Secondi piatti
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Peposo all'imprunetina€18
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Trippa alla fiorentina€16
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Spezzatino di cinghiale con olive€19
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Fagiano alle castagne€18
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Cacciucco allabona€20
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Seppie in zimino€19
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Baccalà in rosso coi ceci€19
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Insalata del chianti€15Insalata completa con tonno del chianti (filetto di maiale marinato e cotto al vapore come fosse tonno) e pecorino.
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Stracotto di chianina€19
Caffè
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Cappuccino€2.5
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Caffè€2
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Caffè corretto€2.5
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Vini bianchi rosati & bollicine (bottiglia)
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In fermento fibbiano€24Frizzante metodo ancestrale bio
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Sereno e nuvole dianella€21Vermentino
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Prima luce guidi€21Chardonnay
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Colombana fibbiano€22Toscana igt bio
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Sofia rosè fibbiano€18Toscana igt bio
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Eulalia spazzavento€21Igt toscana
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Maria vittoria & ottavia dianella€21Sangiovese spumante rosato brut
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L'uva e la terra€21Frizzante metodo ancestrale igt bio
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Aurea guidi€23Vernaccia docg selezione
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All'aria aperta dianella€21Igt toscana rosato
Dal bar
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Liquori e digestivi toscani€5Grappe amari limoncino
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Bevande analcoliche toscane€4Chinotto aranciata tonica o spuma
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Birra moretti toscana 50cl€6
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Ponce alla livornese€3
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Birre artigianali toscane 33cl€5Due mastri - assortite
Antipasti
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Tagliere toscano - taglierino€23Affettati, salumi, formaggi e crostini.
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Tagliere di formaggi toscani€13Tre tipologie di pecorini toscani accompagnati da composte.
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Prosciutto e melone€12
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Tagliere toscano - taglierone€21Affettati, salumi, formaggi e crostini.
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Tagliere di crostini toscani€11Crostini misti assortiti secondo stagione dei prodotti.\t
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Fettunta con olio bono€6La più classica delle bruschette toscane.
Primi piatti
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Zuppa toscana€11Tradizionale zuppa di pane cavolo fagioli e verdure miste.
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Pappardelle al cinghiale€16Pappardelle fresche all'uovo con ragù di cinghiale.
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Penne alla pomarola€10Penne rigate al germe di grano in salsa di pomodoro e battuto di odori
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Ravioli alla chianina€15Ravioli freschi all'uovo ripieni di ricotta e spinaci con ragù di chianina.
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Pici all'aglione€12Pici freschi con tradizionale sugo all'aglione.
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Tagliatelle alla selvaggina€16Tagliatelle fresche all'uovo con ragù di selvaggina mista.
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Ravioli burro e salvia€13Ravioli freschi all'uovo ripieni di ricotta e spinaci.
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Gnocchetti cacciuccati€16Gnocchetti freschi di patate con salsa di pomodoro e frutti di mare tritati
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Tagliolini al nero di seppia€15Tagliolini freschi all'uovo con seppie a pezzi e nero.
Contorni
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Fagiolini in umido alla fiorentina€6Con semi di finocchio
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Fagioli all'uccelletto€5
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Insalata verde€3.5
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Gurguglione€6
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Ceci al rosmarino€5
Vini rossi (bottiglia)
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Chianti classico guidi€21Chianti classico docg
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Chianti classico riserva guidi€29Chianti classico riserva docg
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Dedicato al nonno spazzavento€20Igt toscana
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Pirro spazzavento€16Igt toscana
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Ciliegiolo fibbiano€24Toscana igt bio
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Brunello guidi€60Brunello di montalcino d.o.c.g.
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Assiolo campo al noce€27Bolgheri doc
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Fiasco oro€20Chianti docg in fiaschetto souvenir
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Dianella€17Chianti docg
Dessert
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Cantuccini con vin santo€6
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Dolce del giorno€6Da chiedere al personale
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Tiramisù di allabona€6
