€2.2
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Caffè corretto€2.2
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Caffè ginseng tazza grande€3
I rossí (bicchiere)
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Nebbiolo€5
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Ruchè€5
Il víaggio
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L'alba€13Crema di tartufo, fiordilatte, speck e noci
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La genesi€13Crema di melanzane arrosto, fior di latte, scamorza, pomodorini giallie burrata
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L'aurora€13Salsa di pomodoro giallo, fior di latte, speck, burrata
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L'origine€12Base margherita, capocollo, philadelphia all'erba cipollina
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La celestiale€12.5Base margherita, zucchine marinate alla menta, prosciutto crudo, scaglie di grana
