Ristorante Trattoria Antica Torre Menu

Menù à la carte

• Battuta di Fassona piemontese

  €15
  Raw veal tartare
• Vitello tonnato 46 recensioni

  €16
  Slices of veal with tuna mayonnaise
• Peperone ripieno con salsa delicata di capperi, tonno e acciughe

  €14
  Roasted bell peppers with tuna, capers and anchovies sauce
• Antipasto della tradizione

  €25
  Tasting of : Raw veal tartare, Sliced veal with tuna mayo and Roasted bell peppers with tuna

• I nostri Tajarin al sugo di carne

  €16
  Tajarin pasta noodles with meat and tomato ragout
• Ravioli piemontesi al sugo d'arrosto

  €16
  Ravioli seasoned with gravy sauce
• Ravioli del Plin al burro e salvia

  €20
  Plin Ravioli with butter and sage

• Coniglio alle erbe aromatiche con verdure dell’orto

  €22
  Oven cooked rabbit with roasted vegetables
• Roast-beef di vitello con verdure al forno

  €20
  Roast-beef with roasted vegetables
• Selezione di tome fresche di Langa
  Selection of Langa cheeses.

• Verdure dell’orto al forno

  €12
  Roasted vegetables
• Insalata verde

  €9
  Green salad
• Insalata mista

  €14
  Mixed salad

Menù della Tradizione

• Battuta di Fassona Piemontese
• Vitello tonnato 46 recensioni
• Tajarin al ragù di carne
• Coniglio al forno con verdure dell'orto
• Dessert