Antipasto
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Antipasto della Masseria KM0
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Polpette di Melanzane con scamorza affumicata
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Bocconcini di Tonno su crema di yogurt e zucchine
Piatto
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Panciotti di melanzane e scamorza con pomodoro secco e cacio ricotta
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Bombette di carne con chips di patate
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Tagliata di Angus con schiacciata di patate e cipolla di tropea con fonduta di podolico
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Dessert
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Mousse di ricotta
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Saltinbocca al cioccolato
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Semifreddo agli agrumi
