Carpacci pesce
-
Tonnara€17Tonno fresco, timo, erba cipollina, pepe rosa, sesamo, olio e sale
-
Principessa€17Salmone fresco, deliziosa salsa di lampone al profumo di petali di rosa, olio e sale.
Bevande
-
Acqua 50 cl€1.5
-
Succhi di frutta€2.5
-
Fanta 0,33 cl€2.5
-
Cappuccino€2.5
-
Schweppes€2.5
-
Caffè€1.5
-
Acqua 1 l€2.5
-
Coca - cola 0,33 cl€2.5
-
The fuze 25 cl€2.5
-
Sprite 0,33 cl€2.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Insalatone classiche
-
La semplice€4Insalata, olio evo, sale
-
Ristochicco€10Tonno pinna gialla, pomodoro, mozzarella di bufala di terracina, mais, olive taggiasche, insalata mista, finochetto fresco, carote alla , olio evo, sale
-
La greca€10Pomodoro, feta greca, cipollotto fresco, cipolle rosse, cetrioli, olive nere, aceto bianco di modena, olio evo, pepe, origano, cappero in salamoia
Taglieri per uno
-
Salumi€12Misto di quattro salumi top quality secondo il mercato
-
Formaggi€12Misto formaggi fresco, semi-stagionato, erborinato top quality secondo il mercato
-
Antica vineria€12Misto di quattro salumi e quattro formaggi top quality secondo il mercato.
Taglieri per due
-
Antica vineria€23Misto quattro salumi e quattro formaggi top quality secondo il mercato,
-
Salumi€23Misto di quattro salumi top quality secondo il mercato
-
Formaggi€23Misto formaggi fresco, semi-stagionato, erborinato top quality secondo il mercato
Ciriole ispanoamericane
-
Sud america€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo,picanha la parilla, pico de gallo
-
Salsichòn€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, salsiccia essiccata spagnola, morbida crema di ricotta di bufala, zucchine fresche
-
Leon€7Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, cecina di leon IGP, pachino fresco, vezzena vecchio di trento
Ciriole vegetariane gourmet
-
Argentino€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, pico de gallo fresco
-
Garda€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, bagosse di bagolino, deliziosa marmellata di fichi di le tamerici
-
Radicchiolo€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, radicchio, pere croccanti, gorgonzola dolce di tosi, insalatina tenera, olio e sale
Amari
-
Baileys€5
-
Limoncello€5
-
Averna€5
-
Amaro del capo€5
-
Montenegro€5
-
Jefferson€5
-
Lucano€5
-
Jagermeister€5
-
Ramazzotti€5
-
Sambuca€5
-
Genziana€5
Ciriole vegetariane
-
Campagna€5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, zucchine julienne,mozzarella di bufala di terracina, songino, olio e sale
-
Grigliatino€5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, melanzane grigliate, burrata di terracina, insalatina, olio e sale
-
Italica€5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, mozzrella di bufala di terracina, pomodoro fresco, basilico fresco, olio e sale
Cocktail
-
Gin tonic€10Gin, tonica, ghiaccio, fettina di limone
-
Negroni€10Gin, martini rosso, bitter campari, ghiaccio, fettina d’arancia
-
Martini rosso€10Martini rosso, ghiaccio, fettina d’arancia
-
Martini dry€10Martini, ghiaccio, fettina di limone
-
Vodka tonic€10Vodka, tonica, ghiaccio, fettina di limone
-
Americano€10Bitter campari, martini rosso, soda, ghiaccio, fettina d’arancia
-
Mojito€10Rum bianco, zucchero di canna, lime, menta, soda, ghiaccio
-
Martini bianco€10Martini bianco, ghiaccio, fettina di limone
Tartare carne
-
La moliterno€15Deliziosa manza rossa dei fiordi 90gr, profumata mostarda d’arance di mantova, moliterno di pecora, olio e sale
-
Le tamerici€15Deliziosa manza rossa dei fiordi 90gr, morbida composta di cipolle mantovana, frutti di cappero, aglio nero. Olio e sale.
-
La pastore€15Deliziosa manza rossa dei fiordi 90gr, morbida ricotta di bufala del frusinate, lime, menta, olio e sale.
Birre in bottiglia
-
Ichnusa non filtrata€5Lager non filtrata 33cl 5% Vol. Dorata, luminosa, corposa
-
Estrella galicia gluten free€5Lager 33cl 5,5% vol. gialla oro brillante, leggera
-
Nastro azzurro zero€5Premium lager analcolica 33cl 0% vol secca, rinfrescante
I dolci
-
Fruit of the season€5
-
Frolla tiramisù€5Tartella di pasta frolla, zabaione fatto in casa, cioccolato
-
Ricottino€5Crema di ricotta, confettura pomodori rossi tamerici, cioccolato
-
Antonella€5Crema chantilly fatta in casa, confettura di visciole di agrimontana. Gluten free.
Ciriole del fattore
-
Bufalina€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, bresaola di bufala, rucula fresca, pachino e parmigiano reggiano 24 mesi
-
Castellana€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, arrosto porchettato d’ariccia, puntarella di verza croccanti in deliziosa salsa d’ostriche
-
Bagolino€7Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, salame piccante, bagosse di bagolino, morbida marmellata di fichi di le tamerici
Spritz
-
Campari orange€8Bitter campari, succo d’arancia, ghiaccio, fettina d’arancia
-
Aperol€8Aperol, prosecco, soda, ghiaccio, fettina d’arancia
-
Berto€8Aperol, succo d’arancia, tonica limone, ghiaccio, fettina d’arancia, fettina di limone
-
Martini€8Martini bianco, prosecco, soda, ghiaccio, lime, menta
-
Campari€8Bitter campari, prosecco, soda, ghiaccio, fettina d’arancia
Vini bianchi - lazio
-
Satrico€21Casale del giglio, 2023, 75cl chardonnay 40%, sauvignon 40%, trebbiano giallo 20% secco, minerale, agrumato 13% vol.
