Pizze
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Margherita5€Pomodoro, mozzarella
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Napoli7€Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Stracchino8€Pomodoro, mozzarella, stracchino
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Bufalina8,50€Pomodoro, mozzarella di bufala
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4 stagioni9€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Wurstel7€Pomodoro, mozzarella, würstel
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America9€Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte
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Burratosa9€Pomodoro, burrata a fine cottura
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Rustica10€Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, cipolla, spianata
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Paperino8€Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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Diavola8€Pomodoro, mozzarella, spianata piccante
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Prosciutto e funghi8,5€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Tonno e cipolle7,5€Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di tropea
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Romana9,5€Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
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Contadina12€Pomodoro, stracchino, melanzane, peperoni, acciughe
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4 formaggi rossa10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, zola, granapadano
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Capricciosa9€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Salsiccia8,5€Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Gozzo10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, cipolle, acciughe
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Piccantina10€Pomodoro, panna, mozzarella, salame piccante, brie
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Ginetto10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, peperoni, würstel, cipolla
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Ciccia9€Pomodoro, mozzarella, brie, cipolle, salsiccia
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Tropea6,5€Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea
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Crudo6,5€Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma
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Vegetariana8,5€Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
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Estiva10€Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, granapadano
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Babbo9,5€Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipolle
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Frutti di mare14€Pomodoro, mozzarella, insalata di mare
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Calamarata14€Pomodoro, mozzarella, calamari fritti
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4 formaggi bianca10€Mozzarella,stracchino, zola, granapadano
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Panna e speck8€Panna, speck
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Taggia10€Mozzarella di bufala, burrata, olive tagg, olio, aglio, pomodorini
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Montanara9€Panna, speck, funghi
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Tartufata10€Crema al tartufo e funghi, prosciutto cotto, mozzarella
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Ligure12€Stracchino, mozzarella, pomodorini, pesto, granapadano a fine cottura
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Pesto10€Mozzarella, stracchino, pesto in cottura
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Leggerezza9€Mozzarella, stracchino, salsiccia, peperoni
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Speck e brie9€Mozzarella, brie, speck
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Piemonte9€Mozzarella, peperoni, acciughe, brie
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Campagnola12€Mozzarella di bufala, porcini, crudo di parma
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Porcina12€Mozzarella, brie, stracchino, porcini trifolati, speck
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Tartufina12€Crema di tartufo, stracchino, porcini, speck
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Pizzico9,5€Mozzarella, würstel, salsiccia, cipolle, salame piccante
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Bianchina10€Mozzarella di bufala, prosciutto crudo
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Modena12€Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, radicchio, glassa al balsamico
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Gallina10€Panna, stracchino, uovo, prosciutto cotto in uscita
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Carbonara12€Mozzarella, stracchino, pancetta, crema di rosso d'uovo, pecorino a fine cottura
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Bricchetto13€Mozzarella, stracchino, salsiccia, e a fine cottura crema di porcini, noci e gocce di burrata
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La ponza13€Pomodoro, melanzane grigliate, basilico, burrata, scaglie di rucola a fine cottura
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Gamberella13€Mozzarella, stracchino, zucchine, gamberetti, gocce di burrata
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Mortazza13€Mozzarella, stracchino, con mortadella e granella di pistacchio e burrata a fine cottura
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Fassona16€Mozzarella, stracchino, crema di porcini, tartare di fassona e scaglie di grana padano a fine cottura
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Torchio13€Mozzarella, stracchino, uvetta, acciughe, radicchio, glassa al balsamo
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Spada13€Mozzarella, stracchino, carpaccio di pesce spada, cipolle caramellate
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Barbetta14€Crema di barbabietola, mozzarella, gorgonzola, speck e noci
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Barba14€Crema di barbabietola, mozzarella, stracchino, crudo, burrata
Antipasti
