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: menu estate

Menu di Algiubagiò

Antipasto Piatto Dessert

Antipasto

Tartare di tonno con wasabi e miele
20
Crema di patata al tartufo con capasanta alla liquirizia
19
Carpaccio di manzo al profumo di peperone
17

Piatto

Gnocchi di patata con crema di cavolfiore cavolino e scampi
19
Tagliatelle alla liquirizia con carpaccio di gambero melograno e zafferano
20
Raviolo al ragu' d'anatra con formaggio schiera e frutti di bosco
17

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Dessert

Crespella flambe' al grand marnier con fragole
12.5
Plumcake al burro di capra e crema di cachi
9
Sorbetto al limone con mentuccia e basilico
9

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