Vini in calice
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Cantina san lorenzo€3.5Calice di vino rosso/bianco/rosato
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Cantina san lorenzo€7Caraffa di vino 0,5 lt rosso/bianco/rosato
Gli antipasti
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Maritozzo mortadella€5Maritozzo al lievito madre con impasto aromatizzato al pistacchio e polvere di pomodoro, condito con stracciatella mortadella polvere di pistacchio e crema di pistacchio
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Montanare (3 pz.)€5
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Frittatina di pasta carbonara€3
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Maritozzo porchetta€5Maritozzo al lievito madre con impasto aromatizzato al pistacchio e polvere di pomodoro, condito con bufala, porchetta di ariccia e pomodoro secco
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Arancino artigianale€3.5Arancino con tartufo e salsiccia
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Patate a barchetta€4.5
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Patatine fritte classiche€4
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Crocché ripieno€1.5
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Super crunch€144 tranci di teglia romana super croccante con porchetta di ariccia, bufala campana, misticanza, pomodorini confit
Vini in bottiglia
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Passerina€20
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Testa rossa montepulciano d’abruzzo€35
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Cantina colle san massimo - rosato€16
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Cantina tenuta de melis bardasce - cerasuolo€20
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Cerasuolo d’abruzzo€17
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Cantina colle san massimo - bianco€16
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Cantina colle san massimo - rosso€16
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Prosecco vignavolando millesimato extradry€16.5
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Tab trebbiano d’abruzzo doc€20
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Cerasuolo€19
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Pecorino€19
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Montepulciano d’abruzzo€22
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Cab cerasuolo d’abruzzo doc€22
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Montepulciano d’abruzzo€18
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Cerasuolo d’abruzzo doc€22
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Trebbiano€18
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Cerasuolo superiore€21
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Prosecco superiore nino franco valdobbiadene€22
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Cantina tenuta de melis bardasce - montepulciano d’abruzzo€20
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Trebbiano d’abruzzo€16
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Rosato calafuria salento€28
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Cantina tenuta de melis bardasce - pecorino€19
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Cantina tenuta de melis bardasce - trebbiano€18
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Trebbiano€18
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Mab montepulciano d’abruzzo doc€22
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Pas colli aprutini passerina igt€20
Pizza al padellino
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F.lli valle€15Pomodoro, stracciatella, pesto di basilico, pomodorini confit
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Viaggio al sud€15Mozzarella, pomodori secchi, pesto di pistacchio, provola affumicata, tarallo napoletano sbriciolato
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Crudo€15Crudo di parma, pomodoro confit, stracciatella
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Amalfi€15Pomodoro, funghi freschi, bufala campana fuori cottura, pomodorino confit, basilico
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Alice nel paese delle meraviglie€16.5Stracciatella, alici del cantabrico, origano, polvere di olive nere, foglia di cappero
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Salmone tartufato€16.5Crema di tartufo, stracciatella al tartufo, misticanza, salmone affumicato
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Armonia di colori€15Salsa di pomodoro giallo, stracciatella, olive taggiasche, basilico cristallizzato, buccia di pomodoro essiccato
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Abruzzese doc€16.5Ventricina di maialino nero d’abruzzo, cicoria saltata in padella, polvere di peperone dolce di altino-presidio slow food
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Pescara 2016€15Mozzarella fiordilatte, patate al cartoccio, caciocavallo, porchetta di ariccia, glassa di aceto balsamico
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Vitel tonnè€16.5Salsa tonnata home made, girello di vitello polvere di pomodoro, prezzemolo riccio
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Estate€15Salsa di pomodoro giallo, alici del cantabrico, cipolla caramellata, olive taggiasche, basilico, origano
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Ligure€15.5Pesto alla genovese, stracciatella, olive taggiasche, straccetti di pomodoro semidry, basilico
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Mortadella€15Mortadella, pistacchi e stracchino
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Pomo d’oro€15Salsa di pomodoro giallo, bufala a crudo, pomodorino perla rossa, grana padano sciolto, basilico
Dolci