-
Regius€19Giangirolami, bio, 2022, 75cl viognier, sauvignon, chardonnay intenso, fresco, sentori frutta esotica 14% vol.
-
Malvasia puntinata roma€20Pallavicini, 2022, 75cl malvasia puntinata 100% avvolgente, frutta matura, agrumato 13,5% vol.
-
Frascati poggio verde€21Pallavicini, 2022, 75cl malvasia del lazio 70%, greco 15%, bombino 15% morbido, floreale, esotico 13,5% vol.
-
Grechetto propizio€20Giangirolami, bio, 2022, 75cl grechetto 100% morbido, frutta matura, sentori tropicali 13% vol.
-
Capolemole bellone€23Carpineti, bio, 2022, 75cl 100% bellone aromatico, frutta fresca, agrumi 13% vol.
-
Chardonnay tellus€22Falesco, 2022, 75cl chardonnay 80%, pinot bianco 20% fresco, leggero, delicato 12,5% vol.
Ciriole della tradizione
-
Fornaci€5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, cotto alla brace nostrano e burrata di terracina
-
Silvana€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, mortadella di bologna, deliziosa stracciatella di terracina e croccante granella di pistacchio di bronte
-
Classica€5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, crudo san daniele e mozzarella di bufala di terracina
-
Marina€6Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, tonno pinna gialla, pomodoro fresco e lattughino fresco
Tartare pesce
-
Nipponica€17Tonno 90gr fresco, teriyaki, sesamo bianco, salsa sriracha piccante, olio e sale.
-
Del monaco€17Salmone selvaggio 90gr fresco, gustosa mostarda al limone di mantova, provolone del monaco olio e sale.
-
Pepeda€17Gamberi rossi mazzara del vallo 90gr, agrumi nostrani e yuzu, olio e sale.
Vini rossi - lazio
-
Syrah prodigo€21Giangirolami, bio, 2019, 75cl syrah 100% ricco, frutta nera, speziato 14% vol.
-
Capolemole€33Carpineti, bio, 2020, 75cl montepulciano, cesanese intenso, frutta rossa 14,5% vol.
-
Civitellla d’agliano€32Mottura, bio, 2021, 75cl merlot, montepulciano strutturato, speziato 13,5% vol.
-
Pancarpo€20Giangirolami, bio, 2020, 75cl montepulciano, cesanese avvolgente, frutta rossa, balsamico
-
Petit verdot€28Casale del giglio, 2021, 75cl petit verdot 100% strutturato, frutti di bosco 14%
-
Baccarossa€35Poggio le volpi, 2022, 75cl nero buono 100% corposo, frutta rossa, tannico
Birra alla spina
-
Birra del borgo lisa€5Lager 0,3l 5% vol. grano senatore cappelli dorata brillante, fresca, decisa
-
La reale€6Indian pale ale, IPA, 0,3l 6,4% vol. luppoli americani ambrata, agrumata, intensa
Vini rossi - toscana
-
Rosso di montepulciano€26Poliziano, 2022, 75cl sangiovese 80%, merlot 20% morbido, sapido, fresco 14,5%
-
Chianti colli senesi “al canapo”€22Bindi sergardi 2021, 75cl 100% sangiovese ricco, intenso, fruttato 13% vol.
-
Sasyr€20Rocca delle macie, 2016, 75cl sangiovese 60%, syrah 40% morbido, frutta rossa 13,5% vo.
Carpacci vegetariani
-
Zucchetto€12Zucchine fresche croccanti, olive taggiasche, insalata tenera mista, scaglie di moliterno stagionato, olio e sale.
-
A’cucca€12Barbabietola rossa, erba cucca, limone, pinoli, scaglie di juncu sardo stagionato, olio e sale.
Carpacci carne
-
Columella€15Cecina di leon IGP, songino fresco, scaglie di formaggio tirolese.
-
Iberico€15Lomo iberico di bellota 100%, zucchine fresche croccanti e menta
Ciriole m’briacate
-
M‘briachello tre€6.5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, deliziosa pancetta allo spritz, morbida robiola, broccolo ripassato
-
M’briachello due€6.5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, delizioso lonzino al gin tonic, salsa di senape, insalata fresca
-
M’briachello uno€6.5Panetto romano d’eccellenza roscioli caldo, delizioso bovino al whisky, gorgonzola dolce di tosi, insalatina tenera
I crostini del pesciarolo
-
Crostino mantecato€3Mini crostino croccante, baccalà mantecato, paprika dolce, olio e sale.
-
Crostino affumicato€3Mini crostino croccante, salmone affumicato, alici del cantabrico, mango fresco, olio e sale.
-
Crostino orientale€3Mini crostino croccante, salmone fresco, burrata, wasabi, salsa di soia, olio e sale.
Insalatone gourmet
-
Spinacino€8Spinacino, pinoli, uva passa, mandorle, olio evo, sale, limone
-
La salutare€8Zucchine alla julienne, avogado, rapa rossa, olio evo, limone sale e pepe
-
Puntarella€8Verza, alici, aglio, aceto agrodolce di giusti, olio evo, sale e pepe
I crostini del vinaio
-
Crostino carciofino€2Mini crostino croccante, gustoso carciofo sott’olio, sale al tartufo, olio e sale
-
Crostino dell’avocado€2Mini crostino croccante, avocado, pachino fresco, cipollotto fresco, olio e sale.
-
Crostino del gallo€3Mini crostino croccante, picanha fumata, morbida crema di ricotta, pico de gallo fresco, olio e sale.
