Antipasto
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Rustico con verdure di stagione grigliate, formaggio ragusano dop, salsiccia secca, pomodori secchi, olio, sale e aceto balsamico7
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Carpaccio di vitello marinato con rucola e scaglie di grano9
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Formaggio ragusano dop arrosto con confetture6
Piatto
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Cavate alla norma con melazane fritta e ricotta salata8
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Tagliolini alle vongole10
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Tagliata di bovino angus20
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Dessert
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Cannolo siciliano2
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Cassata siciliana2.5