Appetizer
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Tagliere di salumi
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Formaggi con miele e marmellata
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Battuta
First course
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Polenta alla valdostana
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6crespelle
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Zuppa valpellinentze
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Pasta fresca al capriolo
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Tagliatelle ai funghi porcini
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Risotto allo zafferano con porcini e salsiccia
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11fonduta
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12gnocchi
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Spaghetti allo scoglio
Main course
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Grigliata di verdure
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16milanese
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Costolette di cervo ai frutti rossi
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27bourg
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19entrecote
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Tagliata tricolore
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Fonduta valdostana
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22filetto
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23filetto
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Raclettecon patate
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Insalata monte cervino
Pizza
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Schiacciatina(oil, salt, herbs).
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Biancaneve(mozzarella, cheese, oil).
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Marinara(tomato sauce, garlic).
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Margherita(tomato, mozzarella cheese).
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Prosciutto(tomato sauce, mozzarella, ham).
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Funghi(tomato sauce, mozzarella, mushroom).
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Pugliese(tomato, mozzarella, onion).
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Tonno(tomato, mozzarella, tuna).
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Salame(tomato, mozzarella, salami).
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Napoli(tomato, mozzarella, anchovy).
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Calzone(tomato sauce, mozzarella, ham).
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Veneziana(tomato sauce, mozzarella, ham and mushroom).
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Wurstel(tomato sauce, mozzarella, wurstel).
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Romana(tomato sauce, mozzarella, capers, anchovy).
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Quattro stagioni(tomato sauce, mozzarella, ham, olives, artichokes, mushroom).
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Capricciosa(tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, salami).
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Gorgonzola(tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese).
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Diavola(tomato sauce, mozzarella, chili salami).
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Bismark(tomato sauce, mozzarella, ham and egg).
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Valdostana(tomato sauce, mozzarella, fontina cheese, ham).
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Quattro formaggi(tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, fontina cheese,hemmental).
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Melanzane(tomato sauce, mozzarella, aubergine).
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Peperoni(tomato sauce, mozzarella, pepper).
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Emiliana(tomato sauce, mozzarella, ham, whipped cream).
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Sfiziosa(tomato sauce, mozzarella, wurstel, anchovy, capers, artichokes).
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Speck e brie(tomato sauce, mozzarella, brie cheese, speck, aromatic herbs).
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Boscaiola(tomato sauce, mozzarella, fresh sausage, mushroom).
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Vegetariana(tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables).
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Mattone(tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, fresh sausage).
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Rucola(italian fresh cheese, fresh tomato, aromatic herbs).
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Bresaola(mozzarella cheese, typical valdotaine ham, aromatic herbs).
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Crudo(tomato sauce, mozzarella, parma ham).
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Estiva(tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, aromatic herbs, anchovy).
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Al solito posto(tomato sauce, cheese, aromatic herbs, speck).
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Zucchine e gamberetti(tomato sauce, mozzarella, zucchini, shrimps).
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Bufala(tomato sauce, buffala mozzarella).
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Crudo e bufala(tomato sauce, buffala mozzarella, parma ham).
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Caprese(tomato sauce, buffala mozzarell raw, fresh tomato).
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Porcini(tomato, mozzarella, boletus mushrooms).
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Porcini e bufala(tomato sauce, buffala mozzarella, boletus mushrooms).
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Pizza sorpresa(surprise pizza, like pizza man want).
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Pizza speciale(tomato sauce, buffala mozzarella, boletus mushrooms, parma ham and aromatic herbs)
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Pizza frutti di mare(tomato sauce, mozzarella, sea fruit).
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Pizza frutti di mare e bufala(tomato sauce, buffala mozzarella, sea fruit).
Dessert
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Pastries with fruitsHome dessert. **
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DessertIce cream. **