Dolci
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Tartufo Di Pizzo Calabro€7Bianco ,cioccolato
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Cestino Di Pasta Fillo Con Crema E Frutti Di Bosco€6
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Baba’ in Bagna Di Rum Jamaica Con Panna€6
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Zuccotto All' Alkermes€6
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Cheese Cake - Nutella€6
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Cantucci Artigianali Pasticceria Ondadolce Con Vin Santo€6
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Cheese Cake - Frutti Di Bosco€6
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Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo E Amarena€6
Secondi Piatti
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Tagliata Di Controfiletto Scottona - Lardo di colonnata€24Rucola e grana o funghi porcini o lardo di colonnata o tartufo scorzone\n
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Orata alla griglia con verdure€22
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Grigliata Mista Di Carne X 2 Persone€48Minimo due persone. Bistecca di scottona, lombo di suino, puntine di rosticciana, salsicce e galletto\n
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Tagliata di Tonno in crosta di papavero su leto di verdure al forno€22
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Bistecca selezione scottona Polonia€5Scottona polonia (45 giorni frollatura)
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Hamburger Di Angus America Con Patate Arrosto€18Gustoso hamburger di filetto servito con patate arrosto
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Tagliata Di Controfiletto Scottona - Rucola E parmigiano€24Rucola e grana o funghi porcini o lardo di colonnata o tartufo scorzone\n
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Tagliata Di Controfiletto Scottona - Tartufo O Porcini€26Funghi porcini o lardo di colonnata o tartufo scorzone\n
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Frittura Di Pesce€18Calamari patagonia, gamberoni e verdure pastellate
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Sashi Beef ( Selezione Carni Sashi Con Le Migliori Marezzature)€7
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Hamburger Di Angus America Con Burrata E Petali Di Tartufo Scorzone€22Accompagnato da bietola e patate arrosto
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Galletto Al Mattone€18Accompagnato da cavolo cappuccio condito, pomodori grigliati e patate arrosto
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Grigliata di pesce€26Calamari, scampo, gamberi, tentacolo di polpo e tonno
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Filetto Di Scottona Al Pepe Verde€22
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Filetto Di Scottona Grigliato€22
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Hamburger Di Angus America Con Scamorza E Porcini€22Con patate hasselback
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Filetto Al Lardo Di Colonnata O Porcini€26Servito con patate arrosto
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Filetto Di Baccalà Alla Livornese€18
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Orata All’isolana€24Orata al forno con patate , cipolla rossa, pomodori e olive taggiasche (220g)\n
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Menu Degustazione
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Menu Pesce (per 2 Persone)€70Pepata di cozze - primo di pesce a scelta ( spaghetti scoglio oppure linguine alle vongole)- frittura di calamari e gamberi ; dolce a scelta tra cheesecake o cantucci con vinsanto coperto incluso - bevute escluse
Antipasti
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Vaporata di mare su vellutata di pomodorini fredda€18
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Toscano€14Prosciutto crudo san daniele, salame, sbriciolona, salame di cinghiale e bruschetta di ciliegini e fegatini
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Degustazione di formaggi selezionati con confetture€15
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Varietà Di Crostini€8Bruschette di: fegatini, fagioli e lardo, pomodorini, polenta con porcini
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Tartare di Tonno con avocado e pane carasau€16
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Burrata, Prosciutto Crudo San Daniele E Coccoli€13
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Polpo Arrosto Con Soffice Di Patate Alle Erbe , Burrata E Cipolla Caramellata€14
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Impepata Di Cozze€10
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Tartare di scottona con fonduta di castelmagno e guanciale croccante€16
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Crostone con taleggio, lardo di colonnata e pomodorini semidry€8
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Tris Di Polente Ragù, Cervo, Fegatini€9
Contorni
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Spinaci€5
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Patate Fritte€4
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Fagioli All Olio€5
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Insalata Verde O Mista€4
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Patate Arrosto€5
