Antipasti
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Affettato misto con crostino ai funghi€10,00
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Bresaola con rucola e grana€10,00
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Speck e cetrioli€9,50
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Tagliere di formaggi€9,50
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Tagliere di affettati con crostino ai funghi (2 porzioni)€20,00
Primi
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Tagliolini ai porcini e panna€12,00
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Pappardelle al ragù di selvaggina€12,00
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Tortelloni con porcini e ricotta€12,00
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Gnocchi di patate con ricotta affumicata e burro fuso€11,00
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Gnocchi di patate con ragù€11,00
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Gnocchi di patate con pomodoro€11,00
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Fagottino di patate ripiede di radicchio e speck€12,00
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Tagliatelle al ragu’€9,00
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Tagliatelle al pomodoro€9,00
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Strangolapreti alla trentina€11,00Gnocchi di pane raffermo e spinaci conditi con grana e burro fuso
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Canederli in brodo€11,00(con salumi e formaggio)
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Canederli con ragu’€11,00
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Canederli con pomodoro€11,00
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Canederli con grana e burro fuso€11,00
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Canederlotti ai funghi e formaggio fontal di primiero€11,00Conditi con grana, burro fuso e salvia
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Canederlotti alle erbe e formaggio fontal di primiero€11,00Conditi con grana, burro fuso e salvia
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Zuppa di porcini€12,00
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Cappelletti fatti in casa al capriolo€14,00
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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Polenta e capriolo in umido€17,00
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Polenta, tosela, salsiccia e funghi€17,50
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Polenta, formaggio nostrano del primiero e funghi€14,50Il formaggio nostrano non è cotto e può essere o stagionato o fontal o fior di primiero
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Polenta, formaggio alla piastra e funghi€16,00
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Grigliata mista (2 porzioni)€40,00Polenta, tosela, salsiccia, braciolina di cervo, braciolina di maiale e scottadito d’agnello
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Tagliata di manzo su letto di rucola€19,00
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Braciola di maiale ai ferri€13,00
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Braciola di cervo ai ferri€20,00
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Bracioline di agnello ai ferri€21,00
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aggiunta funghi *€5,00L’aggiunta di funghi alle portate comporta un supplemento
Contorni
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Funghi misti trifolati€7,50Chiodini, finferli e porcini
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Patate fritte€4,50Fritte in olio di girasole
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Insalata mista€4,50
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Verdura cotta€4,50Spinaci
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Cipolline in agrodolce€5,50
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Fagioli alla cacciatora€5,50In umido con pomodoro
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Fagioli all’olio€4,50Con o senza cipolla
I nostri dolci fatti in casa
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Crostata con cuore morbido al cioccolato€5,00
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Torta linz€5,50Con trito di mandorle, noccioline e marmellata ai frutti rossi e cannella
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Sacher€5,00
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Crostata di mele tipo strudel€5,00Con noci, uvetta e cannella
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Crostata ricotta e cioccolato bianco€5,00
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Strudel di mele€5,00Con noci, uvetta e cannella
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Panna cotta al cioccolato€4,50Gluten free
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Panna cotta al caramello€4,50Gluten free
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Yogurt con castagne e miele€5,00Gluten free
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Meringata al cioccolato€5,00
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Tartufo bianco€4,50
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Tartufo nero€4,50
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Tartufo al pistacchio€6,00
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Semifreddo al torroncino -
Semifreddo al torroncino€6,00Con noccioline e noci
