Alle Officine Menu

Menù à la carte

• Battuta di fassona con zucca e robiola

  16
• Vitello tonnato "Alle Officine

  15
• Tonno" di coniglio con cipolla, zucchine e pomodorini confit

  14
• Lingotto di porri con parmigiano 36 mesi

  14
• Tavolozza Piemontese: degustazione dei nostri antipasti per 2 persone

  30
• Tajarin con ragù di faraona e infuso ai frutti di bosco

  17
• Ravioli ai tre arrosti con sugo d'arrosto e lemongrass

  18
• Sedanini ai tre pomodori ed estratto di basilico

  12
• Risotto alla barbabietola con gorgonzola e sedano in osmosi

  15
• Brasato di fassona al barbera con purea di patate

  19
• Sottofiletto in crosta di grissini con crema di carote e agretti

  20
• Madama Piemontejsa (costata)

  6,5 all'etto
• Fagottino di pollo con broccoli e stracciatella

  17
• Tagliata di fassona con acciughe, limone e puntarelle

  19