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Frittura leggera di acciughe* del mar ligure14€
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Panissa della tradizione5€
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Tris piemontese15€
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Carpaccio di petto d'anatra affumicato con songino e balsamo14€
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Carpaccio di pesce spada, spuma di burrata e olive taggiasche16€
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Tartare di fassona con crema di roccaverano e maionese di nocciole18€
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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Taglierini neri ai frutti di mare con bottarga16€
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Mezzelune con roccaverano, cipolle caramellate e burro alla nocciola14€
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Risotto alle zucchine con testun al castagno15€
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Taglierini al tartufo nero estivo15€
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Ravioli di carne "au toccu14€
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Gnocchi di barbabietola al profumo di porcini12€
Secondi
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Tentacolo di polpo arrosticciato su crostone ai cereali, ricotta di capra, pesche e cetriolo18€
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Tartare di fassona con burrata e mango18€
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Tagliata di fassona, al rosmarino16€
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Filetto di branzino alla ligure16€
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Costine di maiale al barbera con carote glassate16€
Contorni
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Patate americane*, misticanza di stagione o verdure saltate5€
Dolci
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Dolci di nostra produzione6€
Bibite
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Acqua minerale 0,75l lurisia2,5€
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Bibite2,5€
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Gazzosa e chinotto lurisia3,5€
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Coca cola alla spina piccola3,5€
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Coca cola alla spina media4,5€
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Birre artigianali: theresianer vienna 33cl3,5€
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Cordelia e amleto 50cl6€
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Birra alla spina (theresianer) piccola4€
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Birra alla spina (theresianer) media5€
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Menabrea 66cl4,5€
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Icnusa 33cl3,5€
Vini
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Dolcetto d.o.c., colombo9€
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Dolcetto, sedíci d.o.c., gaggino12€
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Dolcetto, poggio bello d.o.c.g., facchino13€
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Dolcetto, bricco le zerbe, d.o.c.g., cavelli14€
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Dolcetto, ovada d.o.c., cavanna14€
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Dolcetto, convivio, d.o.c.g., gaggino15€
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Dolcetto, d'aqui, costa dei venti d.o.c., tenuta olivero16€
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Dolcetto, d'ovada superiore, carasoi, d.o.c.g., facchino18€
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Barbera, colombo9€
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Barbera, lazzarina d.o.c., gaggino12€
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Barbera, le muraglie, cavelli12€
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Barbera, terre del re d.o.c., facchino14€
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Barbera superiore d.o.c.g., cavanna14€
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Barbera d'asti, filari corti d.o.c.g., tenuta olivero20€
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Nebbiolo monferrato d.o.c., gaggino15€
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Nebbiolo superiore d.o.c., cavelli18€
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Nebbiolo superiore d.o.c., cavanna18€
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Nebbiolo, apostrofo 58, facchino22€
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Bonarda, colombo9€
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Bonarda, tenuta lupa11€
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Rosè, chiaretto, colombo9€
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Bracchetto fermo, bricco pizio d.o.c.g.18€
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Cortese d.o.c., colombo fermo o mosso9€
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Cortese d.o.c., cavanna fermo o mosso12€
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Pugliuzza, d.o.c., gaggino12€
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Gavi, d.o.c.g., gaggino12€
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Roero arneis d.o.c.g., cavanna13€
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Chardonnay d.o.c., facchino14€
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Chardonnay frizzante, alis, cavelli14€
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Carica l'asino, f.ili badino14€
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Gavi, d.o.c.g., tenuta lupa15€
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Moscato d'asti, d.o.c.g., gaggino12€
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Moscato, d.o.c., cavelli13€
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Moscato, alée's, tenuta olivero13€
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Millesimato, sedici extra dry, gaggino10€
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Brut, courteisa, gaggino10€
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Bracchetto, dolcerosso, tenuta lupa11€
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Vino rosato biologico, casa nuova fermoo mosso14€
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Dolcetto di ovada biologico, casa nuova14€
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Ottotori, forti del vento17€