Pizze
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Margherita5€Pomodoro, mozzarella
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Napoli7€Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Stracchino8€Pomodoro, mozzarella, stracchino
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Bufalina8,50€Pomodoro, mozzarella di bufala
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4 Stagioni9€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Wurstel7€Pomodoro, mozzarella, würstel
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America9€Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte
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Pomodoro, burrata a fine cottura
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Rustica10€Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, cipolla, spianata
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Paperino8€Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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Diavola8€Pomodoro, mozzarella, spianata piccante
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Prosciutto e funghi8,5€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Tonno e cipolle7,5€Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea
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Romana9,5€Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
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Contadina12€Pomodoro, stracchino, melanzane, peperoni, acciughe
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4 formaggi rossa10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, zola, GranaPadano
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Capricciosa9€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Salsiccia8,5€Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Prosciutto7,5€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Gozzo10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, cipolle, acciughe
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Piccantina10€Pomodoro, panna, mozzarella, salame piccante, Brie
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Ginetto10€Pomodoro, mozzarella, stracchino, peperoni, würstel, cipolla
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Ciccia9€Pomodoro, mozzarella, Brie, cipolle, salsiccia
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Tropea6,5€Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea
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Crudo6,5€Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
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Vegetariana8,5€Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
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Estiva10€Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, GranaPadano
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Babbo9,5€Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipolle
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Frutti di mare14€Pomodoro, mozzarella, insalata di mare
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Calamarata14€Pomodoro, mozzarella, calamari fritti
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4 formaggi bianca10€Mozzarella,stracchino, zola, GranaPadano
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Panna e speck8€Panna, speck
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Taggia10€Mozzarella di bufala, burrata, olive tagg, olio, aglio, pomodorini
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Montanara9€Panna, speck, funghi
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Tartufata10€Crema al tartufo e funghi, prosciutto cotto, mozzarella
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Ligure12€Stracchino, mozzarella, pomodorini, pesto, GranaPadano a fine cottura
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Pesto10€Mozzarella, stracchino, pesto in cottura
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Leggerezza9€Mozzarella, stracchino, salsiccia, peperoni
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Speck e brie9€Mozzarella, Brie, speck
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Piemonte9€Mozzarella, peperoni, acciughe, Brie
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Campagnola12€Mozzarella di bufala, porcini, crudo di Parma
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Porcina12€Mozzarella, Brie, stracchino, porcini trifolati, speck
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Tartufina12€Crema di tartufo, stracchino, porcini, speck
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Pizzico9,5€Mozzarella, würstel, salsiccia, cipolle, salame piccante
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Bianchina10€Mozzarella di bufala, prosciutto crudo
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Modena12€Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, radicchio, glassa al balsamico
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Gallina10€Panna, stracchino, uovo, prosciutto cotto in uscita
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Carbonara12€Mozzarella, stracchino, pancetta, crema di rosso d'uovo, pecorino a fine cottura
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Bricchetto13€Mozzarella, stracchino, salsiccia, e a fine cottura crema di porcini, noci e gocce di burrata
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La ponza13€Pomodoro, melanzane grigliate, basilico, burrata, scaglie di rucola a fine cottura
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Gamberella13€Mozzarella, stracchino, zucchine, gamberetti, gocce di burrata
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Mortazza13€Mozzarella, stracchino, con mortadella e granella di pistacchio e burrata a fine cottura
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Fassona16€Mozzarella, stracchino, crema di porcini, tartare di fassona e scaglie di grana padano a fine cottura
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Torchio13€Mozzarella, stracchino, uvetta, acciughe, radicchio, glassa al balsamo
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Spada13€Mozzarella, stracchino, carpaccio di pesce spada, cipolle caramellate
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Barbetta14€Crema di barbabietola, mozzarella, gorgonzola, speck e noci
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Barba14€Crema di barbabietola, mozzarella, stracchino, crudo, burrata
Antipasti
