Per iniziare
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Polpettine con zucchine e hummus di ceci
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La nostra caprese
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Calamaretti fritto al lime e peperoncino
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Roast beef di tonno con insalatina, pomini e ricotta salata
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Gamberi e melone
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Tartar di tonno con mango e sesamo
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Polipo e patate
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Tagliere di salumi e formaggi
I quadrotti
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Quadrotto con bianco di pollo, insalatina pinoli e pecorino
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Quadrotto con salmone marinato, rucola, avocado e semi
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Quadrotto con alici del Cantabrico, bufala e pomodoro
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Insalatone
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Azzurra
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La nizzarda va a cesenatico
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Verde
PRIMI
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Penne integrali \"Gentili\
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Tagliatella ruvida
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Ravioli ripieni alla carbonara
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Orecchiette
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Passatello al nero di seppia
Hamburger
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Il classico
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Il mare
SECONDI
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Spiedino di carne con caponata di melanzane estiva
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Bocconcini di salmone con riso basmati e insalatina croccante
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Baccalà al profumo d'arancio con crema di patate, emulsione di alici e capperi
CONTORNI
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Patate saltateall'erba cipollina
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Spinaci salatati con grana
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Pomodori e pomodorini
DOLCI
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Tiramisù
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Zuppa inglese
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Sfogliatina con crema all'amaretto e pesche fresche
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Frutta di stagione
