Menù Fissi
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Risotti
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Tortelli
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Lasagne
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Maltagliati
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Gnocchi
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Guancialini di vitello arrosto
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Petto di faraona + polenta
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Filetto di costata in senape
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Bocconcini di vitello ripieni
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Verdure sott' olio
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Frittata
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Insalata russa
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Ricotta al forno
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Involtino con caprino e spinaci
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Risotti
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Tortelli
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Lasagne
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Maltagliati
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Gnocchi
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Guancialini di vitello arrosto
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Petto di faraona + polenta
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Filetto di costata in senape
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Bocconcini di vitello ripieni
Menù estivo
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Maltagliati speck quartirolo -
Tortelli zucca burro salvia -
Tortelli verdi gorgonzola ricotta grana -
Prosciutto e melone -
Tagliata di manzo radicchio rosso aceto balsamico modena -
Vitello tonnato in salsa fresca -
Controfiletto di manzo cotto con senape di digione ed aceto balsamico -
Code di gambero C1 argentina lessati in insalata -
Riso integrale con verdure e letto di branzino -
Rostbeaf all’ inglese con misticanza e pomodorini -
Riso integrale con verdure e gamberetti -
Code gamberetti al vino bianco con misticanza e carotine -
Code gamberetti e salmone affumicato -
Filetto di branzino e salmone aumicato -
Code gamberi e letto di branzino -
Filetto branzino con misticanza di verdure -
Filetto branzino con code di gambero e salmone
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Tris di primi (minimo 2 porzioni)
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Degustazione con un contorno ed un dessert