Dessert
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Tortino caldo Linzer€5Frolla alle mandorle ripieno di frutti rossi
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Semifreddo crema chantilly e caffè€5
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Semifreddo mascarpone e cioccolato€5
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Semifreddo al limone€5
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Cheesecake con coulis di fragole€5
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Cheesecake frutti di bosco€5
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Yogurt e frutti di bosco€5
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Semifreddo al mandarino€5
Contorni
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Cicoria€3.5
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Foglie di cime di rapa€4
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Patate al forno€4
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Bieta€4Bietoline in padella
Caffetteria
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Caffè decaffeinato€1.1
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Cappuccino€1.2
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Orzo€1.2
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Caffè macchiato€1.1
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Ginseng€1.2
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Caffè corretto€1.5
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Caffè€1
Antipasti
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Carpaccio di maiale€12Carpaccio di maiale marinato a secco ,aceto alla prugna , cipolla fritta e insalatina
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Polpette di vitello€10Polpette di vitello in salsa di pomodoro di nostra produzione
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Degustazione€12Degustazione di salumi (in parte a produzione propria e del resto dell azienda bocconi d'autore) e formaggi locali con miele di castelpetroso
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Caprese€9Fior di latte, pomodoro, fresella e riduzione di aceto di frutto della passione
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Pallotte cacio e ova€10Pallotte cacio ed ova condite con salsa di pomodoro homemade e peperone
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Fagottini di bresaola€9Fagottini di bresaola ripieni di formaggio morbido, miele e granella di mandorle con marmellata di pesche e olio evo
Secondi
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Tomahawk di maiale€15Lombo di maiale in taglio Tomahawk alla piastra
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Arrosto misto€20Salsiccia di suino, pancetta di suino, bistecca di suino e copertella di vitello
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Agnello€16Agnello locale (circa250g) con scaglie di caciocavallo, sale nero e marmellata di prugne
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Bistecca di vitello alla piastra€20Bistecca di vitello km0(400/500 g circa)
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Tagliata di manzo€21Entrecote di manzo argentino (circa 250/300g) con insalata, scaglie di caciocavallo, glassa di aceto balsamico e sale maldon
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Polenta e maiale€14Polenta di mais rosso con guancetta di maiale brasata
Bevande analcoliche
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Coca-cola€2Bottiglia in vetro 33cl
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Fanta \t€2Bottiglia in vetro 33cl
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Acqua frizzante€2.5Bottiglia in vetro 0,75 l
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Acqua naturale€2.5Bottiglia in vetro 0,75 l
Bevande alcoliche
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Vino della casa rosso (1l)€8
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Vino della casa bianco (1l)€8
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Vino rosato della casa (1/4)€2.5
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Vino della casa rosato (1l)€8
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Grappa€3.5
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Vino della casa rosato (0.5l)€5
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Vino della casa bianco (0,25 cl)€2.5
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Vino della casa rosso (0,25 cl)€2.5
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Birra peroni (bottiglia 33cl)€2
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Vino della casa bianco (0,50l)€5
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Birra peroni (66cl)€2.5
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Amari€3.5
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Vino della casa rosso (0,50l)€5
Primi
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Casarecce molisane€10Casarecce molisane con pesto di pistacchio, prosciutto croccante
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Cavatelli€10Cavatelli con sugo di carne sfilacciata a lenta cottura
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Ravioli ripieni di baccalà€11Ravioli ripieni di baccalà mantecati con salsa di pomodoro
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Gnocchetti di patate all ortica€10Gnocchetti di patate e ortica mantecati con pancetta croccante
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Gnocchi di patate con salsiccia e funghi porcini€11
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Ravioli cacio e pepe€11Ravioli ripieni di formaggio e pepe mantecati con pancetta croccante e burro
