Antipasto
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Fiori di zucca fritti con ripieno di robiolino e pomodori secchi9
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Vitello tonnato9
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Flan di verdure con fonduta al castelmagno8.5
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Carne cruda battuta al coletto con pinzimonio di verdure11
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Cozze alla marinara9
Primi
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Agnolotti piemontesi al sugo d'arrosto10
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Tagliolini con calamaretti freschi, pomodorini e zeste di limone10
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Gnocchi dello chef con pere, fonduta di castelmagno e spolverata di nocciole10
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Secondi
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Arrosto di vitello con patate al forno12
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Rollè di branzino con cime di rapa e speck croccante su vellutata di ceci13
Pizze
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Marinara5
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Bufala8.5
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Diavola6.5
Dessert
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Tiramisù5
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Bonet5
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Semifreddo ai frutti di bosco5