Liquori
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Jagermeister€3.5
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Braulio€3.5
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Grappa Bianca o Barrique€4
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Sambuca Molinari€3.5
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Fernet Branca€3.5
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Montenegro€3.5
Le Pizze
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Gianmarco€15Bianca vaccina con pomodorini gialli in uscita ciuffi di rucola , bocconcini di provola di bufala affumicata e cascata di crudo toscano
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Antichi Sapori€10Bianca vaccina con salsiccia su letto di melanzane al profumo di gorgonzola e pomodoro del piennolo
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Positano€12Pomodoro, origano + a crudo: bocconcini di bufala, pomodoro a fette, basilico, olio evo
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Donna Concetta€13Bianca vaccina in uscita burrata , cascata di prosciutto cotto, pomodori secchi e olive
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La Posillipo D.O.C.€13Pomodoro, origano + a crudo: mozzarella, datterini, olive , scaglie di parmigiano, basilico e olio evo\n
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Napoletana€8Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
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Maialona€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salsiccia, wurstel
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Donna Anna€12Bianca vaccina e provola affumicata , mezzelune di porcini con burrata e cascata di lardo di colonnata\n
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Donna Enza€12Bocconcini di bufala, radicchio con fonduta di scamorza, parmigiana di melanzane, zucchine con fonduta di gorgonzola, burrata con confit del vesuvio\n
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Ti Fo Sta Bene€13Mozzarella e tartufo\nA crudo: mortadella, pistacchi e burrata
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Parmigiana€10Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico
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Donna Eleonora€16Bianca vaccina con cipolla caramellata , burratina di agerola, carpaccio di tonno rosso , pomodori semidry e zest di limone
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Amalfi€10Mozzarella di bufala campana, salsiccia, friarielli del vesuvio
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Donna Amelia€10Bufala campana, pomodorini rossi del vesuvio confit e burrata su manto di rucola dell'orto
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Vegetariana€10Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio e pomodorini grigliati
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Quattro Formaggi€9Bianca vaccina con scamorza, gorgonzola, brie e parmigiano
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Diavola€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Tricolore€12Bianca con gocce di pesto, burrata e pomodori secchi
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Donna Carmela€13Bocconcini di bufala, brie, prosciutto cotto e burrata su letto di rucola con fonduta di provola
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Martina€12Parmigiana bianca di melanzane e brie con burrata su letto di rucola e crudo croccante
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Marinara€6Pomodoro, aglio, origano, olio evo
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Prosciutto E Funghi€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
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Nicholas€10Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, funghi champignons, salsiccia
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Don Dino€13Bianca vaccina, provola affumicata, radicchio, gorgonzola, noci con burrata su letto di rucola e cascata di crudo\n
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Don Alessandro€13Bianca con bufala di pattipaglia in uscita dal forno gran sbriciolona dei colli senesi e pomodorini secchi .
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La Si Mangia Volentieri€13Bianca vaccina con olive taggiasche e confit, burratina su letto di rucola e cascata di crudo toscano
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Margherita€8Pomodoro, mozzarella, basilico
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, wurstel
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Capri€12Base focaccia\nA crudo: mozzarella di bufala campana, pomodoro, prosciutto crudo rucola e scaglie di grana condita con olio evo e origano
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So La Meglio€10Pomodoro, mozzarella, nduja\nA crudo: burrata, rucola
Da Bere
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Birre Artigianali Viola (75 Cl)€18Bionda , rossa e lagher
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Coca Cola - Birra Alla Spina (Prezzo Grande)€12
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Coca-Cola Lattina€3
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Kloster Weisse 0.5cl€6Non filtrata, caratterizzata da riflessi rosso scuro con sentori aromatici. Ottima come aperitivo, con carne alla brace, pesce in umido, formaggi e pizze.
