Antipasto
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Crudo di mare
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Assaggio di bolliti
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Tentacolo di piovra arrostito su crema di borlotti, ciuffi di mozzarella di bufala
Piatto
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Zuppa di pesce con crostoni di pane madre
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Paccheri di Gragnano, spada, datterino e melanzane dorate
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Pescato del giorno alla griglia
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Dessert
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Crumble con coulis di frutti di bosco e crema chantilly
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Millecialde e mousse al cioccolato bianco e fondente
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Semifreddo al pistacchio e amaretti e salsa al cioccolato fondente