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Panna cotta al mojito€5.5
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Snickers a modo mio€7Morbido semifreddo all’arachide con cuore al caramello salato e copertura di cioccolato fondente decorato con arachidi e una spugna morbida al cacao
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Tartufo al pistacchio€5.5
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pizza nutella 1 recensione & galak€10
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Tartufo al limoncello€5
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O’babà€5.5Babà napoletano con crema pasticciera al profumo di limone
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Cheese cake€5.5Confettura di albicocche, nutella, caramello
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Tiramisù bueno€7Tiramisù glassato al cioccolato fondente, decorato con kinder bueno e wafer alla nocciola
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Tartufo nero€5
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Tartufo bianco€5
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Creomisù€6Tiramisù scomposto, namelaka al caffè, mousse mascarpone, savoiardo croccante con zucchero moscuovado, cacao
Bevande classiche
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Birra bionda tedesca 1 l€11Alla spina
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Birra artigianale anima senza glutine 0.33 l€6.5
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Pepsi alla spina 0.50 l€5
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Pepsi alla spina 1 l€9
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Coca cola 0.33 l in vetro€3In vetro
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Acqua panna€2.5
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Fanta 0.33 l€3In vetro
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Caffè illy€1.5
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Birra ambrata artigianale 0.3 l€4.5Alla spina
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Birra bionda san miguel senza glutine 0.33 l€4
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Sprite 0.33 l€3In vetro
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Birra bianca artigianale 1 l€12.5Alla spina
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Pepsi alla spina 0.30 l€3
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Birra bianca artigianale 0.3 l€4.5Alla spina
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Birra ambrata artigianale 0.5 l€7Alla spina
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Coca cola zero 0.33 l€3In vetro
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Birra bianca artigianale 0.5 l€6.5Alla spina
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Acqua san pellegrino€2.5
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Birra ambrata artigianale 1 l€13.5Alla spina
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Birra bionda tedesca 0.3 l€4Alla spina
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Birra bionda tedesca 0.5 l€5.5Alla spina
Le speciali
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Crudo€12Focaccia, stracciatella, crudo di parma, pomodorini confit
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Che fico!€12Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, noci, foglie di spinacino fresco, coulis di fichi, pecorino grattugiato
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Zio paperone€13.5Mozzarella fiordilatte, crema di peperone arrosto, guanciale, caciotta alle vinacce grattugiata
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Gustosa€12.5Crema di tartufo,mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto arrosto alle erbe, taleggio, olio al rosmarino
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Ligure€12.5Pesto alla genovese, stracciatella, olive taggiasche, straccetti di pomodoro semidry, basilico
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Pomo d’oro€12.5Salsa di pomodoro giallo, bufala in cottura, pomodorini pizzutello, grana padano in cottura, basilico
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Quasi una nerano€13.5Crema di zucchine e menta, mozzarella fiordilatte, provolone del monaco, basilico, menta, zucchine fritte
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Armonia di colori€12Salsa di pomodoro giallo, stracciatella, olive taggiasche, basilico cristallizzato, buccia di pomodoro essiccato
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Cervo€13.5Mozzarella fiordilatte, crema di zafferano, salame di cervo, gocce di aglio nero d’abruzzo.
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Carciofona€12.5Mozzarella fiordilatte, carciofi, guanciale, grana padano fuori cottura, pepe
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Puttanesca€13.5Salsa di pomodoro, stracciatella, alici del mediterraneo, gocce di crema al peperoncino, olive taggiasche, foglie di cappero, prezzemolo riccio
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Mortadella€11Focaccia con stracchino, mortadella, pistacchi
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Verdura di stagione€9.5Mozzarella fiordilatte, verdura di stagione
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Tartufo€12Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, caciocavallo, salsiccia
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Pescara 2016€12.5Mozzarella fiordilatte, patate al cartoccio, caciocavallo, porchetta di ariccia, glassa di aceto balsamico
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Carbonara€12.5Mozzarella fiordilatte, guanciale, salsa d’uovo, pecorino, pepe
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Parmigiana 2.0€13Salsa di pomodoro, melanzane saltate in padella, bufala, pangrattato, melanzane fritte, scaglie di auricchio, basilico.
