Insalatone
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Zingara€12Insalata, pomodori, cipolle, olive nere, peperoni sott’aceto
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Sfiziosa€12Verdure miste, noci, scaglie di trentingrana DOP
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Trentina€12Insalata, pomodori, mele, noci, scaglie di trentingrana DOP
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Pazza€16Verdure miste, mozzarella, funghi, carciofi, olive nere, acciughe
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Caprese€12Verdure miste, pomodori, mozzarella, origano
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Di lago€16Verdure miste, mozzarella, bocconcini di trota salmonata, bocconcini di salmerino
Vini bianchi (bottiglia)
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Lunaris bianco - (riesling - incrocio manzoni - pinot bianco) gaierhof€21
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Gewurztraminer - campaner - kaltern€25
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Kerner - carned 54 recensioni - kaltern€24
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Muller - bait n.2 - toniolli€22
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Pinot grigio riserva - gialt - zemmer€39
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Bocconcini di trota salmonata di lago con crostone di pane€15
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Carpaccio di manzo con funghetti del sottobosco e scaglie di trentingrana DOP€15
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Assaggio di tortel di patate€12(2 Pezzi) con affettati e formaggi
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Alt spaur€20Di tutto, un po' dei nostri affettati e formaggi locali con la nostra giardiniera croccante fatta in casa (per 2 persone)
Spumanti (bottiglia)
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Contro corrente - trentodoc€33
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Bait n.1 - trento DOC€39
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Art - trentodoc - bollicina di montagna€40
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Diamicton - brut€36
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Blanc de noir kron 500 pas dosè€65
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Mach riserva - trentodoc del fondatore brut€45
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Methius brut - trentodoc riserva€70
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Rosè brut€44
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Vulcanite - dosaggio zero€35
Vini rossi (bottiglia)
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Pinot nero - toniolli€30
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Teroldego rotaliano superiore riserva - ottavio - de vigili€55
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Teroldego granato BIO - foradori€85
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Teroldego - rotaliano riserva DOC - tonalite - de vigili€32
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Teroldego - rotaliano superiore riserva sfere nere - endrizzi elio e f.lli€43
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Teroldego bio - eredi di cobelli aldo€22
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St. magdalener - (schiava - lagrein) - kaltern€20
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Cabernet riserva DOC- graff- meran kellerei€30
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Teroldego rotaliano cho - endrizzi elio e f.lli€21
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Pinot noir riserva - pinzon - zemmer€40
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Merlot lagrein DOC - graff - meran kellerei€29
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Moratel rosso bio (lagrein, teroldego, merlot, cabernet) cesconi€29
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Lagrein - nerogelso - breccia€29
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Marzemino d'isera - cantina isera€22
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Teroldego fuoricampo - vigneti delle dolomiti IGT - breccia€25
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Teroldego - vigneti delle dolomiti IGT - contro corrente - de vigili€22
Primi
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Spatzle alla tirolese con panna e speck€14
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Risotto al trentingrana DOP (attesa 15 min)€14
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Canederlotti di patate ai finferli e salsiccia€15
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Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini€14
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Tagliatelle fatte in casa al ragù di cervo€14
Secondi piatti
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Arrosto di maiale al forno con patate al forno€15
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Bistecca di maiale alla griglia con patate fritte€15
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Bistecca di manzo alla griglia con patate fritte€20
Contorni
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Patate fritte€6
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Tortel di patate (al pz)€1.5
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Cavolo cappuccio, mela e noci€6
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Funghi porcini€7
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Patate sfogliate€6
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Verdure grigliate€7
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Giardiniera croccante fatta in casa€6
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Patate al forno€6
Le nostre zuppe
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Minestrone dell’ortolano€12
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Crema di cavolo viola con granella di nocciole€12
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Vellutata di cavolfiore con polvere di speck€13
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Crema ai funghi porcini con crostini al rosmarino€12
Vini rosé (bottiglia)
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Teroldego rosato contro corrente - de vigili€26
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Lagrein rosè - alois lageder€28
Birre artigianali
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Audace (0,75 cl)€16Chiara al profumo di agrumi
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Tovel lake (0,33 cl)€6Trentina, hell, non filtrata, leggera ma corposa
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Nebra (0,75 cl)€18Ambrata, morbida e dolce
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3+2 (0,75 cl)€16Chiara, leggera, dissetante
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Oppale (0,75 cl)€18Chiara, note dolci e amare
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Curmi (0,75 cl)€16Bianca, rinfrescante
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Admiral (0,75 cl)€16Rossa, caramellata
La cotoletta maxi (250gr + patate e farcitura)
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Cotoletta delicata€19Cotoletta di carne trentina con prosciutto crudo DOP, fiocchi di philadelphia e servita con patate sfogliate
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Cotoletta alla milanese€17Cotoletta di carne trentina servita con patatine fritte
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Cotoletta americana€19Cotoletta di carne trentina, uovo all’occhio di bue, pancetta croccante e servita con patate sfogliate
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Cotoletta sfiziosa€19Cotoletta di carne trentina con pomodorini, rucola, scaglie di trentingrana DOP. glassa all’aceto balsamico IGP e servita con patate sfogliate
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Cotoletta all’ortolana€19Cotoletta di carne trentina, zucchine grigliate con petali di trentingrana DOP
Piatti unici
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Spezzatino di manzo con funghi porcini e canederli alla trentina€20
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Alette di pollo (8 pz) con patate sfogliate€18
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Grigliata mista di carne (manzo, maiale, pollo, pasta di lucanica, wurstel) con patate sfogliate€24
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Galletto al forno (700 gr) con patate sfogliate€19
Torta di patate
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Torta e tortel di patate€23Torta e tortel di patate kennebec servita con affettati trentini, formaggi e verdure miste
Menu biker
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Lasagna alla bolognese fatta in casa€12
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Petto di pollo alla griglia con contorno del giorno€15
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Pasta ai sughi italiani€10Ragù / pomodoro / aglio olio e peperoncino / pesto
Tortel
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Tortel salado€20Tortel di patate kennebec con carpaccio di manzo, petali di trentingrana DOP, cavolo cappuccio, mele melinda e noci bio di spormaggiore. Accompagnato da gustosi contorni
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Tortel contadino€19Tortel di patate kennebec con verdure miste, verdure grigliate e giardiniera croccante fatta in casa. Accompagnato da gustosi contorni
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Tortel turista€19Tortel di patate kennebec servito con affettati trentini, formaggi e verdure miste. Accompagnato da gustosi contorni
