Tapas mix
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Tapas mix tradizionale€153 Tacos, 1 quesadilla, 1 empanada, 1 salsa & chips artigianali
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Tapas mix sabroso non piccante€152 Empanadas, 2 tacos, 1 salsa guacamole e chips artigianali
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Tapas mix veggie€152 Tostadas, 2 tacos, 1 guacamole + 1 salsa e chips artigianali
Birre in bottiglia
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Menabrea 4,8% piccola€3.5
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Modelo especial 35,5 cl 4,5%€5
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Corona 33 cl 4,5%€4
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Welcome 33 cl 4.7%€5
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Pacifico clara 4,5€5
Margaritas
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Tommy's margarita€8.5Tequila reposado, sciroppo di agave, succo di lime.
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Mezcalita€8.5Mezcal, triple sec, succo di lime.
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Margarita classico - lime€6.5Tequila bianca, triple sec, succo di lime.
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Al pastor€7.5Tequila blanco, ananas, maracujá, coriandolo e lime. Provalo con il tacos al pastor.
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Margarita Ibisco€7.5Tequila bianca infusa con i fiori di ibisco. Lime, triple sec.
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Margarita classico - mezcalita€6.5Tequila bianca, triple sec, succo di lime.
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Paloma€8Tequila, lime, pompelmo rosa, sciroppo di agave, soda.
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Margarita classico - frutto della passione€7Tequila bianca, triple sec, succo di lime.
Formula aperitivo
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Tapas mix +drink a scelta incluso, fino alle€20Bicchiere di sangria|agua fresca (ibisco o ananas)| calice di vino bianco |calice di vino rosso birra piccola|corona
Guacamole, chips e salse
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Pomodori€7.5Avocado e succo di lime, servito con chips artigianali con a scelta
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Chile jalapeño€7.5Avocado e succo di lime, servito con chips artigianali con a scelta
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Mediterraneo, olive capperi pomodori origano€7.5Avocado e succo di lime, servito con chips artigianali con a scelta
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Chips artigianali€3
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Pico de gallo, pomodori, cipolle, coriandolo, succo di lime€7.5Avocado e succo di lime, servito con chips artigianali con a scelta
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Pico de gallo / roja taquera / chipotle / tomatillo
Tacos
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Quesabirria - 3 tacos€10Punta di petto di fassona slow-cooked con adobo di chile ancho, formaggio, cipolla, coriandolo
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Pollo pibil (2 tacos)€11.5Pulled di pollo con achiote e agrumi, salsa all'arancia, coriandolo
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Gamberi alma latina - 1 taco€5Gamberi, guacamole, riso, jalapeño jelly agropiccante
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Pulled pork (3 tacos)€12Spalla di maiale slow-cooked per 18 ore, jalapeño jelly
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Veggie (2 tacos)€10
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Gamberi alma latina - 2 taco€13Gamberi, guacamole, riso, jalapeño jelly agropiccante
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Al pastor alma latina - 1 taco€5Spalla di maiale slow-cooked, ananas fresco, cipolla bianca, chile jalapeño, coriandolo
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Quesabirria - 1 taco€5.5Punta di petto di fassona slow-cooked con adobo di chile ancho, formaggio, cipolla, coriandolo
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Picanha (3 tacos)€12.5Picanha alla griglia, sale di maldon, riso al lime
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Al pastor alma latina - 2 taco€9.5Spalla di maiale slow-cooked, ananas fresco, cipolla bianca, chile jalapeño, coriandolo
Quesadillas
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Pulled pork€10Spalla di maiale slow-cooked per 18 ore, formaggio
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Pescadilla€11.5Gamberi cotti a bassa temperatura, guacamole, pico de gallo, formaggio
Burritos
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Chili con carne di fassona, riso, mayocream al chipotle
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Pulled€11Pulled pork, riso, salsa verde, jalapeño
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Veggie pastor€9.5Cavolo rosso marinato, salsa achiote, riso, guacamole, semi di zucca, ananas, cipolla bianca, pomodori
Bar e cantina
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Sangria litro€13Vino rosso, succo d'arancia, rum scuro, sciroppo di zucchero.
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Sangria bianca litro€13Vino bianco, succo d'arancia e ananas, rum bianco, sciroppo di zucchero.
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La sastreria garnacha bianca bottiglia€14100% Garnacha 13%.
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Pueblo viejo bottiglia€14Spagna, rioja, 100% tempranillo 14%.
Menu del mese
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Margarita mango€8.5Tequila gold, mango, zucchero grezzo, lime, triple sec.
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Guacamole espresso€11.53 Gusti speciali: degustazione di guacamole preparato al momento, con chips artigianali
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Machete€15Da Mexico City: tortilla extralunga, formaggio filante, carni slow-cooked e salse di accompagnamento.
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Huarache de jamaica€9.5Pulled di Flor de jamaica, chile chipotle, cipolla bianca, crema di melanzane, menta fresca.
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Agua fresca€4Ananas, lime, pompelmo, sciroppo di agave.
Grande platos
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Fajitas ahumadas€17Strisce di picanha di manzo 250 grammi, morbida e succosa, con chile chipotle affumicato, riso, tortillas fresche
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Fajitas di picanha€17La classica fajitas resa speciale dal taglio di carne morbido e succoso, circa 250 grammi, con peperoni e cipolle arrostiti, riso, tortillas fresche
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Fajitas estiva€15Tortilla grande, pollo, pomodori, capperi, olive, origano, chili verde. Salsa roja e guacamole
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Barbacoa alma y corazon€17.5Tre carni, dodici ore di fuoco: birria di manzo, pulled pork, pollo pibil. Servite con tortillas artigianali, riso, fagioli, lime