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Estate€12Salsa di pomodoro giallo, alici del mar cantabrico, cipolla caramellata, olive taggiasche, basilico, origano
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L’amatriciana€12.5Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla, pancetta, pecorino a scaglie, olio piccante
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F.lli valle€11Pomodoro, stracciatella, pesto di basilico, pomodorini confit
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Amalfi€11Pomodoro, funghi freschi, bufala campana fuori cottura, pomodoro confit, basilico
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Fiamma d’abruzzo€13.5Mozzarella, pomodorini semi dry, ventricina di maialino nero d’abruzzo, provolone del monaco, basilico
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Por-no-zola€12.5Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, porchetta di ariccia, nocciole, olio al rosmarino
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Navelli€12.5Mozzarella fiordilatte, zafferano, porcini, noci, pecorino a scaglie
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Anima€12Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche, pomodorini confit, misticanza, crostino di pane aromatizzato
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Viaggio al sud€11.5Mozzarella fiordilatte, provola di agerola, pomodoro secco, crema di pistacchio, tarallo napoletano sbriciolato
Le classiche
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Diavola€9
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Margherita€6.5
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Napoli€9
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Patate e salsiccia€9
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Würstel e patatine€9.5
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Würstel€8.5
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Cotto e funghi€9
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Friarelli e salsiccia€10
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Mais e cotto€8.5
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Rossa€5
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Capricciosa€9.5
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Bufalina€9.5
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Quattro formaggi€9.5
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Tonno e cipolla€9
Bevande biologiche
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Aranciata bio levico€3A base di succo di sole arance italiane di origine biologica controllata…
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Gassosa vittorio g.€3
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Chinotto bibibio levico€3Il sapore dolceamaro originale di uno dei frutti più tipici del mediterraneo…
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Biocola levico€3Noci di cola di prima qualità e zucchero di canna di stretta origine biologica controllata donano al classico gusto cola una nota naturale e rinfrescante…
Birre artigianali
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Mozart€6.5Birra ambrata doppio malto, con un’ampia base di malto, una luppolatura con sentori erbacei che bilancia armonicamente il corpo della birra. gioconda, sinuosa, elegante, una birra eccezionale sia per il grado etilico sia per la complessità del malto.
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Bianca piperita€5Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, con frumento non maltato, aveva, buccia d’arancia e coriandolo. caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e miele locale.
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Ei. pi. ei.€5Birra con luppoli americani, forti intensità olfattive e gustative. all’assaggio, note agrumate, floreali ed erbacee che lasciano una sensazione di secchezza.
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Dante€6.5Birra rossa doppio malto. caratterizzata da un’ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. eterna, una chicca per gli amanti delle rosse.
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4punto7€5Color oro carico, caratterizzato dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. estremamente beverina, con numerose sfumature in bocca.
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Anastasia€6.5Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. eccezionale in ogni occasione.
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Luna rossa€5Birra ambrata d’ispirazione belga, con malti scuri. regala note olfattive tostate e caramellate.
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Newton€6.5Birra ambrata doppio malto, dissetante, beverina, appagante. una base maltata importante contrasta con la sua assoluta bevibilità, luppolatura equilibrata e precisa. conquista i palati con armonia e metodo, un trionfo della scienza.
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Cleopatra€6.5Birra bionda, leggermente ambrata, caratterizza da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumato. ammaliante seduttrice, dissetante, chiusura ben equilibrata con un amaro che sfuma dolcemente. equilibrata.
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Leonardo€6.5Birra bionda doppio malto, straordinariamente completa, caratterizzata da sentori fruttati, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. un’eccellenza a tuttotondo.
Pala e teglia romana
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Super crunch€144 tranci di teglia romana super croccante con porchetta di ariccia, bufala campana, misticanza, pomodorini confit
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Pizza in pala (x2 persone)€28Due gusti a vostra scelta, tra la sezione classiche e speciali
