Menu generale
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Antipasto misto
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Bruschetta aglio e olio
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Bruschetta al pomodoro
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Crostini di patè
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Prosciutto e melone
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Affettati misti con crostini misti
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Tortino di pecorino con cipolla rossa caramellata e pan grattato croccante
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Tagliatelle al ragù
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Strangozzi al peperoncino e pomodori
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Tortellini al ragù
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Tortellini alla panna
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Spaghetti alla benedettina
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Tortellini in brodo
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Quadrucci in brodo
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Acqua cotta
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Ravioli “letizia”
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Ravioli ai carciofi (piatto stagionale)
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Minestra di pollo e farro (piatto stagionale)
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Agnello alla cacciatora
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Pollo alla cacciatora
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Bistecca (di scottona o di manzo)
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Braciola di maiale
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Scottadito d'agnello
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Salsicce
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Arrosto misto
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Filetto
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Pollo con i peperoni
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Vitello arrosto
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Coniglio alle olive
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Piccione ripieno cotto alla brace
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Insalata verde
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Insalata mista
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Patate fritte
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Pomodori
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Verdura cotta
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Verdure alla griglia
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Formaggi locali
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Dolci della casa
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Biscottini con vin santo
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Frutta
Menu al tartufo
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Prosciutto e crostini al tartufo
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Crostini al tartufo
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Strengozzi al tartufo
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Tortellini panna e tartufo
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Agnello al tartufo
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Brasato al tartufo
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Pollo al tartufo
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Faraona al “nero”
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Frittata al tartufo
