Al Pesador Osteria Menu

Menu

• Selezione di 6 Cicchetti del giorno

  20.00
  Selection of 6 Venetian Cicchetti of the Day

• Bruschette al pomodoro

  10.00
  Tomato bruschetta
• Sarde in Saor

  14.00
  Sardines with Onion Venetian Style
• Capesante Gratinate

  15.00
  Scallops au Gratin
• Moscardini in Umido con polenta

  16.00
  Stewed Baby Octopus in tomato sauce with polenta
• Baccala’ Mantecato con polenta

  16.00
  Whipped Cod Fish with polenta
• Ostriche – Oysters – Huitres 6 pz

  30.00
• Burrata con Pomodorini

  18.00
  Burrata Cheese and Cherry Tomatoes

• Zuppa di verdure

  12.00
  Vegetable soup
• Pasta e fagioli

  14.00
  Pasta and beans
• Lasagna al Ragu di Manzo

  15.00
  Lasagna with Beef Ragout
• Tagliolini al Nero di Seppia

  16.00
  Tagliolini with Black Sauce of Cuttlefish
• Spaghetti alle Vongole Veraci

  18.00
  Spaghetti with Clams
• Spaghetti “mamma mia”

  18.00
  Spaghetti with tomato and beef meatballs
• Zuppa di pesce

  24.00
  Fish soup
• Risotto gamberi e zafferano

  32.00
  Risotto with prawns and saffron

• Seppie alla Veneziana con polenta

  18.00
  Cuttlefish in Venetian Style with polenta
• Fegato alla Veneziana

  18.00
  Liver in Venetian Style
• Tagliata di Manzo con rucola e pomodorini

  22.00
  Sliced beef with rocket and cherry tomatoes
• Gamberi e Scampi alla griglia con verdure

  24.00
  Grilled prawns and scampi with vegetables
• Pescato del Giorno

  100 gr 8.00
  Catch of the Day

• Insalata Mista

  7.00
  Mixed Salad
• Verdure alla Griglia

  7.00
  Grilled Vegetables

Antipasti

• Impepata di cozze all’aneto e vele di pane bruschettato
• Guazzetto di cozze e vongole
• Crudo di Parma 24 mesi e...
• Quadratura di vitello cotto a bassa temperatura in spuma tonnata
• Selezione di “Cicchetti veneziani” del giorno (6 pz.)
  (6 pezzi per porzione)
• Carpaccio di ombrina rossa e castraure
• Tartare di tonno e mango
• Antipasto misto di pesce del Pesador

Primi piatti

• Spaghetto Felicetti monograno alle vongole veraci nostrane
• Tagliolini All’uovo in salsa all’astice
• Bigoli Felicetti monograno al tonno fresco, porro, pistacchio e crumble croccante
• Spaghetto Monograno Felicetti con le seppie nel loro nero

Secondi piatti

• Baccalà in umido con crema di mais
• Tagliata di angus australiano e lunette di patate al forno con cristalli di sale maldon
• Filetto di manzo irlandese affumicato al miele e flan di funghi
• Branzino in crosta di zucchine ed emulsione di stagione
• Seppie nel loro nero con polenta
• Salmone scottato e crudité di verdure
• Tataky di tonno al papavero e olio al sesamo
• Scampi al forno profumati al lime e tè verde

Insalatone

• Caprese
  Pomodoro, mozzarella, ciliegino, olive nere e basilico
• Insalata Erbaria
  Misticanza, gamberetti, uova e pomodorini
• Insalata Rialto
  Misticanza, pomodorini, tonno, olive e capperi
• Insalata Ruga
  Misticanza, pachino, gamberi argentini e mango

Desserts

• tiramisu 12 recensioni
• Cheesecake alla vaniglia bourbon
• Cremoso al cioccolato
• Selezione di biscotti veneziani accompagnati da vino dolce