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Frittura leggera di acciughe* del mar Ligure14€
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Panissa della tradizione5€
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Tris piemontese15€
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Carpaccio di petto d'anatra affumicato con songino e balsamo14€
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Carpaccio di pesce spada, spuma di burrata e olive taggiasche16€
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Tartare di fassona con crema di roccaverano e maionese di nocciole18€
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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Taglierini neri ai frutti di mare con bottarga16€
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Mezzelune con roccaverano, cipolle caramellate e burro alla nocciola14€
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Risotto alle zucchine con Testun al castagno15€
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Taglierini al tartufo nero estivo15€
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Ravioli di carne "au toccu14€
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Gnocchi di barbabietola al profumo di porcini12€
Secondi
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Tentacolo di polpo arrosticciato su crostone ai cereali, ricotta di capra, pesche e cetriolo18€
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Tartare di fassona con burrata e mango18€
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Tagliata di fassona, al rosmarino16€
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Filetto di branzino alla ligure16€
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Costine di maiale al barbera con carote glassate16€
Contorni
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Patate americane*, misticanza di stagione o verdure saltate5€
Dolci
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Dolci di nostra produzione6€
Bibite
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Acqua minerale 0,75l Lurisia2,5€
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Bibite2,5€
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Gazzosa e Chinotto Lurisia3,5€
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Coca cola alla spina piccola3,5€
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Coca cola alla spina media4,5€
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Birre artigianali: Theresianer Vienna 33cl3,5€
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Cordelia e Amleto 50cl6€
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Birra alla spina (Theresianer) piccola4€
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Birra alla spina (Theresianer) media5€
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Menabrea 66cl4,5€
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Icnusa 33cl3,5€
Vini
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Dolcetto D.O.C., Colombo9€
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Dolcetto, Sedíci D.O.C., Gaggino12€
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Dolcetto, Poggio bello D.O.C.G., Facchino13€
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Dolcetto, Bricco le Zerbe, D.O.C.G., Cavelli14€
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Dolcetto, Ovada D.O.C., Cavanna14€
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Dolcetto, Convivio, D.O.C.G., Gaggino15€
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Dolcetto, d'Aqui, Costa dei venti D.O.C., Tenuta Olivero16€
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Dolcetto, d'Ovada Superiore, Carasoi, D.O.C.G., Facchino18€
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Barbera, Colombo9€
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Barbera, Lazzarina D.O.C., Gaggino12€
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Barbera, Le muraglie, Cavelli12€
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Barbera, Terre del Re D.O.C., Facchino14€
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Barbera Superiore D.O.C.G., Cavanna14€
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Barbera d'Asti, Filari corti D.O.C.G., Tenuta Olivero20€
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Nebbiolo Monferrato D.O.C., Gaggino15€
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Nebbiolo Superiore D.O.C., Cavelli18€
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Nebbiolo Superiore D.O.C., Cavanna18€
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Nebbiolo, Apostrofo 58, Facchino22€
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Bonarda, Colombo9€
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Bonarda, Tenuta Lupa11€
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Rosè, Chiaretto, Colombo9€
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Bracchetto fermo, Bricco Pizio D.O.C.G.18€
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Cortese D.O.C., Colombo fermo o mosso9€
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Cortese D.O.C., Cavanna fermo o mosso12€
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Pugliuzza, D.O.C., Gaggino12€
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Gavi, D.O.C.G., Gaggino12€
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Roero Arneis D.O.C.G., Cavanna13€
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Chardonnay D.O.C., Facchino14€
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Chardonnay frizzante, Alis, Cavelli14€
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Carica l'asino, F.Ili Badino14€
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Gavi, D.O.C.G., Tenuta Lupa15€
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Moscato d'Asti, D.O.C.G., Gaggino12€
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Moscato, D.O.C., Cavelli13€
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Moscato, Alée's, Tenuta Olivero13€
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Millesimato, Sedici extra dry, Gaggino10€
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BRUT, Courteisa, Gaggino10€
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Bracchetto, Dolcerosso, Tenuta Lupa11€
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Vino rosato biologico, Casa Nuova fermoo mosso14€
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Dolcetto di Ovada biologico, Casa Nuova14€
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Ottotori, Forti del vento17€
