Il nostro menu del giorno
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Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati d’abruzzo€16,00
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Il conte di torano, 24 mesi, prosciutto tagliato a coltello, circa 100g€13,00
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Degustazione di formaggi selezionati d’abruzzo€18,00
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Degustazione di salumi selezionati d’abruzzo€16,00
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Carpaccio di scamone di scottona€16,00
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Tartare di manzo€16,00
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Bresaola con rucola e scaglie di grana€14,00
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Culatello e fiordilatte€13,00
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Insalata di pera, radicchio e noci€6,00
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Bruschette al pomodoro o semplici€2,00
Primi piatti
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Fettuccina ai funghi porcini€13,00
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Chitarra al ragù€10,00
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Pappardella al cinghiale€13,00
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Chitarra con carciofi, salsiccia 17 recensioni , blu aquilano e scaglie di parmigiano€13,00
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Gnocco di patate con zafferano di navelli, guanciale, blu aquilano e scaglie di pecorino€13,00
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Ravioli ripieno di ricotta di bufala e spinaci al ragù€13,00
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Zuppa del giorno€13,00
Secondi piatti
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Entrecôte black angus danimarcaal Kg. €80,00
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Lombata di scottonaal Kg. €55,00
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Salsiccia alla brace (n.2)€10,00
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Scamorza alla brace (n.2)€10,00
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Scamorza con culatello (n.2)€15,00
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Scamorza con miele e noci (n.2)€15,00
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Agnello locale alla brace€16,00
Contorni
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Contorni del giorno€5,00
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Insalata€4,00
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Insalata mista€5,00
Dolci
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Dolci di giornata€6,00
Amari e distilleria
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Amaro€4,00
Varie
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Caffè€1,50
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Caffè corretto€2,00
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Coperto€2,00