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Corona€4
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Caffè€2
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Fanta Lattina€3
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Bianco E Rosso Della Casa (Prezzo 1 lt)€10Bianco veneto frizzante rosso colli aretini\n
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Coca-Cola Zero€3
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Coperto E Servizio€2.5
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Acqua 0,5L€1.5
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Calice Di Vino Bianco /Rosso€5
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Ichnusa Non Filtrata 0,5 L€5
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Acqua cl.75€2.5
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Birre Artigianali Viola (35,5)€8IPA , rieda e lagher
Vini Rossi
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Chianti Classico Sonocosi’€30
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Chianti Classico Petrignano 14%€32
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Achelo Rosso di Cortona 14%€25Antinori
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Puro Chianti Cantine Lavacchio Biologico 13%€22
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Bruciato Bolgheri 14%€35Antinori
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Rubinu Cannonau Di Sardegna 13,5%€22
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Barbadori 14%€24Montepulciano d’abruzzo
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Capezzana Barco Reale€26
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Ripasso Valpolicella Vigneti Di Ettore€38
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Dievole Novecento€55Chianti classico riserva
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Cabernet Franc€18Tuzko birtok
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Chianti Classico Forcole 13.5%€22Chianti classico gallo nero tenuta degli dei di tommaso e roberto cavalli
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Rosso Di Montalcino€28La mannella
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Villa Antinori Chianti Classico 14%€33Antinori
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Cavalierino Rosso Montepulciano 100% Sangiovese 14%€22
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Leonus Chianti Igt€18
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Pindaro 15% ( Cabernet Sauvignon)€29
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Peppoli Chianti Classico 13,5%€27Antinori
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Dolcetto D’alba€25
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Sabazio 14%€20Antinori
Primi Piatti
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Tortelli mugellani con fonduta di parmigiano e crudo croccante€13
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Spaghettone con bisque di crostacei, stracciatella, tartare di gambero e zest di limone€18
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Tagliolino alla carbonara di tartufo€18
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Paccheri Pirata€16Moscardini, calamari, polpo, cozze e vongole leggermente piccante\n
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Tortelli Mugellani Al Ragù Toscano€12
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Pappardelle al cinghiale€14
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Tagliolino al mojito€18Tagliolino di pasta fresca con burro salato, menta, e tartare di tonno
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Risotto ai porcini mantecato al parmigiano reggiano e polvere di timo€15
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Spaghetti Allo Scoglio€18Spaghetti con cozze, vongole, calamari ,gamberone e scampo
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Linguine Vongole Veraci, Bottarga€16
Selezione Bonollo ( Grappe E Distillati Di Grappa)
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Grappa Moscato€5Distillata due volte
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Grappa Di Amarone Barrique€8
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Amaro Of€5Amaro con grappa of amaro e barrique
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Grappa Ligneum (Miele E Tiglio)€6
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Grappa Ligneum (Prosecco)€6
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Grappa Ligneum Invecchiata (Moscato)€6
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Dorange Liquore Con Grappa of Amarone€7
I Calzoni
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Don Ario€10Calzone ripieno di mozzarella vaccina, brie, parmigiano 24 mesi, fonduta di gorgonzola piccante e cascata di crudo
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Portafoglio€8Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame piccante
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Agnolotto€8Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e scaglie di parmigiano
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Don Leonardo€10Calzone ripieno di mozzarella vaccina, prosciutto cotto, salamino piccante e fonduta di scamorza affumicata
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Calzone€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Vini Bianchi
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Pinot Grigio Toblar€20
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ParAcqua€18Viognier
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Colle Capanna Pinot Grigio (ambrato) 13%€20
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Vermentino Poggio Ai Ginepri€28
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Puro€21Vino prodotto con metodo ancestrale ( pet nat), senza togliere i lieviti esausti
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Vinicio 13% Pecorino€20
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Vernaccia Suavis€18
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Gewurztraminer€22Cantina kellerei
