Gli Antipasti
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L'antipasto dell'Aldina11Allergeni: 1-2-7-8-9-12
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La Ricotta con Aceto Balsamico e Pinoli8Allergeni: 7-8
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La Bresaola con Grana e Pistacchi8Allergeni: 7-8
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Gli Involtini di Prosciutto con Ricotta al Tartufo8Allergeni: 7-12
I Crostoni di Pane
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Con Lardo di Colonnata, Miele e Noci7Allergeni: 1-8-12
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Con Gorgonzola Dolce e Pera Picciola7Allergeni: 1-7
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Con Mozzarella e Alici7Allergeni: 1-7
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Con Stracciatella di Burrata Calda e Pomodori Semisecchi7Allergeni: 1-7
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Con Stracciatella di Burrata Calda e Cipolla Caramellata7Allergeni: 1-7
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I Primi Piatti
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Le Pappardelle all’Uovo al Ragù di Cinghiale10Allergeni: 3-6-12
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I Ravioli di Ricotta e Spinaci con Crema di Funghi Porcini10Allergeni: 3-6-7
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I Fiocchi Cacio e Pere con Foglie di Grana10Allergeni: 3-6-7
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Le Tagliatelle all’Uovo al Ragu di Carne10Allergeni: 3
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Gli Agnolotti Speck e Rucola con Pachino e Pinoli10Allergeni: 3-6-7-8-12
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Il Primo del Giorno10Allergeni: Chiedere allo staff
I Secondi Piatti
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I Bocconcini di Maiale a Buione13Allergeni: 12
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La Braciola di Maiale al Lardo di Colonnata13Allergeni: -
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Gli Straccetti di Manzo con i Funghi13Allergeni: 6-7
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Il Baccalà con la cipolla13Allergeni: 9-12
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La Tagliata di Pollo con pomodori secchi e grana13Allergeni: 6-7
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Il Controfiletto di Manzo con Pancetta Croccante17Allergeni: 12
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Il Secondo del Giorno13Allergeni: Chiedere allo staff
Le Tagliate di Controfiletto
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Con Rosmarino e Sale Grosso17Allergeni: -
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Con Crema di Aceto Balsamico17Allergeni: 1-6-7
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Con Carciofi Grigliati e Pecorino17Allergeni: 7
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Con Crema Tartufata17Allergeni: 12
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Con Funghi Porcini17Allergeni: 12
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Con Foglie di Grana17Allergeni: 7
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Con Uva Sultanina e Petali di Mandorle17Allergeni: 8
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Con Lardo di Colonnata17Allergeni: -
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Con Cipolla Rossa caramellata17Allergeni: -
I nostri Crudi
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Il carpaccio di Manzo con Pecorino e Pepe Rosa13Allergeni: 7
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Il carpaccio di Manzo con Pomodorini e Grana13Allergeni: 7
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Il carpaccio di Manzo con Scamorza e Pinoli13Allergeni: 7-8
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Il carpaccio di Manzo con Mele e Carote Julienne13Allergeni: -
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La battuta di manzo con Grana e Pistacchi13Allergeni: 7-8
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La battuta di manzo con Burrata e Pomodorini13Allergeni: 7
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La battuta di manzo con Cipolla croccante e Tartufo15Allergeni: -
Il pane con il nostro Hamburger
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Con Scamorza Affumicata e Cipolla Caramellata13Allergeni: 1-7
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Con Crema di formaggi e Melanzane Grigliate13Allergeni: 1-7-12
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Con Stracciatella di Burrata e Pancetta Croccante13Allergeni: 1-7-12
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Con Lardo di Colonnata e Crema di Pistacchi13Allergeni: 1
I Formaggi
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La Scamorza Affumicata al forno con Crema di Radicchio Rosso8Allergeni: 7
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La Scamorza Affumicata alla Piastra con Prosciutto Crudo8Allergeni: 7
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Il Tomino alla piastra con Prosciutto Crudo8Allergeni: 7
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Il Pecorino Caldo al Pepe Nero8Allergeni: 7
Le Insalatone Miste
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Con Funghetti e Grana8Allergeni: 7
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Con Pecorino e Noci8Allergeni: 7-8
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Con Mozzarella e Alici8Allergeni: 4-7
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Con Frutti Rossi8Allergeni: -
I Contorni
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Le Patate al Forno4.5Allergeni: -
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Gli spinaci all'agro4.5Allergeni: -
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L’Insalata Mista4.5Allergeni: -
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I Pomodori4.5Allergeni: -
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Il Contorno del Giorno4.5Allergeni: -
I Desserts
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Il Nostro Tiramisù5Allergeni: 1-3-7
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Le Sfogliatine alla Crema5Allergeni: 1-3-7
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La Zuppa Inglese5Allergeni: 1-3-7
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I Cantuccini Ubriachi5Allergeni: 1-3-7
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Il Dolce del Giorno5Allergeni: Chiedere allo staff
Le Bevande
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L'Acqua1.5Naturale - Leggermente - Frizzante • 75 cl
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Le Bibite3Coca Cola - Fanta • 33 cl
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Le Bibite6Coca Cola - Fanta • 1 lt
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Il Caffè1.5
La Birra
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La Spina piccola430 cl
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La Spina media650 cl
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La Bottiglia piccola433 cl
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La Bottiglia grande666 cl
Il Vino
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Quartino3Bianco - Bianco Frizzante - Rosso • 25 cl
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Mezzo Litro6Bianco - Bianco Frizzante - Rosso • 50 cl
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Un Litro12Bianco - Bianco Frizzante - Rosso • 1 lt
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La Bottiglia12Bianco - Rosso • 75 cl
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